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乡重庆两边跑,忙得脚不沾地。
到了三月份,眼看着虾季就要到了,新乡成了主战场,一些加盟商纷纷找上门来,年前我们谈下来的加盟商就有十几家,整个新乡还有周边几个县市全都有,大家都盼着虾季的到来……
五月头,第一批虾从虾场成熟了,又一个虾季正式到来了!
仿佛一夜之间,新乡的大街小巷都充斥了麻辣小龙虾的身影,特别是我们虾总店那条街道上,整个街上一连开了好几家虾店,形成了一条特色小龙虾街,每到傍晚食客们纷至沓来,我们的店自不用说,其他的虾店也都上座率不错,影响渐渐的就这么扩散开来,我们这条虾街名声传了出去,很多外地食客开着车过来品尝,每天晚上车水马龙的都很是热闹!
所有的虾都是我们的养殖场提供的,野外已经几乎捞不到小龙虾了,得益于我们的早布局,我们基本垄断了虾源,可以这么说,所有卖出去的麻辣小龙虾,每一只都有我们的利润在里面,并且因为我们的虾店规模大,加盟店多,我们也控制了价格,这里面门道很多,简单的说就是我们虾店的利润是最大的。
重庆那边也是一样,麻辣小龙虾一经推出,很快就在重庆的食客中间打响了名头,那边的虾店由莉姐和马总具体管理,树哥也在那边,重庆市场规模更大,那边的虾店面积比我们新乡总店要大的多,但每天都有等位子的食客,秦强在重庆开办的养殖场全力供应都不能满足了,没办法我们就从新乡这边往重庆调货,用水箱车,虾子好吃必须是活的才好,这样成本虽然增加不少,但是为了占领住市场也只能这么做了。
上一个虾季我还是比较清闲的,但这一季就不一样了,身边的人都派了出去,大家见个面都难,我成了最忙的人,整个统筹都要我来做,所有分店我都要去到,很多事我都要管,莉姐不在我深刻感觉到什么叫累!
我每天都是麻木的,早晨起来就开始忙,一直到深夜,每天无数个电话打进来,我也要打无数个电话出去,虾场,分店,重庆,每一摊子我都要过问,协调,事情就是这么奇怪,也就半年时间,我们的麻辣小龙虾竟然就成了新乡一景!
虾季从五月一直持续到十月,那五个多月我都不知道是怎么捱过来的,我和梦雪经常忙得好几天都见不到一面,更别说其他人了,我脑子里每天都绷着弦,记着要办什么事,什么事不能忘记……
终于,又一个虾季结束了!
所有虾店都歇业了,重庆店也歇业了,养殖场也停了下来,我做的第一件事就是把所有人都叫了回来,我们必须要整理一下思路了,顺带着做一下总结。
那天就在我们新乡总店,大厅里满满当当坐了几桌人,我,莉姐,马总,三爷爷,秦强,眼镜,赵凤,树哥,还有一些分店的经理,我端着酒杯站在那里,所有人都望着我,我心情有些激动,忙并快乐着,我脑子里思绪万千,久久没有说话。
“我们请王总讲话。”莉姐带头鼓起掌。
掌声响起来,热烈而有序,我清了清嗓子,把手轻轻一压。
“兄弟姐妹们……”
“臭小子,还有我呢!”
三爷爷忽然叫了句。
“三爷爷您是最大的!”
一阵欢快的笑声响起来。
我首先感谢了所有人,这份事业不光属于我,它还给了很多人希望,蛋糕越做越大了,加入的人越多,我的责任感就越重,身上压力很大,但同样也动力十足!
除了感谢,就是总结,我的团队初步建立起来了,在创业阶段总是热情最饱满的,我开了头,然后就是三爷爷,莉姐,马总,所有人依次发言,总结经验教训,分析得失,大家都是为了一个目的,让我们的事业更上一层楼,我挺激动的,按着目前的态势我不知道我的事业能做的有多大!
