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力捣,糯米越捣越劲道,并且越冷越难捣,这种力气活,一般都是男人才有力气做,虽然她捣这点糯米很少,好歹也用力也捣了好长一段时间,这一停下来,手膀子就隐隐有点酸麻。
苏氏和蒋氏开始张罗饭菜,李暖在旁边提醒两人少做一些,因为糯米丸子很顶饿。
两人看丸子也不少,一人能有三四个,糯米又容易吃饱,合计了下,就蒸了一笼白面馒头,一笼粗面馒头,煮了两盆菜汤,又抄了两盆白菜,两盆红烧豆腐,两大碗芹菜三线肉,一份是自家人吃的,一份是给工匠吃的,并没有什么区别。
庄户人家里,吃饭没那么多富贵讲究,人多的时候,一般都是用小盆、大碗盛菜,谁也不会觉得丢脸。
等到蒸丸子的时候,李文就回来了,直接来了厨房找李暖。
“二妹,买地的事情都办妥了,我拖掮客帮咱办了红契,明天才能拿到,所以我就做了主张,决定等明天中午再请人来家里吃饭。工匠也再请了两个,明天早上来上工。”李文搬了根小板凳坐到李暖身边,为了避免苏氏和蒋氏听到,就刻意压低了声音道。
李暖点头道:“正好今天家里忙,明天请客也好。不过大哥,红契是什么?”
“我也是今天才听说的,地契分白契和红契,红契是县府盖了章,登记在册的地契,丢了可以补办,白契是没在县府登记的,如果丢了,地契上那块地就没了。”李文低声解释道。
“你们两个家伙,嘀嘀咕咕在说什么呢?”看两人凑在一起说悄悄话,很神秘的样子,在旁边烧火的苏氏就问了一句。
“没什么啊娘,我们就是随便聊一聊。”李暖立刻回头笑着敷衍了一句,转而道,“娘,待会我就在厨房吃好了,等下午工匠上工了,我再回房里。”
“对了二妹,你说的三鲜丸子呢,在哪里的,我怎么没看到?”李文顺着李暖的话接了一句。
“在笼屉里蒸着的,再等一阵就能起锅了,我站这都能闻到香味了,暖丫头的手艺好着呢。”倒是在旁边分配馒头的蒋氏替李暖答了话,笑着夸赞了一句。
一笼屉馒头一般有十五个,蒋氏单独给李暖留下两个白面馒头,将剩下的馒头分成两份,给工匠吃的是六个白面馒头,六个粗面馒头,剩下的七个白面馒头和九个粗面馒头是给自家人吃的。
分配好了馒头,蒋氏又将几种菜都给李暖夹出一些来,装在一个大海碗里,再舀出一碗菜汤,然后才端了馒头和菜去前院,招呼在西厢忙活的工匠吃饭。
等蒋氏将碗筷拿去前院的时候,李暖的大作糯米丸子也出锅了。
“暖儿,这芙蓉蛋糯米丸子还真没漏出来半点。”看到那十几个芙蓉蛋糯米丸子,苏氏忍不住有些惊奇的道。
李暖心中不禁有点得意,笑着道:“我早说不会漏了,娘,快拿盘子来装丸子,这个要趁热吃才香,我包的时候算好了,每个人都有一个芙蓉蛋糯米丸子,还有两个三鲜糯米丸子,还多出来六个三鲜的,你们谁稀罕吃就多吃一个好了。”
力捣,糯米越捣越劲道,并且越冷越难捣,这种力气活,一般都是男人才有力气做,虽然她捣这点糯米很少,好歹也用力也捣了好长一段时间,这一停下来,手膀子就隐隐有点酸麻。
苏氏和蒋氏开始张罗饭菜,李暖在旁边提醒两人少做一些,因为糯米丸子很顶饿。
两人看丸子也不少,一人能有三四个,糯米又容易吃饱,合计了下,就蒸了一笼白面馒头,一笼粗面馒头,煮了两盆菜汤,又抄了两盆白菜,两盆红烧豆腐,两大碗芹菜三线肉,一份是自家人吃的,一份是给工匠吃的,并没有什么区别。
庄户人家里,吃饭没那么多富贵讲究,人多的时候,一般都是用小盆、大碗盛菜,谁也不会觉得丢脸。
等到蒸丸子的时候,李文就回来了,直接来了厨房找李暖。
“二妹,买地的事情都办妥了,我拖掮客帮咱办了红契,明天才能拿到,所以我就做了主张,决定等明天中午再请人来家里吃饭。工匠也再请了两个,明天早上来上工。”李文搬了根小板凳坐到李暖身边,为了避免苏氏和蒋氏听到,就刻意压低了声音道。
李暖点头道:“正好今天家里忙,明天请客也好。不过大哥,红契是什么?”
“我也是今天才听说的,地契分白契和红契,红契是县府盖了章,登记在册的地契,丢了可以补办,白契是没在县府登记的,如果丢了,地契上那块地就没了。”李文低声解释道。
“你们两个家伙,嘀嘀咕咕在说什么呢?”看两人凑在一起说悄悄话,很神秘的样子,在旁边烧火的苏氏就问了一句。
“没什么啊娘,我们就是随便聊一聊。”李暖立刻回头笑着敷衍了一句,转而道,“娘,待会我就在厨房吃好了,等下午工匠上工了,我再回房里。”
“对了二妹,你说的三鲜丸子呢,在哪里的,我怎么没看到?”李文顺着李暖的话接了一句。
“在笼屉里蒸着的,再等一阵就能起锅了,我站这都能闻到香味了,暖丫头的手艺好着呢。”倒是在旁边分配馒头的蒋氏替李暖答了话,笑着夸赞了一句。
一笼屉馒头一般有十五个,蒋氏单独给李暖留下两个白面馒头,将剩下的馒头分成两份,给工匠吃的是六个白面馒头,六个粗面馒头,剩下的七个白面馒头和九个粗面馒头是给自家人吃的。
分配好了馒头,蒋氏又将几种菜都给李暖夹出一些来,装在一个大海碗里,再舀出一碗菜汤,然后才端了馒头和菜去前院,招呼在西厢忙活的工匠吃饭。
等蒋氏将碗筷拿去前院的时候,李暖的大作糯米丸子也出锅了。
“暖儿,这芙蓉蛋糯米丸子还真没漏出来半点。”看到那十几个芙蓉蛋糯米丸子,苏氏忍不住有些惊奇的道。
李暖心中不禁有点得意,笑着道:“我早说不会漏了,娘,快拿盘子来装丸子,这个要趁热吃才香,我包的时候算好了,每个人都有一个芙蓉蛋糯米丸子,还有两个三鲜糯米丸子,还多出来六个三鲜的,你们谁稀罕吃就多吃一个好了。”