第二十六章 鱼儿的计划
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入秋后,天也渐渐变的凉了起来。何氏早早就给孩子们准备了夹衣。收割后的田里,因想着要给它个休养生息的时间,来年才会有收成。所以田就那么搁着。何氏抽空带着鱼儿去将田里的稻杆都点燃烧了。烧成了灰,就那么任它烂在田里。
至于那三亩旱地,何氏本也是不打算种的,但是鱼儿坚持着要在地里种上两亩萝卜并一亩大白菜,也就由着她安排了。以前,何氏都是没有这么种过的。
幸亏家里有头牛,鱼儿让小虎一起帮着帮牛拉到地里,套上犁,仔细的将地深翻了个遍。好些日子没下雨了,地里都是干干得土,地都翻的很深了,土里才见点褐色。至于菜种子,鱼儿老早就让何氏备着了。萝卜及大白菜耐旱及抗旱能力都还可以,萝卜成熟了后,新鲜萝卜炒着吃也是很有营养,老话不是说冬吃萝卜夏吃蒜么,这秋一过可就入冬了。还可以将萝卜洗净切成条,晒成干萝卜条,到时候用点肥肉一炒,那叫一个香。还有还有,还能做出酱萝卜,这可是鱼儿最主要的目的。
鱼儿上过几次集市,附件三里八乡的,村民们都是拿着自家地里的菜去集市上买,就挣这么几文钱,如果到时候自己大量种植蔬菜,再一上市,那些零散种着卖的乡民们可就没有活路了。鱼儿不想做这么绝,所以鱼儿得另辟蹊径,既然不愿意和他们去争,那自己把蔬菜做成干菜,做成酱菜,也是可以的,只要味道好,别人能接受,这个可是比卖新鲜蔬菜利润更大。镇子就那么大,再怎么着也是市场不大,而如果自己想运输到京城里去,先且不说能不能卖掉,就是那路程,这里送过去时是新鲜的,可到了那也早就焉了。所以,卖新鲜蔬菜还真不可行。自己也爱吃这酱菜,连娘他们都是说好吃。那还不如将这个做大。嘿嘿,到时候在京城推广开了,那还不是银子滚滚来。鱼儿把前景描绘的很好。
种大白菜也是这个原因的,大白菜既可以做成酸菜,最重要的还是可以做成酸辣大白菜,这个也是鱼儿爱吃的东西。只是暂时还没找到辣椒,可是鱼儿想着先种出来,再好好研究下做法,先让娘他们尝尝,如果他们都能接受,那大面积推广也是可行的。其实还有好多可以拿来做酱菜的,只是家里现在没有多出的田地,再说了,也还不知道市场反应怎么样,姑且先小做一下,让家里人尝过,再拿去镇上酒楼里推广去,如果反响好,自己再大面积种植,然后再大量做酱菜,再慢慢着扩展到京城去。鱼儿的心还是善良的,因着不愿与人虎口夺食,就只能自己另辟巧径。最说了,自己还有个秘密武器,这可是专享,那就是花椒,这东西用好了,那自家这酱菜可是无人能飞跃过去的。鱼儿自信相当的大。
何氏虽说不大同意鱼儿种这菜,这天也没下雨,地里干旱,能不能发芽都是个问题。可到底也没有硬是反对,鱼儿和小虎才将地翻好,何氏也是带着小奇来到了地里。“小虎,你行啊,自个儿能使牛翻地了”何氏看着整齐翻好的地打趣着小虎。“娘,我可是我们家的男子汉,嘿嘿,其实我早就偷偷的自己练习过”小虎说着向鱼儿眨了眨眼。这个事情鱼儿是知道的,小虎的确是偷摸着这么干过。现在那牛和小虎感情可是不一般好,都是小虎在照料。
“喏,那边矮坡下去,有个小小的水渠,现在也不知道干了没有,鱼儿,你拿这桶过去看看”何氏对鱼儿说到。鱼儿一听,就差高兴的跳起来,正愁这种子撒下去,没水浇怎么办,连蹦带跳的提着桶就下去了。到了何氏指定的地方一看,鱼儿就泄气了,这哪是水渠,连水沟都算不上,水都差不多干了,就剩底下那么点黄黄的泥巴水。这水如果指望不上,那只能每天辛苦的从家里担来水浇地,可那得多辛苦。气苦的鱼儿蹲下腰,用瓢将那浅浅的一层泥巴水给舀桶里去,没舀几瓢,那水就见底了。挽起衣袖,用手在水底把泥巴扒拉开,再往下挖一挖,挖出个不大水坑,等着水往外边慢慢溢。花了老半天,才舀满一桶水。
