第五十章 种植辣椒
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过得三四日,辣椒籽已是晒好,鱼儿将那连辣椒带籽的寻了上好的油纸细细包起来收好。另外那些个辣椒籽打算就地给种了。
上回让如意帮找了一个稍大的花盆,这会子拿出来,吩咐梅子拿到小花园去,如意见状就知鱼儿想干什么,连忙去那侍弄花草的匠人去借了铲子花壶及拿了花肥过来。鱼儿瞧着如意的行事,那真正是个会帮主子着想的,自己还没吩咐,她就知道自己的心思,可惜了,是王府的丫头。
三人在小花园里围蹲在一起,这种辣椒是头等大事,鱼儿也不敢借这俩个丫鬟的手,自是事事要亲力亲为。那两丫鬟就在边上看着热闹。
鱼儿在脑子里回想着前世在阳台上种辣椒的经历。种辣椒都是用上一些潮湿的泥土,将泥土放入花盆后,再撒下辣椒种子,种子撒下后,继续再往盆里加土,大约加到离盆口还有约两厘米的时候就可以了。然后每天撒上一点水,放在阳光可以照射到的地方,如果外头太阳太大的话还不能放出去,等过上几天辣椒发芽了就要移植到大点的地方去。至于花肥,淘米水,鸡蛋壳,泡过的茶叶,这些都是可以放到花盆里去的,这些是鱼儿前世的一些经验。
仔细回想了一遍,然后在小花园里找到块稍显潮湿的泥土,用花铲铲到花盘里,依着前世的法子将辣椒籽种下。边种也不忘向如意和梅子讲解一番,这梅子是一直会跟在自己身边的,现在学着点,以后自己也可以省些事。至于如意,鱼儿的确是喜欢这丫头,这如意年纪和自己差不多一般大,已是满了十四。比起梅子,鱼儿倒觉得这个丫鬟和自己更投缘些。鱼儿已是存了小心思,得了机会,将如意讨要过来,当然前提是她愿意跟自己走。
等辣椒种下后,主仆三人皆是满手的泥土,相互看着,倒也一乐,梅子连忙催促着鱼儿进屋里去洗洗。如意照着鱼儿的吩咐,拿花壶去装了水,先给花盘里撒上水。然后去到府里大厨房那边,寻了相熟的大娘,讨要了些淘米水及鸡蛋壳过来,至于那泡过的茶叶,自己院子这边每日多是有的。
这辣椒算是种了下,可是能否发芽还是个未知数,鱼儿自打辣椒种下后,每日都会去花盆里盯上一阵,心里虽是知道发芽还得几天,可就是期盼的紧。梅子和如意瞧着鱼儿每日那着急的样子,都是要打趣一番,鱼儿对着这俩丫鬟是极亲近,这俩丫鬟也是敢和鱼儿小小的打闹一番了。鱼儿也是知道自己心急了些,这发芽最快也得是四五天,自己还是放在屋里面给暖着的,每日就移出去晒会子太阳,想着也就将急迫的心情压下,转而想着那腌制的萝卜条和黄瓜条也应该是给翻上一回。
如此过得几日,那萝卜条及黄瓜条已是腌制好了,捞出,放水里泡上一泡,去去咸味,再让梅子照着自己切出的花样细细的将所有的萝卜条及黄瓜条都切出好看的样子。再拌上那各色调料,因着这是在京城,又是王府里,能寻到的调料自是比那乡下多的多。特别是那酱黄瓜,先是用黄豆酱给给酱上一天,第二日再水冲洗净,重新再用上黄豆酱,酱种再加入捣碎的花椒粉,香料,再倒上一点点的酒,再搁入一点点的糖,再将那已晒干的七个辣椒取过两只,切成细细的辣椒丝放进去,这道粗制酱黄瓜也算是完成了。其实要做那酱黄瓜,是很费工夫的。这里只是粗粗制上一试。这酱菜已是做好了,等再放上两三日,完全入味。
