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西边的楼顶上,就连天空也泛起一层淡淡的绯红。
阳光黯淡下来,这气温自然也就降低不少了,从西南吹来的江风带着一丝丝的清凉,把楼板上面散发出的热量吹散开,倒是觉得非常的适宜。
徐毅把电烤炉插在石桌腿上面的插座上,几个人围坐在石桌旁边儿,准备开烤。
打开开关预热了一会儿,胖子就在钢架上面摆上一层肉串,随后就往烤盘里面刷了点油,等着油热了就直接夹起来一些猪肉片铺在烤盘上面。
刘丽萍觉得奇怪,问胖子:“你怎么不先煎牛排呢?”
胖子拿着刷子往肉串上面刷油,然后笑呵呵地解释到:“咱这不是没有黄油么,这先烤猪肉片正好能烤出来一些猪油,咱这牛排毕竟精肉太多,肉质也不够嫩,这又要煎到全熟的程度,这油脂太少的话这都得跟柴火一样了。这猪油比不上黄油,但是怎么也比调和油味道更好一些。其实不光是这样,很多蔬菜也是荤油炒出来的更好吃,只是从营养学上考虑吃太多饱和姓脂肪对健康有害罢了。”
刘丽萍点点头,嘴里应到:“哦。”
看着帮不上什么忙,徐毅起身走到露台边上的胡逸飞身边,问到“你这看什么呢?”
胡逸飞指指下面的街道。“我随便看看,这地儿这个点儿还这么多人,可是够热闹的。”
徐毅点点头,比起中午时候这路上的人流少了一些,不过也还相当的热闹。
相比之下,反倒是广场这里因为公园大门已经关上了,反倒有些冷清,即便是楼下这里的地铁出口的人也是进去的多出来的少。
伸手捅捅徐毅,胡逸飞说到:“你这里要是晚餐也供应的话,这客流量应该能支撑下去吧。”
徐毅笑笑,说到:“看样子到时不少,不过我觉得这个点儿大多数人肯定是要回家吃饭,要不然就会选择去吃正餐,饺子馆的话不大好说。反正最开始的阶段,我是不打算还做晚餐的。毕竟开店这事儿太牵扯精力了,也没个啥可靠的人。只经营中餐的话,以后我要是回家,下午赶回去早上赶回来还来得及,这要是晚餐也供应,只怕我这一晚上除了赶路别的也不用干啥了。”
胡逸飞点点头。“这倒是,不过你可以从家里找几个人来帮忙呀?”
徐毅想了想,还是摇头说到:“我觉得这个阶段还是算了,村里人都太熟了反倒不好管理,说深说浅都不合适,我倾向还是招聘一些完全陌生点儿的才好。”
胡逸飞也点点头:“那就真的只能这样了。”
徐毅指着路上,接着说到:“再者这马上入夏了才这样的人流量,你想要是天冷了,这个点儿能有多少人还愿意来这地方,真要到最冷的时节,估计这个点儿这江边也没啥人呢。”
“这倒是。”
两个人有一搭没一搭地闲聊着,就听得胖子在那面叫几个人过去吃东西,第一批烤肉已经熟了!
胖子端起一罐啤酒,说到:“咱这先预祝老三生意兴隆!”
“好,恭喜发财!”胡逸飞和严培民也都把啤酒端起来说到。
“谢谢,苟富贵,无相忘,咱们永远都是好兄弟!”
“干杯!”
几个人端起杯子喝了口啤酒,就算是平时不喝酒的刘丽萍都没去拿饮料,也拿啤酒来喝。
“这种天气喝冰啤酒就是爽呀!”胖子说着,伸筷子去夹烤肉来吃。
胡逸飞也夹了片烤肉放到嘴里,咽下去以后朝着胖子竖竖大拇指。“胖子,你这烤肉手艺不错呀,比咱学校旁边那家烧烤店的烤肉味道强多了。”
胖子谦虚地说到:“这还得说是老三这调料好呀,我在家可就烤不出这味道来。”
徐毅笑着说到:“调料的作用没那么夸张,这调料就是味道重一些,其实呀,还是咱这是天时地利人和都占了,这就算吃糠咽菜,味道也不会差到哪儿去!更何况咱这还有胖子这样的大厨,这能差么。”
刘丽萍想起俞杭生好像公务员成绩要出来了,端起啤酒笑吟吟地说到:“胖子下周五成绩也该出来了吧,要不咱再预祝死胖子情场失意官场得意?”
