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汤梦感觉很不好意思。自己跟艾乐开的那叫什么饭店啊,就是个卖盒饭的。
艾乐点点头道:“是这样,我们在兴盛路那盘下一家店面,以后主要是向周围写字楼的白领们销售盒饭。”
孙昌杰一听这话不乐意了,他虽然不是什么五星酒店的大厨,但好歹也是个有手艺的厨师。平时打工的地方都是有档次的地方,现在艾乐找他去做盒饭这不是涮他玩那吗?
“我说艾乐、汤梦你倆逗我玩那?让我去做盒饭,开什么玩笑,得,咱们也别谈了,我有事先走了。”孙昌杰说完站起来就要走。
艾乐就知道会这样,赶紧拉住孙昌杰道:“孙厨师长您别着急啊,听我把话说话,这样咱们也别在这说了。去我店里看看,您要是看不上我那店立马就走,我绝对不说什么,您要是感觉我那店还可以我们在谈,工资什么的都好说。”
孙昌杰看看艾乐跟汤梦,一个穷小子、一个穷丫头真有钱在兴盛路那盘下个店面?那地方可是商业区,房租贵得吓人,起了好奇心的孙昌杰决定跟过去看看。反正他今天也没事。
三个人打车直奔兴盛路,孙长立正带着那倆服务员按照艾乐说的正在收拾东西。一看艾乐带着倆人来了赶紧上前道:“老板您来了。”
孙昌杰一看这饭店,在听孙长立喊艾乐老板一下愣住了,这倆人还真在这地方租了店面,他们那来的钱啊?
艾乐冲孙长立道:“先别干了泡杯茶,我有点事要在这谈。”说到这艾乐对孙昌杰笑道:“孙厨师长我这环境还不错吧?”
这家面包店的老板虽然生意做得不咋滴,但品味还真不错。这家店的装修在整个兴盛路不敢说是最好的,但单论品味、布局绝对能排得上前三,精致的欧式风格很适合那些小资的品味。
艾乐带着孙昌杰赚了一圈后孙昌杰道:“位置好,装修也好,但就是面积小了点。才几桌啊!”
艾乐把茶杯递过去道:“孙厨师长咱们这店是给别人看的,每天没人来吃也没事,咱们的主要生意还是盒饭,您别着急,听我把话说完,咱们这盒饭不是路边卖的那种,走高档路线。”
孙昌杰一听乐了:“盒饭在高档不还是盒饭?”
艾乐摆摆手道:“可不能这么说,以后咱们的盒饭不叫盒饭,叫便当。”
孙昌杰哈哈笑道:“便当?这不是日本人的叫法吗?其实不还是盒饭,艾乐啊你可真有意思。”
艾乐摇摇头道:“事是这么个事,但如果您是这周围上班的白领您是乐意买盒饭那,还是买便当那?出去吃饭跟同事说去买盒饭?”
孙昌杰一下收住了笑声道:“当然是说买便当,打电话叫外卖也得说是买便当,这名多洋气,说起来有档次啊。”
艾乐一派巴掌道:“那不得了,光是把盒饭改成便当,冲这俩字就有人买,图的就是个面子,既然是便当了,档次肯定要高,里边不可能是那些家常菜,得是您这样的大厨亲手烹制的美味佳肴,不光要好吃,还要好看,更得有营养,样式还得多,我跟汤梦肯定没这手艺,但是您有啊。”
孙昌杰看看艾乐突然道:“你这脑子怎么长的?这主意好啊,要是这么弄生意肯定能红火。”
艾乐看孙昌杰不是那么拒绝来这当厨师了,立刻趁热打铁道:“在一个咱们这便当可不便宜,最低也得八十起,就没便宜货,肯定是赚钱的,这样孙厨师长只要您来我们这干,以前百姓食府给您什么待遇在这也一样,年底还有分红,您看咋样?”
汤梦一听这话冲艾乐连连眨眼,这店能跟百姓食府比吗?那地方两个包间就比这店大,孙昌杰在百姓食府的工资每个月就没低于两万的,算上奖金这些钱一个月三四万都不成问题,给他这么高的薪水那得卖多少盒饭才能赚回来?