“小姐,小姐,那辣椒发芽了”门外传来梅子兴奋的喊叫声。鱼儿倒是一愣,这惊喜是在太大,这几日光是忙着那酱菜了。倒没怎么想起这茬子事。立马飞奔出去,梅子正捧着那花盆站在院子里,阳光下,那花盆中是满满的嫩绿,上次种子撒的比较多,满想着发芽也是发出了这么多,鱼儿大喜。慌忙叫梅子放下花盆,生怕她将花盆给摔坏了。等细细看下去,马上就发愁了,这芽发的这么密,现在芽才刚发出来,又不好移植,这可怎么办。如意也是听的梅子的叫声,走了出来,“呀,这芽可真多,这太密了”如意也是发现这个问题。
鱼儿点点头,继续愁眉苦脸,这芽,鱼儿是一棵也不想扯掉,可是不给弄出来一些,那些个芽就没有办法好好长。“小姐,要不我去请上那侍弄花草的花匠过来,让他给想想办法”如意开始帮鱼儿分忧,鱼儿听了倒是赞同。如意很快就将那花匠请了过来。花匠来到后,拿着花盆研究了一下,就地捡起个石头,“砰”花盆应声而碎,鱼儿嗓子眼都提到胸口了。花匠将那花盆轻轻一掰,就成了两片,中间那花盆里的泥土还是成圆柱状,那些个辣椒芽还毫发无损的的在土里待着。接下来花匠仔细的将那泥土分成四块,其间还是不可避免的损失了几颗辣椒苗子。鱼儿这会心疼也是没有办法了,要换了自己损失更多。完了后,花匠吩咐如意去花房那再行拿过四个大花盆,如意拉着万福自去搬花盆了。瞧着眼前另行弄好的四个花盆,里面嫩绿的辣椒苗子安安静静像个小婴儿似的乖巧。鱼儿对着花匠是万分感谢。
鱼儿亲自取过花壶,细细的给每个花盆撒上一遍水,这会苗子太小,不需要太多的肥料,再过得几日,那苗子长大些了,就开始要进行移植了,鱼儿已是瞧好了地方,就在小花园里,将那种的花草拔掉,给种上自己这辣椒,此时的鱼儿倒是没有想着过上些天自己是要回乡下去的,那些个辣椒种这里可怎么办,无人会照料。撒种子那会直想着赶紧种下去,看能不能发出芽来,这会芽是出来了,鱼儿的心也是彻底放下。剩下那些个辣椒籽得赶紧拿回家去好好给种上。
过得三四日,辣椒籽已是晒好,鱼儿将那连辣椒带籽的寻了上好的油纸细细包起来收好。另外那些个辣椒籽打算就地给种了。
上回让如意帮找了一个稍大的花盆,这会子拿出来,吩咐梅子拿到小花园去,如意见状就知鱼儿想干什么,连忙去那侍弄花草的匠人去借了铲子花壶及拿了花肥过来。鱼儿瞧着如意的行事,那真正是个会帮主子着想的,自己还没吩咐,她就知道自己的心思,可惜了,是王府的丫头。
三人在小花园里围蹲在一起,这种辣椒是头等大事,鱼儿也不敢借这俩个丫鬟的手,自是事事要亲力亲为。那两丫鬟就在边上看着热闹。
鱼儿在脑子里回想着前世在阳台上种辣椒的经历。种辣椒都是用上一些潮湿的泥土,将泥土放入花盆后,再撒下辣椒种子,种子撒下后,继续再往盆里加土,大约加到离盆口还有约两厘米的时候就可以了。然后每天撒上一点水,放在阳光可以照射到的地方,如果外头太阳太大的话还不能放出去,等过上几天辣椒发芽了就要移植到大点的地方去。至于花肥,淘米水,鸡蛋壳,泡过的茶叶,这些都是可以放到花盆里去的,这些是鱼儿前世的一些经验。
仔细回想了一遍,然后在小花园里找到块稍显潮湿的泥土,用花铲铲到花盘里,依着前世的法子将辣椒籽种下。边种也不忘向如意和梅子讲解一番,这梅子是一直会跟在自己身边的,现在学着点,以后自己也可以省些事。至于如意,鱼儿的确是喜欢这丫头,这如意年纪和自己差不多一般大,已是满了十四。比起梅子,鱼儿倒觉得这个丫鬟和自己更投缘些。鱼儿已是存了小心思,得了机会,将如意讨要过来,当然前提是她愿意跟自己走。