胖子撇撇嘴,端着杯子**到:“打住,什么叫情场失意官场得意!”这货纯粹忘了自己这时候根本就是剃头挑子一头热,人家单恋这也能说得上是恋,他这充其量也就是个单相思罢了。
刘丽萍也不跟他抬杠,改口说到:“那就祝你情场官场两得意,这总行了吧。”
“那,必须的!”胖子端起啤酒,笑嘻嘻地说到。(未完待续。)
西边的楼顶上,就连天空也泛起一层淡淡的绯红。
阳光黯淡下来,这气温自然也就降低不少了,从西南吹来的江风带着一丝丝的清凉,把楼板上面散发出的热量吹散开,倒是觉得非常的适宜。
徐毅把电烤炉插在石桌腿上面的插座上,几个人围坐在石桌旁边儿,准备开烤。
打开开关预热了一会儿,胖子就在钢架上面摆上一层肉串,随后就往烤盘里面刷了点油,等着油热了就直接夹起来一些猪肉片铺在烤盘上面。
刘丽萍觉得奇怪,问胖子:“你怎么不先煎牛排呢?”
胖子拿着刷子往肉串上面刷油,然后笑呵呵地解释到:“咱这不是没有黄油么,这先烤猪肉片正好能烤出来一些猪油,咱这牛排毕竟精肉太多,肉质也不够嫩,这又要煎到全熟的程度,这油脂太少的话这都得跟柴火一样了。这猪油比不上黄油,但是怎么也比调和油味道更好一些。其实不光是这样,很多蔬菜也是荤油炒出来的更好吃,只是从营养学上考虑吃太多饱和姓脂肪对健康有害罢了。”
刘丽萍点点头,嘴里应到:“哦。”
看着帮不上什么忙,徐毅起身走到露台边上的胡逸飞身边,问到“你这看什么呢?”
胡逸飞指指下面的街道。“我随便看看,这地儿这个点儿还这么多人,可是够热闹的。”
徐毅点点头,比起中午时候这路上的人流少了一些,不过也还相当的热闹。
相比之下,反倒是广场这里因为公园大门已经关上了,反倒有些冷清,即便是楼下这里的地铁出口的人也是进去的多出来的少。
伸手捅捅徐毅,胡逸飞说到:“你这里要是晚餐也供应的话,这客流量应该能支撑下去吧。”
徐毅笑笑,说到:“看样子到时不少,不过我觉得这个点儿大多数人肯定是要回家吃饭,要不然就会选择去吃正餐,饺子馆的话不大好说。反正最开始的阶段,我是不打算还做晚餐的。毕竟开店这事儿太牵扯精力了,也没个啥可靠的人。只经营中餐的话,以后我要是回家,下午赶回去早上赶回来还来得及,这要是晚餐也供应,只怕我这一晚上除了赶路别的也不用干啥了。”
胡逸飞点点头。“这倒是,不过你可以从家里找几个人来帮忙呀?”
徐毅想了想,还是摇头说到:“我觉得这个阶段还是算了,村里人都太熟了反倒不好管理,说深说浅都不合适,我倾向还是招聘一些完全陌生点儿的才好。”
胡逸飞也点点头:“那就真的只能这样了。”
徐毅指着路上,接着说到:“再者这马上入夏了才这样的人流量,你想要是天冷了,这个点儿能有多少人还愿意来这地方,真要到最冷的时节,估计这个点儿这江边也没啥人呢。”
“这倒是。”
两个人有一搭没一搭地闲聊着,就听得胖子在那面叫几个人过去吃东西,第一批烤肉已经熟了!
胖子端起一罐啤酒,说到:“咱这先预祝老三生意兴隆!”
“好,恭喜发财!”胡逸飞和严培民也都把啤酒端起来说到。
“谢谢,苟富贵,无相忘,咱们永远都是好兄弟!”
“干杯!”
几个人端起杯子喝了口啤酒,就算是平时不喝酒的刘丽萍都没去拿饮料,也拿啤酒来喝。
“这种天气喝冰啤酒就是爽呀!”胖子说着,伸筷子去夹烤肉来吃。
胡逸飞也夹了片烤肉放到嘴里,咽下去以后朝着胖子竖竖大拇指。“胖子,你这烤肉手艺不错呀,比咱学校旁边那家烧烤店的烤肉味道强多了。”
胖子谦虚地说到:“这还得说是老三这调料好呀,我在家可就烤不出这味道来。”
徐毅笑着说到:“调料的作用没那么夸张,这调料就是味道重一些,其实呀,还是咱这是天时地利人和都占了,这就算吃糠咽菜,味道也不会差到哪儿去!更何况咱这还有胖子这样的大厨,这能差么。”
刘丽萍想起俞杭生好像公务员成绩要出来了,端起啤酒笑吟吟地说到:“胖子下周五成绩也该出来了吧,要不咱再预祝死胖子情场失意官场得意?”
胖子撇撇嘴,端着杯子**到:“打住,什么叫情场失意官场得意!”这货纯粹忘了自己这时候根本就是剃头挑子一头热,人家单恋这也能说得上是恋,他这充其量也就是个单相思罢了。
刘丽萍也不跟他抬杠,改口说到:“那就祝你情场官场两得意,这总行了吧。”
“那,必须的!”胖子端起啤酒,笑嘻嘻地说到。(未完待续。)