孙昌杰一听这话立刻一拍桌子道:“得,既然艾老板这么有诚意,我要是在不答应那可就太不会做人了,我来,什么时候开工?”
孙昌杰心里一打定主意过来连称呼都改了,以后艾乐可就是他的老板,是他的衣食父母,不能得罪,他也感觉这活不错,虽然店是小了点,但待遇不变啊,活还比以前少了那。
艾乐一拍巴掌笑道:“那就说定了,三天后咱们开门营业,明天我带着合同去找您,行吧?”
孙昌杰笑道:“没问题。”说到这他冲汤梦笑道:“小梦我以前说你能找个金龟婿,这话没错吧,看看,现在你都成老板娘了,我都得给你们打工。”
这马屁拍得汤梦脸都红了,不过心里却是甜滋滋的,旁边孙长立几个人也添乱一起喊道:“老板娘好。”
简单四个字立刻让汤梦忘了艾乐脑袋进水了花大价钱把孙昌杰请来的事。
倆人一到家汤梦就反应过来了,一把揪住艾乐的耳朵训斥道:“艾乐你长本事了是吧?盘店不跟我商量,孙昌杰的薪水还不商量,你知道他在百姓食府一个月多少薪水吗?三四万那?咱们得卖多少盒饭才能赚回来?”
艾乐疼得呲牙咧嘴的,他是怎么也没想到一向挺温柔的汤梦会突然对下毒手,赶紧讨饶道:“疼,疼,松手,我慢慢跟你说。”
汤梦松开手气呼呼的坐到马扎上一拍旁边的矮脚桌道:“说。”
艾乐揉着耳朵坐到她对面道:“做生意肯定是要投入的,光包装好不行,还得在饭菜的口味上下功夫,不然谁花那么多钱买咱们的盒饭?”
汤梦叹口气道:“我知道,可这投入也太大了吧,万一生意不好咋办?”(未完待续。。)
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汤梦感觉很不好意思。自己跟艾乐开的那叫什么饭店啊,就是个卖盒饭的。
艾乐点点头道:“是这样,我们在兴盛路那盘下一家店面,以后主要是向周围写字楼的白领们销售盒饭。”
孙昌杰一听这话不乐意了,他虽然不是什么五星酒店的大厨,但好歹也是个有手艺的厨师。平时打工的地方都是有档次的地方,现在艾乐找他去做盒饭这不是涮他玩那吗?
“我说艾乐、汤梦你倆逗我玩那?让我去做盒饭,开什么玩笑,得,咱们也别谈了,我有事先走了。”孙昌杰说完站起来就要走。
艾乐就知道会这样,赶紧拉住孙昌杰道:“孙厨师长您别着急啊,听我把话说话,这样咱们也别在这说了。去我店里看看,您要是看不上我那店立马就走,我绝对不说什么,您要是感觉我那店还可以我们在谈,工资什么的都好说。”
孙昌杰看看艾乐跟汤梦,一个穷小子、一个穷丫头真有钱在兴盛路那盘下个店面?那地方可是商业区,房租贵得吓人,起了好奇心的孙昌杰决定跟过去看看。反正他今天也没事。
三个人打车直奔兴盛路,孙长立正带着那倆服务员按照艾乐说的正在收拾东西。一看艾乐带着倆人来了赶紧上前道:“老板您来了。”
孙昌杰一看这饭店,在听孙长立喊艾乐老板一下愣住了,这倆人还真在这地方租了店面,他们那来的钱啊?
艾乐冲孙长立道:“先别干了泡杯茶,我有点事要在这谈。”说到这艾乐对孙昌杰笑道:“孙厨师长我这环境还不错吧?”
这家面包店的老板虽然生意做得不咋滴,但品味还真不错。这家店的装修在整个兴盛路不敢说是最好的,但单论品味、布局绝对能排得上前三,精致的欧式风格很适合那些小资的品味。
艾乐带着孙昌杰赚了一圈后孙昌杰道:“位置好,装修也好,但就是面积小了点。才几桌啊!”