等辣椒种下后,主仆三人皆是满手的泥土,相互看着,倒也一乐,梅子连忙催促着鱼儿进屋里去洗洗。如意照着鱼儿的吩咐,拿花壶去装了水,先给花盘里撒上水。然后去到府里大厨房那边,寻了相熟的大娘,讨要了些淘米水及鸡蛋壳过来,至于那泡过的茶叶,自己院子这边每日多是有的。
这辣椒算是种了下,可是能否发芽还是个未知数,鱼儿自打辣椒种下后,每日都会去花盆里盯上一阵,心里虽是知道发芽还得几天,可就是期盼的紧。梅子和如意瞧着鱼儿每日那着急的样子,都是要打趣一番,鱼儿对着这俩丫鬟是极亲近,这俩丫鬟也是敢和鱼儿小小的打闹一番了。鱼儿也是知道自己心急了些,这发芽最快也得是四五天,自己还是放在屋里面给暖着的,每日就移出去晒会子太阳,想着也就将急迫的心情压下,转而想着那腌制的萝卜条和黄瓜条也应该是给翻上一回。
如此过得几日,那萝卜条及黄瓜条已是腌制好了,捞出,放水里泡上一泡,去去咸味,再让梅子照着自己切出的花样细细的将所有的萝卜条及黄瓜条都切出好看的样子。再拌上那各色调料,因着这是在京城,又是王府里,能寻到的调料自是比那乡下多的多。特别是那酱黄瓜,先是用黄豆酱给给酱上一天,第二日再水冲洗净,重新再用上黄豆酱,酱种再加入捣碎的花椒粉,香料,再倒上一点点的酒,再搁入一点点的糖,再将那已晒干的七个辣椒取过两只,切成细细的辣椒丝放进去,这道粗制酱黄瓜也算是完成了。其实要做那酱黄瓜,是很费工夫的。这里只是粗粗制上一试。这酱菜已是做好了,等再放上两三日,完全入味。
“小姐,小姐,那辣椒发芽了”门外传来梅子兴奋的喊叫声。鱼儿倒是一愣,这惊喜是在太大,这几日光是忙着那酱菜了。倒没怎么想起这茬子事。立马飞奔出去,梅子正捧着那花盆站在院子里,阳光下,那花盆中是满满的嫩绿,上次种子撒的比较多,满想着发芽也是发出了这么多,鱼儿大喜。慌忙叫梅子放下花盆,生怕她将花盆给摔坏了。等细细看下去,马上就发愁了,这芽发的这么密,现在芽才刚发出来,又不好移植,这可怎么办。如意也是听的梅子的叫声,走了出来,“呀,这芽可真多,这太密了”如意也是发现这个问题。
鱼儿点点头,继续愁眉苦脸,这芽,鱼儿是一棵也不想扯掉,可是不给弄出来一些,那些个芽就没有办法好好长。“小姐,要不我去请上那侍弄花草的花匠过来,让他给想想办法”如意开始帮鱼儿分忧,鱼儿听了倒是赞同。如意很快就将那花匠请了过来。花匠来到后,拿着花盆研究了一下,就地捡起个石头,“砰”花盆应声而碎,鱼儿嗓子眼都提到胸口了。花匠将那花盆轻轻一掰,就成了两片,中间那花盆里的泥土还是成圆柱状,那些个辣椒芽还毫发无损的的在土里待着。接下来花匠仔细的将那泥土分成四块,其间还是不可避免的损失了几颗辣椒苗子。鱼儿这会心疼也是没有办法了,要换了自己损失更多。完了后,花匠吩咐如意去花房那再行拿过四个大花盆,如意拉着万福自去搬花盆了。瞧着眼前另行弄好的四个花盆,里面嫩绿的辣椒苗子安安静静像个小婴儿似的乖巧。鱼儿对着花匠是万分感谢。
鱼儿亲自取过花壶,细细的给每个花盆撒上一遍水,这会苗子太小,不需要太多的肥料,再过得几日,那苗子长大些了,就开始要进行移植了,鱼儿已是瞧好了地方,就在小花园里,将那种的花草拔掉,给种上自己这辣椒,此时的鱼儿倒是没有想着过上些天自己是要回乡下去的,那些个辣椒种这里可怎么办,无人会照料。撒种子那会直想着赶紧种下去,看能不能发出芽来,这会芽是出来了,鱼儿的心也是彻底放下。剩下那些个辣椒籽得赶紧拿回家去好好给种上。