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鸡,另外还有八斤鹿肉、八斤羊肉、十斤獐子肉。
这已经够多了,毕竟他没打猎,就跟着当苦力了。
杜鹃也直接跟任三禾说过,不要分许多肉给爹,以免旁人眼红,占了便宜还得罪人。反正肉放在小姨家,他们想吃就来要,还方便呢。
林大头急忙道:“老实兄弟才分这点?这哪够!正月里她外公怕是要来呢。把我们的让些给他吧。”
瞧,这就开始示好了。
杜鹃急忙道:“不用,不用。我爹又没出力。林春和九儿还猎了野鸡和兔子呢,我爹一样没猎,要是分许多,我们不好意思。我外公来,都是在小姨家吃饭,我们有什么烧什么,外公不会怪的。”
任三禾也拦住林大头,叫他别多事。
林大头想卖人情没卖成,只得罢了。急忙喊林春,帮黄叔把野味送过去,妹妹拎不动。
于是,老实爹提了肉,杜鹃两手各拎一只鸡,林春把剩下的鸡和兔子提了,一齐往前边来。
黄鹂不肯走,说要在小姨家在玩会。
杜鹃也不管她,反正小姨这里跟自己家一样的。只嘱咐她,回头别忘了把那树根捧回来。
说完,又对秋生笑道:“多谢秋生哥哥了。”
秋生立即笑道:“谢什么。不过是捡了个破树根。等下我带黄鹂送过去。”
杜鹃点点头道:“嗳!”转身走了。
秋生看着她和三弟并肩而去的背影,心里忽然颤了下。
路上,林春笑问道:“杜鹃,今天有空么?”
他是问学习的事。
杜鹃道:“这两天忙呢。家里准备年货。等吃了晌午饭,你过来,我给你讲几道题,再布置些作业,你自己抽空做。作业我都准备好了。”
林春忙点头。
杜鹃又问他,过年舞狮子的事,可要花工夫练习。
每年过年,泉水村自己舞狮子助兴。林春和九儿跟任三禾学了武,加上少年身子柔健,去年舞了一路小狮子,看得村里人赞不绝口。因此,今年大伙都要求他俩继续舞。
林春道:“练什么,谁有那空闲!还不是想怎么舞就怎么舞。我跟九儿哥习武,不就跟练习一样了。比那还难呢。杜鹃,你想看什么样的?”
他忙得很,便不肯浪费工夫在这上头。
忽然又想起杜鹃也许爱看,便问她。
杜鹃道:“正是你说的,你们习武的时候就跟练习一样了。你不如把那狮子行头弄来,边舞边练,要小姨夫指点指点。多一门技艺总是好的。”
林春就笑着点点头。
到了黄家,林春将手里的猎物放在厨房门口,对杜鹃一笑,“我等会来。”说完,不等她谢,转身就跑了。
杜鹃也不在意,冲厨房里喊道:“娘!”
冯氏正在擀面皮,听见喊声,忙端着两只手走出来。
她朝地上扫了一眼,又瞄见黄老实手上的肉,满脸笑容地说:“把肉拿进来挂着。当心猫拖走了。”
黄雀儿也奔出来,欢喜地叫道:“哎哟,分了这么多!爹,我烧了热水,你先去洗澡。”
黄老实鼻子里闻见一股油香,又见她娘俩都系着围裙,包着头巾,正忙活呢,立即也高兴起来,忙道:“不急。我先给你们搭把手,等忙完了再洗去。”
冯氏却皱眉喝斥道:“帮什么忙?还不快去洗呢!把你那一身狗皮衣裳给换了。在山上钻了几天,进门连拍都没拍一下,就往灶房钻。咱这是做吃的东西,你这样要是沾了手,谁还敢吃?”
杜鹃也劝道:“爹,你不洗也不成啊,里面大锅装了一锅水,我们等你把水舀走了,好用锅呢。”
黄老实听了,傻笑道:“那,我就先洗去了。”
黄雀儿用大桶舀了热水,对他道:“换的衣裳和洗澡布都拿好了,就搁在洗澡桶旁边的箱子上。”
黄老实满意地点头,自己提了热水进房去。
冯氏冲他背影喊道:“把头也洗洗。床上被子我们昨儿都洗干净了。你要不洗头,晚上别想上床睡!”
杜鹃和黄雀儿听了都笑。
杜鹃一边洗手,一边问冯氏:“娘,开始炸了?”
冯氏忙道:“那肉圆子还没拌。你不说你来拌么?”
杜鹃点头,挽了挽袖子,将洗好沥干的木盆端到案板上,就忙开了。
之所以等她拌肉圆子的用料,是有缘故的。
这肉圆子是用糯米饭、一般稻米饭,再加肉末、姜末、葱花和盐搅拌成的。若是糯米饭多了,则太粘,搓成圆子容易粘在一块;若是一般稻米饭多了,则太硬,口感不松软。加上咸淡的控制等,所以拌料是很重要一环。
杜鹃的厨艺,连冯氏也不得不承认,比自己强太多,比黄雀儿也强,因此就等她来拌料。
杜鹃将所有用料逐一弄进盆,最后还捏碎两块豆腐放了进去,又将盐粒碾碎,撒入盆中,直接用手拌了起来。
冯氏在案板另一边擀面皮,见状忙问:“怎么放豆腐?”