何氏看着这桶水也笑了,“难为你了,能想出那么个法子,那地方以前是个水渠来着,一会咱们拿锄头去挖深点,那水是能溢出来的。”
鱼儿没有将自己的计划对何氏透露,对于现在家里拥有的这些,何氏已经是觉得心满意足了。鱼儿想要更多的田地来实现自己的梦想,现在迈出了第一步,只要这些蔬菜能成活,那么自己就成功了一小半,对于酱菜的味道及质量,鱼儿对自己是有信心的。绣铺的分成银子,何氏都是留着的,鱼儿打算过了年后,去找下村长,看看村里有谁家卖地,自家买上一些,到时候一部分拿来种粮食,一部分种蔬菜。蔬菜品种都是要能做酱菜的。粮食可以自己吃,还能卖,还能拿一部分去养鸡养猪,鱼儿也是打算年后再买上些鸡啊猪的。现在后院那菜地,在鸡粪和猪粪的滋润下,长的精神的很。其间,都是摘了好几次送给村里白三婶家,也送过次村长家。何氏倒是想着也送些给鱼儿他爷爷奶奶那里去,鱼儿硬是坚持没让,这菜送去了,估计自家后院那菜地里的菜都保不住。
鱼儿之前给小虎做的象棋,小虎早就在鱼儿的教导下学会了,晚上得着空的时候,两人都会杀上一盘,只是小虎每次都是大败。小虎很着迷这个。鱼儿也从镇上打听了,这个年代这里没有人会这种棋,鱼儿打算着,找机会也拿出去推广去,那可是独家专售。这个也算得上去老少皆宜。前世自己也是知道很多棋牌类的玩法的,这个年代里没有电视没有各种娱乐,如果自己能在这里面找点机会,那还愁发不了家致不了富。只要有了银子,自己就能买田买地。只要有田地在手才心里踏实。
入秋后,天也渐渐变的凉了起来。何氏早早就给孩子们准备了夹衣。收割后的田里,因想着要给它个休养生息的时间,来年才会有收成。所以田就那么搁着。何氏抽空带着鱼儿去将田里的稻杆都点燃烧了。烧成了灰,就那么任它烂在田里。
至于那三亩旱地,何氏本也是不打算种的,但是鱼儿坚持着要在地里种上两亩萝卜并一亩大白菜,也就由着她安排了。以前,何氏都是没有这么种过的。
幸亏家里有头牛,鱼儿让小虎一起帮着帮牛拉到地里,套上犁,仔细的将地深翻了个遍。好些日子没下雨了,地里都是干干得土,地都翻的很深了,土里才见点褐色。至于菜种子,鱼儿老早就让何氏备着了。萝卜及大白菜耐旱及抗旱能力都还可以,萝卜成熟了后,新鲜萝卜炒着吃也是很有营养,老话不是说冬吃萝卜夏吃蒜么,这秋一过可就入冬了。还可以将萝卜洗净切成条,晒成干萝卜条,到时候用点肥肉一炒,那叫一个香。还有还有,还能做出酱萝卜,这可是鱼儿最主要的目的。
鱼儿上过几次集市,附件三里八乡的,村民们都是拿着自家地里的菜去集市上买,就挣这么几文钱,如果到时候自己大量种植蔬菜,再一上市,那些零散种着卖的乡民们可就没有活路了。鱼儿不想做这么绝,所以鱼儿得另辟蹊径,既然不愿意和他们去争,那自己把蔬菜做成干菜,做成酱菜,也是可以的,只要味道好,别人能接受,这个可是比卖新鲜蔬菜利润更大。镇子就那么大,再怎么着也是市场不大,而如果自己想运输到京城里去,先且不说能不能卖掉,就是那路程,这里送过去时是新鲜的,可到了那也早就焉了。所以,卖新鲜蔬菜还真不可行。自己也爱吃这酱菜,连娘他们都是说好吃。那还不如将这个做大。嘿嘿,到时候在京城推广开了,那还不是银子滚滚来。鱼儿把前景描绘的很好。
