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滴,刘妈妈忙忙碌碌的在厨房里翻找着材料,嘴里还唠唠叨叨的抱怨着地方太简陋,苦了小姐了。
雨竹也不接话,只看着青翠水灵的野菜,想起崔氏和林远之最近越来越多的眼神交汇,心里甜丝丝的,忍不住咧开嘴巴,脸上漾起个大大的傻乎乎的笑容,。
一切都是值得的,不是吗?
刘妈妈看雨竹那傻样还以为她馋了,赶紧捋起袖子整治饭菜。先把马齿菜的嫩心在滚水里焯一下,然后和豆腐干丁和熟黄豆一起,加点盐、香油熟芝麻、香菜、蒜蓉和辣椒油搅拌均匀,简简单单便成了一道爽口开胃的凉拌菜。
雨竹看的直咽口水,刘妈妈慈爱的看了眼,只觉得自家小姐可爱极了,连馋嘴这样的不雅举止都这般可疼。忍不住抽出双筷子往那张小巧粉嫩的嘴里塞了一筷子,看着雨竹那眯眯笑着的满足憨样,心里才熨帖起来,笑呵呵的准备其他菜。
地菜炒鸡蛋算是简单了,老实的翠微很自觉的跑去灶后烧火,刘妈妈很利落的将荠菜切碎成末,与鸡蛋一起下锅炒,边炒边用锅铲压成菜饼,黄中透绿,鲜嫩清香,再用刀分成数块,摆成花的形状就行了。刘妈妈很有速度的连炒了好几个菜做了个名儿叫绿绣球的素菜丸子,便精心准备起地菜豆腐汤了,这是刘妈**拿手好菜,雨竹看着刘妈妈掩饰不住的自信也萌发了兴趣,赶紧把注意力从炒好喷香的菜上扯开放到刘妈妈身上。
只见她麻利又准确的把嫩豆腐,熟竹笋,水面筋,香菇分别切成均匀的小丁,地菜嚓嚓几下切成细末。胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。锅里加油烧到微微冒烟,加入素鲜汤,豆腐丁,香菇丁,胡萝卜,笋丁,面筋,地菜末,盐,生姜末,盖上锅盖吩咐翠微把火烧的猛点。
刘妈妈忙完了回头看着雨竹两只晕乎乎的蚊香眼,撑不住笑了:“小姐要学,奴婢慢慢教着便是,看这么多丁儿啊末儿啊的,可不看晕了。”
翠微也插嘴:“小姐哪用学这个,妈妈疼疼我教我便是,以后谷香准羡慕。”
饭桌上,那道地菜豆腐汤果然大受欢迎,豆腐白嫩完整,地菜经过大火焖煮不仅没有变色反而汤也是碧绿晶莹的,看着就像大块的翡翠镶着方块白玉,边上还散落着点点彩石,喝起来更是咸鲜清爽,让人欲罢不能。
林远之和崔氏都大加赞赏,一家三口几乎没怎么吃饭,菜盘子倒是光溜溜的吃得很是干净。林远之显然心情很好,一向除非应酬否则不喝酒的他今天还破例要了壶酒,一个人自斟自饮喝的很高兴。
崔氏含笑道:“老爷今儿这么高兴可是有了什么好事?让我们娘儿俩也高兴高兴。”
林远之笑得眼角都舒展开了:“今天底下回报说已经有病人的症状得到遏止甚至好转了,看来这次青州时疫不会闹太大了。”最后还来了个在雨竹看来很有喜感的动作,对着北方拱了拱手,朗声恭敬道:“托皇上洪福。”
是 由】.
滴,刘妈妈忙忙碌碌的在厨房里翻找着材料,嘴里还唠唠叨叨的抱怨着地方太简陋,苦了小姐了。
雨竹也不接话,只看着青翠水灵的野菜,想起崔氏和林远之最近越来越多的眼神交汇,心里甜丝丝的,忍不住咧开嘴巴,脸上漾起个大大的傻乎乎的笑容,。
一切都是值得的,不是吗?
刘妈妈看雨竹那傻样还以为她馋了,赶紧捋起袖子整治饭菜。先把马齿菜的嫩心在滚水里焯一下,然后和豆腐干丁和熟黄豆一起,加点盐、香油熟芝麻、香菜、蒜蓉和辣椒油搅拌均匀,简简单单便成了一道爽口开胃的凉拌菜。
雨竹看的直咽口水,刘妈妈慈爱的看了眼,只觉得自家小姐可爱极了,连馋嘴这样的不雅举止都这般可疼。忍不住抽出双筷子往那张小巧粉嫩的嘴里塞了一筷子,看着雨竹那眯眯笑着的满足憨样,心里才熨帖起来,笑呵呵的准备其他菜。
地菜炒鸡蛋算是简单了,老实的翠微很自觉的跑去灶后烧火,刘妈妈很利落的将荠菜切碎成末,与鸡蛋一起下锅炒,边炒边用锅铲压成菜饼,黄中透绿,鲜嫩清香,再用刀分成数块,摆成花的形状就行了。刘妈妈很有速度的连炒了好几个菜做了个名儿叫绿绣球的素菜丸子,便精心准备起地菜豆腐汤了,这是刘妈**拿手好菜,雨竹看着刘妈妈掩饰不住的自信也萌发了兴趣,赶紧把注意力从炒好喷香的菜上扯开放到刘妈妈身上。
只见她麻利又准确的把嫩豆腐,熟竹笋,水面筋,香菇分别切成均匀的小丁,地菜嚓嚓几下切成细末。胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。锅里加油烧到微微冒烟,加入素鲜汤,豆腐丁,香菇丁,胡萝卜,笋丁,面筋,地菜末,盐,生姜末,盖上锅盖吩咐翠微把火烧的猛点。
刘妈妈忙完了回头看着雨竹两只晕乎乎的蚊香眼,撑不住笑了:“小姐要学,奴婢慢慢教着便是,看这么多丁儿啊末儿啊的,可不看晕了。”
翠微也插嘴:“小姐哪用学这个,妈妈疼疼我教我便是,以后谷香准羡慕。”
饭桌上,那道地菜豆腐汤果然大受欢迎,豆腐白嫩完整,地菜经过大火焖煮不仅没有变色反而汤也是碧绿晶莹的,看着就像大块的翡翠镶着方块白玉,边上还散落着点点彩石,喝起来更是咸鲜清爽,让人欲罢不能。
林远之和崔氏都大加赞赏,一家三口几乎没怎么吃饭,菜盘子倒是光溜溜的吃得很是干净。林远之显然心情很好,一向除非应酬否则不喝酒的他今天还破例要了壶酒,一个人自斟自饮喝的很高兴。
崔氏含笑道:“老爷今儿这么高兴可是有了什么好事?让我们娘儿俩也高兴高兴。”
林远之笑得眼角都舒展开了:“今天底下回报说已经有病人的症状得到遏止甚至好转了,看来这次青州时疫不会闹太大了。”最后还来了个在雨竹看来很有喜感的动作,对着北方拱了拱手,朗声恭敬道:“托皇上洪福。”
是 由】.