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饹的办法讲给崔氏和宋彩云听,说是在一本西域的杂谈里看到的,崔氏和宋彩云不疑有他,兴致勃勃的研究了起来,没两天还真让两人给折腾出来了,然后一家人又点评商讨了一下,把制作方法又改良了,味道就更好了。
至于煎饼果子,那是宋天慧前世还没辞职写小说前常吃的,那时候她每天早上要做地铁去上班,早饭都是在外面买,所以经常吃煎饼果子和豆腐脑,豆腐脑是装在被子里,有根粗管子可以吸食,而煎饼果子做好后放在塑料袋里,拿着就能走,吃起来热乎乎的,味道也非常不错。
最主要煎饼果子做起来简单,速度也快。
因为这时候白面并不多,所以宋天慧想了想,把煎饼果子改良了一下,弄成了粗面煎饼果子,用了玉米面、荞麦面、豆面,可以加鸡蛋,可以不加,然后涂上香喷喷的酱料,里面再夹些提前炸好的脆麻叶,然后卷起来用油纸包着,可以当场吃,也可以打包带走。
崔氏和宋彩云尝试着做了煎饼果子,一家人都说好吃,宋天慧偷笑,这酱料可是重中之重,就冲这一点,别人就不好偷师了去。
眼看着摊子要扩大了,宋正仪就张罗着要加桌凳,还要自己做,可他胳膊还没好,家里谁都不愿意他干活,还好铁力到了镇上,宋天慧直接让他继续帮着宋正仪干活,工钱现在就开始算,铁力很不好意思,客气了一番,宋天慧一句话就把他堵住了,“你就是乐意白出力,我也不敢白占你的便宜,不然别人要说我家不地道了。再说你家也等着吃饭,白干活没钱拿,时间长了你自己也受不了。”
因为铁力每天一大早赶到宋家,所以宋家有什么重活也不麻烦李子涵了,倒是让李子涵有种说不出的感觉。他像往常一样早起去宋天慧家,打算帮宋天慧家推出摊的推车,可一推门看到铁力推着车子往外走,还跟宋天慧有说有笑的,他心里突然很不爽,也说不出为什么不爽。
“子涵哥,你来啦?李大娘出门了吗?我跟铁大哥先走一步,你们赶紧跟过来啊。”宋天慧笑着说道,也没注意李子涵的表情,和铁力先朝集市走去。
崔氏他们在后面收拾东西,一出门就看到李子涵傻站着大门处,神色有些黯然,崔氏还挺纳闷,盯着李子涵问:“子涵哪,你是没休息好吗?不然你回家歇歇,摊子上忙的过来。今天有铁力在,也能帮帮你娘的忙。”
一听到铁力的名字,有想到刚刚铁力跟宋天慧有说有笑的画面,李子涵突然跳了起来,就好像被什么蜇了一样,“宋婶,我没事,我去喊我娘。”说完他大步的回了自己家,他今天是一定要去摊上的。
“娘,你快点,人家慧哥儿都出摊了!”李子涵急吼吼的催着李大娘。
李大娘收拾好了担子,莫名的看向李子涵说:“急啥啊,往日里不都是这时间吗……亲们,今天出门吃自助烧烤回家晚了,嘿嘿,所以只能更这么多了,明天补更~另外,下礼拜起,某咔要加更了,让大家等了这么久,非常不好意思啊~RQ
饹的办法讲给崔氏和宋彩云听,说是在一本西域的杂谈里看到的,崔氏和宋彩云不疑有他,兴致勃勃的研究了起来,没两天还真让两人给折腾出来了,然后一家人又点评商讨了一下,把制作方法又改良了,味道就更好了。
至于煎饼果子,那是宋天慧前世还没辞职写小说前常吃的,那时候她每天早上要做地铁去上班,早饭都是在外面买,所以经常吃煎饼果子和豆腐脑,豆腐脑是装在被子里,有根粗管子可以吸食,而煎饼果子做好后放在塑料袋里,拿着就能走,吃起来热乎乎的,味道也非常不错。
最主要煎饼果子做起来简单,速度也快。
因为这时候白面并不多,所以宋天慧想了想,把煎饼果子改良了一下,弄成了粗面煎饼果子,用了玉米面、荞麦面、豆面,可以加鸡蛋,可以不加,然后涂上香喷喷的酱料,里面再夹些提前炸好的脆麻叶,然后卷起来用油纸包着,可以当场吃,也可以打包带走。
崔氏和宋彩云尝试着做了煎饼果子,一家人都说好吃,宋天慧偷笑,这酱料可是重中之重,就冲这一点,别人就不好偷师了去。
眼看着摊子要扩大了,宋正仪就张罗着要加桌凳,还要自己做,可他胳膊还没好,家里谁都不愿意他干活,还好铁力到了镇上,宋天慧直接让他继续帮着宋正仪干活,工钱现在就开始算,铁力很不好意思,客气了一番,宋天慧一句话就把他堵住了,“你就是乐意白出力,我也不敢白占你的便宜,不然别人要说我家不地道了。再说你家也等着吃饭,白干活没钱拿,时间长了你自己也受不了。”
因为铁力每天一大早赶到宋家,所以宋家有什么重活也不麻烦李子涵了,倒是让李子涵有种说不出的感觉。他像往常一样早起去宋天慧家,打算帮宋天慧家推出摊的推车,可一推门看到铁力推着车子往外走,还跟宋天慧有说有笑的,他心里突然很不爽,也说不出为什么不爽。
“子涵哥,你来啦?李大娘出门了吗?我跟铁大哥先走一步,你们赶紧跟过来啊。”宋天慧笑着说道,也没注意李子涵的表情,和铁力先朝集市走去。
崔氏他们在后面收拾东西,一出门就看到李子涵傻站着大门处,神色有些黯然,崔氏还挺纳闷,盯着李子涵问:“子涵哪,你是没休息好吗?不然你回家歇歇,摊子上忙的过来。今天有铁力在,也能帮帮你娘的忙。”
一听到铁力的名字,有想到刚刚铁力跟宋天慧有说有笑的画面,李子涵突然跳了起来,就好像被什么蜇了一样,“宋婶,我没事,我去喊我娘。”说完他大步的回了自己家,他今天是一定要去摊上的。
“娘,你快点,人家慧哥儿都出摊了!”李子涵急吼吼的催着李大娘。
李大娘收拾好了担子,莫名的看向李子涵说:“急啥啊,往日里不都是这时间吗……亲们,今天出门吃自助烧烤回家晚了,嘿嘿,所以只能更这么多了,明天补更~另外,下礼拜起,某咔要加更了,让大家等了这么久,非常不好意思啊~RQ