艾乐把茶杯递过去道:“孙厨师长咱们这店是给别人看的,每天没人来吃也没事,咱们的主要生意还是盒饭,您别着急,听我把话说完,咱们这盒饭不是路边卖的那种,走高档路线。”
孙昌杰一听乐了:“盒饭在高档不还是盒饭?”
艾乐摆摆手道:“可不能这么说,以后咱们的盒饭不叫盒饭,叫便当。”
孙昌杰哈哈笑道:“便当?这不是日本人的叫法吗?其实不还是盒饭,艾乐啊你可真有意思。”
艾乐摇摇头道:“事是这么个事,但如果您是这周围上班的白领您是乐意买盒饭那,还是买便当那?出去吃饭跟同事说去买盒饭?”
孙昌杰一下收住了笑声道:“当然是说买便当,打电话叫外卖也得说是买便当,这名多洋气,说起来有档次啊。”
艾乐一派巴掌道:“那不得了,光是把盒饭改成便当,冲这俩字就有人买,图的就是个面子,既然是便当了,档次肯定要高,里边不可能是那些家常菜,得是您这样的大厨亲手烹制的美味佳肴,不光要好吃,还要好看,更得有营养,样式还得多,我跟汤梦肯定没这手艺,但是您有啊。”
孙昌杰看看艾乐突然道:“你这脑子怎么长的?这主意好啊,要是这么弄生意肯定能红火。”
艾乐看孙昌杰不是那么拒绝来这当厨师了,立刻趁热打铁道:“在一个咱们这便当可不便宜,最低也得八十起,就没便宜货,肯定是赚钱的,这样孙厨师长只要您来我们这干,以前百姓食府给您什么待遇在这也一样,年底还有分红,您看咋样?”
汤梦一听这话冲艾乐连连眨眼,这店能跟百姓食府比吗?那地方两个包间就比这店大,孙昌杰在百姓食府的工资每个月就没低于两万的,算上奖金这些钱一个月三四万都不成问题,给他这么高的薪水那得卖多少盒饭才能赚回来?
孙昌杰一听这话立刻一拍桌子道:“得,既然艾老板这么有诚意,我要是在不答应那可就太不会做人了,我来,什么时候开工?”
孙昌杰心里一打定主意过来连称呼都改了,以后艾乐可就是他的老板,是他的衣食父母,不能得罪,他也感觉这活不错,虽然店是小了点,但待遇不变啊,活还比以前少了那。
艾乐一拍巴掌笑道:“那就说定了,三天后咱们开门营业,明天我带着合同去找您,行吧?”
孙昌杰笑道:“没问题。”说到这他冲汤梦笑道:“小梦我以前说你能找个金龟婿,这话没错吧,看看,现在你都成老板娘了,我都得给你们打工。”
这马屁拍得汤梦脸都红了,不过心里却是甜滋滋的,旁边孙长立几个人也添乱一起喊道:“老板娘好。”
简单四个字立刻让汤梦忘了艾乐脑袋进水了花大价钱把孙昌杰请来的事。
倆人一到家汤梦就反应过来了,一把揪住艾乐的耳朵训斥道:“艾乐你长本事了是吧?盘店不跟我商量,孙昌杰的薪水还不商量,你知道他在百姓食府一个月多少薪水吗?三四万那?咱们得卖多少盒饭才能赚回来?”
艾乐疼得呲牙咧嘴的,他是怎么也没想到一向挺温柔的汤梦会突然对下毒手,赶紧讨饶道:“疼,疼,松手,我慢慢跟你说。”
汤梦松开手气呼呼的坐到马扎上一拍旁边的矮脚桌道:“说。”
艾乐揉着耳朵坐到她对面道:“做生意肯定是要投入的,光包装好不行,还得在饭菜的口味上下功夫,不然谁花那么多钱买咱们的盒饭?”
汤梦叹口气道:“我知道,可这投入也太大了吧,万一生意不好咋办?”(未完待续。。)