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赞美中文网 www.zmzw.net,韩九娘无错无删减全文免费阅读!

    “云岚你娘真的会做好吃的大鳌虾吗?这玩意煮熟了一股土腥味,我们以前都是隔三差五生吃几个的,这玩意吃多了会拉肚子。“李发财抽抽鼻子贪婪的闻闻瓦罐中传来的香味,见韩九娘去屋里拿盐,有些犹豫的问道。

    小孩子就单纯的好个吃喝玩乐,一听马小菊说云岚娘亲会做好吃的大鳌虾,马小胖狗蛋两人立马舍了别的小伙伴,屁颠屁颠的带着抓到的大鳌虾跟韩九娘回了家。

    “那当然了!我娘做的饭菜最好吃了!“云岚一听有人质疑娘亲的厨艺,立马一挺小胸膛不假思索的回答道。

    其实她也没吃过娘亲做的小龙虾,以前家里都是奶奶做饭,娘亲偶尔才会偷偷下厨给她做些好吃的。不过什么东西到了娘亲手里,都能变成又香又好吃的饭菜,比奶奶做的水煮菜好吃多了!

    而且娘亲从来不骗云岚的,娘说会做好吃的小龙虾就一定能做出来!

    “狗蛋,你要是等不及了,那你就吃两个生的呗?你不是最喜欢吃那个吗?“马小菊白了狗蛋一眼,没好气地说道。

    “谁说我等不及了,我不就是问问吗。“狗蛋撇撇嘴小声嘟囔道。他心中暗想马小菊一定就是爹说的那种泼妇,脾气大的很,比男孩子还像男孩子。

    “小龙虾做好了吗?我把药枣拿来了。“马小胖手中捧着一捧黑红色的小果子,急急的跑了过来。

    刚才因为韩九娘说辣味的小龙虾好吃,马小胖便自告奋勇的回家去拿药枣。

    韩九娘闻声而出,略带惊喜的接过马小胖手中所谓的药枣,张口说道。

    “这不就是茱萸嘛!”只见这茱萸椭圆形状小巧玲珑的样子,只是看着黑乎乎的有些难看。

    “对对,我记得上回有个游方郎中说这个药枣也叫什么茱萸来着。韩婶婶,这些药枣是去年我爹专门上山采来晒干的,我爹他最喜欢吃这玩意了。你看这些够吗?“

    “够了够了。“这些茱萸足有二三十个,一个个都晒得干干的表皮透着黑亮的光泽。

    韩九娘拿起一个放入口中微微咀嚼,一股略带些涩味的辣味迸发而出,此物虽然不如辣椒辣味浓厚,但却独有一股辛香之气。

    她也是第一次拿茱萸做菜,以前虽然见过此物但还真是没吃过,也只能试着做了。

    小龙虾生活在泥滩之中,虽然味美,但若是处理不好吃起来却一股泥腥味还有得寄生虫病的几率。韩九娘没有合手的刷子刷洗这些小龙虾,只好用笨办法多多冲洗几遍,然后用滚水煮熟。她尽量在保持鲜嫩度的前提下多煮一会儿,以求杀死寄生虫。

    最后将煮好的小龙虾放入葱姜茱萸花椒盐等调味翻炒,做了一个简化版的麻辣小龙虾。

    马小胖几个孩子一看就是个中老手,他们逮到的小龙虾足足用了两个大瓦罐来煮。等香味飘出来时,几个孩子都坐不住了,一个个吞着口水看向仍冒着热气的瓦罐。

    “再等一会儿,让虾子进进味道。”韩九娘亦是口舌生津,紧忙进屋拿了几个大海碗出来。

    小龙虾嘛,自然是要用大大的盆碗盛了端上桌,再配上一杯扎啤,什么筷子勺的也不用,三五好友聚在一起直接动手大快朵颐。吃的就是个麻辣鲜香,吃的就是个酣畅淋漓!

    “婶婶快盛出来吧!我看时间差不多了。”马小胖直盯盯的看着那冒着热气的瓦罐,口中不断催促道。

    “娘,好香啊~~!”云岚也配合的说道。

    韩九娘好笑的看看几个眼巴巴看着自己的小孩,心中一软便拿了一个海碗盛了满满一大碗龙虾放在院子里的磨盘上,笑眯眯的捏起一个鲜红油亮的小龙虾道。

    “快吃吧,小心烫。“

    马小胖不等韩九娘话说完,圆乎乎的小身子就表现出与他身材极不相符的灵敏,一个箭步跨出最先凑到碗边拿起一个龙虾剥了起来。

    他一边剥虾壳,一边用嘴吹气。

    “呼呼……好烫啊……呼呼呼……“

    “好辣好辣,不过也很好吃!“狗蛋被辣的直吐舌头,丝丝哈哈的吸着气说道。

    马小菊才吃了一个便再也停不下来,双手飞快的剥虾吃虾,不时还剥几个虾仁送到马小胖嘴边。马小胖因为有别人在显得有些尴尬,别扭的扭过小胖脸去。

    “姐,你自个吃吧,我自己会剥。”

    马小菊试了几次见弟弟真不要她帮忙便也作罢,嘴里含着一个鲜嫩的虾球,含糊不清的说道。

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