乡重庆两边跑,忙得脚不沾地。
到了三月份,眼看着虾季就要到了,新乡成了主战场,一些加盟商纷纷找上门来,年前我们谈下来的加盟商就有十几家,整个新乡还有周边几个县市全都有,大家都盼着虾季的到来……
五月头,第一批虾从虾场成熟了,又一个虾季正式到来了!
仿佛一夜之间,新乡的大街小巷都充斥了麻辣小龙虾的身影,特别是我们虾总店那条街道上,整个街上一连开了好几家虾店,形成了一条特色小龙虾街,每到傍晚食客们纷至沓来,我们的店自不用说,其他的虾店也都上座率不错,影响渐渐的就这么扩散开来,我们这条虾街名声传了出去,很多外地食客开着车过来品尝,每天晚上车水马龙的都很是热闹!
所有的虾都是我们的养殖场提供的,野外已经几乎捞不到小龙虾了,得益于我们的早布局,我们基本垄断了虾源,可以这么说,所有卖出去的麻辣小龙虾,每一只都有我们的利润在里面,并且因为我们的虾店规模大,加盟店多,我们也控制了价格,这里面门道很多,简单的说就是我们虾店的利润是最大的。
重庆那边也是一样,麻辣小龙虾一经推出,很快就在重庆的食客中间打响了名头,那边的虾店由莉姐和马总具体管理,树哥也在那边,重庆市场规模更大,那边的虾店面积比我们新乡总店要大的多,但每天都有等位子的食客,秦强在重庆开办的养殖场全力供应都不能满足了,没办法我们就从新乡这边往重庆调货,用水箱车,虾子好吃必须是活的才好,这样成本虽然增加不少,但是为了占领住市场也只能这么做了。
上一个虾季我还是比较清闲的,但这一季就不一样了,身边的人都派了出去,大家见个面都难,我成了最忙的人,整个统筹都要我来做,所有分店我都要去到,很多事我都要管,莉姐不在我深刻感觉到什么叫累!
我每天都是麻木的,早晨起来就开始忙,一直到深夜,每天无数个电话打进来,我也要打无数个电话出去,虾场,分店,重庆,每一摊子我都要过问,协调,事情就是这么奇怪,也就半年时间,我们的麻辣小龙虾竟然就成了新乡一景!
虾季从五月一直持续到十月,那五个多月我都不知道是怎么捱过来的,我和梦雪经常忙得好几天都见不到一面,更别说其他人了,我脑子里每天都绷着弦,记着要办什么事,什么事不能忘记……
终于,又一个虾季结束了!
所有虾店都歇业了,重庆店也歇业了,养殖场也停了下来,我做的第一件事就是把所有人都叫了回来,我们必须要整理一下思路了,顺带着做一下总结。
那天就在我们新乡总店,大厅里满满当当坐了几桌人,我,莉姐,马总,三爷爷,秦强,眼镜,赵凤,树哥,还有一些分店的经理,我端着酒杯站在那里,所有人都望着我,我心情有些激动,忙并快乐着,我脑子里思绪万千,久久没有说话。
“我们请王总讲话。”莉姐带头鼓起掌。
掌声响起来,热烈而有序,我清了清嗓子,把手轻轻一压。
“兄弟姐妹们……”
“臭小子,还有我呢!”
三爷爷忽然叫了句。
“三爷爷您是最大的!”
一阵欢快的笑声响起来。
我首先感谢了所有人,这份事业不光属于我,它还给了很多人希望,蛋糕越做越大了,加入的人越多,我的责任感就越重,身上压力很大,但同样也动力十足!
除了感谢,就是总结,我的团队初步建立起来了,在创业阶段总是热情最饱满的,我开了头,然后就是三爷爷,莉姐,马总,所有人依次发言,总结经验教训,分析得失,大家都是为了一个目的,让我们的事业更上一层楼,我挺激动的,按着目前的态势我不知道我的事业能做的有多大!