黄雀儿也在旁边看,也问缘故。RS
鸡,另外还有八斤鹿肉、八斤羊肉、十斤獐子肉。
这已经够多了,毕竟他没打猎,就跟着当苦力了。
杜鹃也直接跟任三禾说过,不要分许多肉给爹,以免旁人眼红,占了便宜还得罪人。反正肉放在小姨家,他们想吃就来要,还方便呢。
林大头急忙道:“老实兄弟才分这点?这哪够!正月里她外公怕是要来呢。把我们的让些给他吧。”
瞧,这就开始示好了。
杜鹃急忙道:“不用,不用。我爹又没出力。林春和九儿还猎了野鸡和兔子呢,我爹一样没猎,要是分许多,我们不好意思。我外公来,都是在小姨家吃饭,我们有什么烧什么,外公不会怪的。”
任三禾也拦住林大头,叫他别多事。
林大头想卖人情没卖成,只得罢了。急忙喊林春,帮黄叔把野味送过去,妹妹拎不动。
于是,老实爹提了肉,杜鹃两手各拎一只鸡,林春把剩下的鸡和兔子提了,一齐往前边来。
黄鹂不肯走,说要在小姨家在玩会。
杜鹃也不管她,反正小姨这里跟自己家一样的。只嘱咐她,回头别忘了把那树根捧回来。
说完,又对秋生笑道:“多谢秋生哥哥了。”
秋生立即笑道:“谢什么。不过是捡了个破树根。等下我带黄鹂送过去。”
杜鹃点点头道:“嗳!”转身走了。
秋生看着她和三弟并肩而去的背影,心里忽然颤了下。
路上,林春笑问道:“杜鹃,今天有空么?”
他是问学习的事。
杜鹃道:“这两天忙呢。家里准备年货。等吃了晌午饭,你过来,我给你讲几道题,再布置些作业,你自己抽空做。作业我都准备好了。”
林春忙点头。
杜鹃又问他,过年舞狮子的事,可要花工夫练习。
每年过年,泉水村自己舞狮子助兴。林春和九儿跟任三禾学了武,加上少年身子柔健,去年舞了一路小狮子,看得村里人赞不绝口。因此,今年大伙都要求他俩继续舞。
林春道:“练什么,谁有那空闲!还不是想怎么舞就怎么舞。我跟九儿哥习武,不就跟练习一样了。比那还难呢。杜鹃,你想看什么样的?”
他忙得很,便不肯浪费工夫在这上头。
忽然又想起杜鹃也许爱看,便问她。
杜鹃道:“正是你说的,你们习武的时候就跟练习一样了。你不如把那狮子行头弄来,边舞边练,要小姨夫指点指点。多一门技艺总是好的。”
林春就笑着点点头。
到了黄家,林春将手里的猎物放在厨房门口,对杜鹃一笑,“我等会来。”说完,不等她谢,转身就跑了。
杜鹃也不在意,冲厨房里喊道:“娘!”
冯氏正在擀面皮,听见喊声,忙端着两只手走出来。
她朝地上扫了一眼,又瞄见黄老实手上的肉,满脸笑容地说:“把肉拿进来挂着。当心猫拖走了。”
黄雀儿也奔出来,欢喜地叫道:“哎哟,分了这么多!爹,我烧了热水,你先去洗澡。”
黄老实鼻子里闻见一股油香,又见她娘俩都系着围裙,包着头巾,正忙活呢,立即也高兴起来,忙道:“不急。我先给你们搭把手,等忙完了再洗去。”
冯氏却皱眉喝斥道:“帮什么忙?还不快去洗呢!把你那一身狗皮衣裳给换了。在山上钻了几天,进门连拍都没拍一下,就往灶房钻。咱这是做吃的东西,你这样要是沾了手,谁还敢吃?”
杜鹃也劝道:“爹,你不洗也不成啊,里面大锅装了一锅水,我们等你把水舀走了,好用锅呢。”
黄老实听了,傻笑道:“那,我就先洗去了。”
黄雀儿用大桶舀了热水,对他道:“换的衣裳和洗澡布都拿好了,就搁在洗澡桶旁边的箱子上。”
黄老实满意地点头,自己提了热水进房去。
冯氏冲他背影喊道:“把头也洗洗。床上被子我们昨儿都洗干净了。你要不洗头,晚上别想上床睡!”
杜鹃和黄雀儿听了都笑。
杜鹃一边洗手,一边问冯氏:“娘,开始炸了?”
冯氏忙道:“那肉圆子还没拌。你不说你来拌么?”
杜鹃点头,挽了挽袖子,将洗好沥干的木盆端到案板上,就忙开了。
之所以等她拌肉圆子的用料,是有缘故的。
这肉圆子是用糯米饭、一般稻米饭,再加肉末、姜末、葱花和盐搅拌成的。若是糯米饭多了,则太粘,搓成圆子容易粘在一块;若是一般稻米饭多了,则太硬,口感不松软。加上咸淡的控制等,所以拌料是很重要一环。
杜鹃的厨艺,连冯氏也不得不承认,比自己强太多,比黄雀儿也强,因此就等她来拌料。
杜鹃将所有用料逐一弄进盆,最后还捏碎两块豆腐放了进去,又将盐粒碾碎,撒入盆中,直接用手拌了起来。
冯氏在案板另一边擀面皮,见状忙问:“怎么放豆腐?”
黄雀儿也在旁边看,也问缘故。RS