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赞美中文网 www.zmzw.net,经营之王无错无删减全文免费阅读!

果我们把之前的方法用好,采取饥饿营销,很快就能在社区里形成热点,创造口碑效应,不用多少成本就能起到很好的宣传效果。等第一家店做的火爆之后,再开第二家,这样稳妥的推进,开店数量达到一定规模,同时确保每一家店都赚钱,然后再考虑供应链的建设。”

    “好,晓乐,我听懂了,这等于是对你创业大赛的项目进行了简化,对吧。”

    毛一苗听的兴起,忍不住插了一句嘴。

    “是的,整体的标准化运营思路是来自于创业大赛,因为当时考虑自己的实力有限,才跟叶龙的王记牛排项目结合到一起,他背后是马氏控股,所以做出标准化餐饮连锁会比较容易。”

    章晓乐本不想提起叶龙,但是顺着项目提到就顺口说出来了。

    “可惜叶龙做不了马氏的主,现在他应该已经从一个创业者变成职业经理人了,所以你也不要怨他,他肯定也有自己的苦衷。”

    毛一苗怕章晓乐还想着叶龙的事,就顺便感慨了几句,表面上是替叶龙开脱,实际上是不想章晓乐太在乎过去的事。

    “都不容易,我能理解他。当初我就是想把自己的项目落实,股份的事,其实我也不太在意。不管怎么说,他们如果能把王记牛排做成全国连锁品牌,这里面也算是有我的功劳。”

    “对,男子汉大丈夫,拿得起放得下,咱们也算是三起三落了,自从有了喵喵姐,咱们的事业就一路顺顺顺,你说的单品店,我举双手赞成。”孙亮听懂了章晓乐的商业模式,兴奋的站了起来,举起双手。

    “先别激动,你先坐下,让晓乐把话说完。”毛一苗说道。

    “喵喵姐,孙亮说的是事实,自从你来了之后,我们做什么都非常顺利,所以再此感谢你。”章晓乐很认真的双手合十,向毛一苗鞠了一躬

    “你们俩有劲么,大老爷们,别磨磨唧唧的,继续。”毛一苗急的直拍桌子。

    “哈哈,晓乐你就快说吧,再不说喵喵姐真急了。我都急了,你说的单品到底是啥,不是还卖咱们的小吃吧?”

    “好的,我继续说。这些天咱们分头调研,我一直在观察哪些餐饮项目人比较多。因为天气的原因,白天出去吃的人比较少,但是晚上人们出去透风,喜欢在户外吃烧烤,滨河商业广场也有夜市,是针对附近居民的,其他几个商业中心也都有户外的消夏晚会和啤酒节。”

    “你是说咱们做烧烤?”孙亮问道。

    “是的,烧烤。”章晓乐认真的说道。

    “我还以为你想做小吃呢,烧烤这东西,就夏天一季,因为烤炉子只能在户外,而且夏天人们一边吃烧烤一边喝啤酒,这是多少年来的传统,天气凉了就收了。哪有专门开烧烤店的。”听到章晓乐说要开烧烤店,孙亮有点失望,本领指望他能想出什么绝妙的点子来,却蹦出来个满大街都是的烧烤。

    “越是普通的东西,大众接受起来越容易,而且别人都做户外咱们可以做室内,别人做夏天咱们可以做全年。”

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