种大白菜也是这个原因的,大白菜既可以做成酸菜,最重要的还是可以做成酸辣大白菜,这个也是鱼儿爱吃的东西。只是暂时还没找到辣椒,可是鱼儿想着先种出来,再好好研究下做法,先让娘他们尝尝,如果他们都能接受,那大面积推广也是可行的。其实还有好多可以拿来做酱菜的,只是家里现在没有多出的田地,再说了,也还不知道市场反应怎么样,姑且先小做一下,让家里人尝过,再拿去镇上酒楼里推广去,如果反响好,自己再大面积种植,然后再大量做酱菜,再慢慢着扩展到京城去。鱼儿的心还是善良的,因着不愿与人虎口夺食,就只能自己另辟巧径。最说了,自己还有个秘密武器,这可是专享,那就是花椒,这东西用好了,那自家这酱菜可是无人能飞跃过去的。鱼儿自信相当的大。
何氏虽说不大同意鱼儿种这菜,这天也没下雨,地里干旱,能不能发芽都是个问题。可到底也没有硬是反对,鱼儿和小虎才将地翻好,何氏也是带着小奇来到了地里。“小虎,你行啊,自个儿能使牛翻地了”何氏看着整齐翻好的地打趣着小虎。“娘,我可是我们家的男子汉,嘿嘿,其实我早就偷偷的自己练习过”小虎说着向鱼儿眨了眨眼。这个事情鱼儿是知道的,小虎的确是偷摸着这么干过。现在那牛和小虎感情可是不一般好,都是小虎在照料。
“喏,那边矮坡下去,有个小小的水渠,现在也不知道干了没有,鱼儿,你拿这桶过去看看”何氏对鱼儿说到。鱼儿一听,就差高兴的跳起来,正愁这种子撒下去,没水浇怎么办,连蹦带跳的提着桶就下去了。到了何氏指定的地方一看,鱼儿就泄气了,这哪是水渠,连水沟都算不上,水都差不多干了,就剩底下那么点黄黄的泥巴水。这水如果指望不上,那只能每天辛苦的从家里担来水浇地,可那得多辛苦。气苦的鱼儿蹲下腰,用瓢将那浅浅的一层泥巴水给舀桶里去,没舀几瓢,那水就见底了。挽起衣袖,用手在水底把泥巴扒拉开,再往下挖一挖,挖出个不大水坑,等着水往外边慢慢溢。花了老半天,才舀满一桶水。
何氏看着这桶水也笑了,“难为你了,能想出那么个法子,那地方以前是个水渠来着,一会咱们拿锄头去挖深点,那水是能溢出来的。”
鱼儿没有将自己的计划对何氏透露,对于现在家里拥有的这些,何氏已经是觉得心满意足了。鱼儿想要更多的田地来实现自己的梦想,现在迈出了第一步,只要这些蔬菜能成活,那么自己就成功了一小半,对于酱菜的味道及质量,鱼儿对自己是有信心的。绣铺的分成银子,何氏都是留着的,鱼儿打算过了年后,去找下村长,看看村里有谁家卖地,自家买上一些,到时候一部分拿来种粮食,一部分种蔬菜。蔬菜品种都是要能做酱菜的。粮食可以自己吃,还能卖,还能拿一部分去养鸡养猪,鱼儿也是打算年后再买上些鸡啊猪的。现在后院那菜地,在鸡粪和猪粪的滋润下,长的精神的很。其间,都是摘了好几次送给村里白三婶家,也送过次村长家。何氏倒是想着也送些给鱼儿他爷爷奶奶那里去,鱼儿硬是坚持没让,这菜送去了,估计自家后院那菜地里的菜都保不住。
鱼儿之前给小虎做的象棋,小虎早就在鱼儿的教导下学会了,晚上得着空的时候,两人都会杀上一盘,只是小虎每次都是大败。小虎很着迷这个。鱼儿也从镇上打听了,这个年代这里没有人会这种棋,鱼儿打算着,找机会也拿出去推广去,那可是独家专售。这个也算得上去老少皆宜。前世自己也是知道很多棋牌类的玩法的,这个年代里没有电视没有各种娱乐,如果自己能在这里面找点机会,那还愁发不了家致不了富。只要有了银子,自己就能买田买地。只要有田地在手才心里踏实。