第一百九十五章 泡菜博大精深 (1/2)
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这怪肉究竟是什么味道,仁娜也很好奇,只见她拿着筷子轻轻按下,那东坡肉竟然完全熟烂,一筷下去就感觉弹性十足,仁娜惊讶间,小心翼翼第用她整齐的雪白小齿,轻轻咬了一角,细心平常。
苏怀紧张地瞧着他香腮微小动作,直到她动静全消好一会儿,就这草原姑娘,露出了一丝若月破云开的笑意,那双含情脉脉的大眼睛望向他:
“哇~苏呆子,你简直是神了~这什么东坡肉竟然油而不腻,毫无腥膻,没想到啊,你这用黄酒代水真是绝妙的主意啊,我第一次吃到这么好吃的猪肉啊。”
苏怀心道,这母夜叉吃东西的样子还真好看啊。
只可惜这时间太短,还没有完全入味,还是差了点质感,再烧一下,口感会更好些,现在只能等等了。
“母夜叉我头有点疼,站着晕……你帮我盯着吧,这肉过5分钟后,将五花肉翻面后,再烹入剩余半瓶黄酒,最后焖煮一刻钟起锅……”苏怀说着,开始嘱咐仁娜最关键的地方:
“然后,将煲锅中的浮油捞出,煮好的东坡肉放入陶器或者茶碗,浇上肉汁,在锅里填满水,大火烧开,然后找个架子放上面,把用蒸汽熏一刻钟。”
“用蒸汽熏……?”
仁娜一对黛眉忽然蹙聚,她可从未听过的方法,使她眉宇见现了几道涟漪般的娇俏浅波,望着苏怀不解道:
“苏呆子,你是哪里学来的这种方法。”
“民间故事里听来的。”苏怀看了看时间,自己不能离开镜头太久,就对仁娜嘱咐道:
“你看着火,这菜行不行就靠你了,我先出去应付他们。”
苏怀回座位时,朝鲜队队长金八步,正与评审们等人对着镜头,谈笑风生,各个日朝公司的御用美食家们也都是推荐着这宴会菜肴。
就见这些广告商的狗腿子,一个个煞有事情的评鉴着:“这真是美味啊~”“这鱼肉好弹牙。”“太入味了~~”
苏怀看着心里都不由道,哎呦……你们这帮孙子虽然文化水平不行,但是都有当斗鱼主播的潜质啊,还知道直播吃大餐,观众喜欢看啊……
这可是网络时代才兴起的风潮,没想到你们这帮孙子在586电脑的年代,就已经过上这瘾了……
苏怀一坐下,就看汉城泡菜集团的一位美食家,端过来一盘泡菜拌饭道:
“苏老师,您来尝尝我们朝鲜的泡菜拌饭。”
对着电视机镜头,旁边的朝鲜队长金八步,就不失时机地介绍道:
“这是咱们釜山的特产泡菜,主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病……”
苏怀都看傻了,这电视节目有植入广告也没什么,可... -->>
这怪肉究竟是什么味道,仁娜也很好奇,只见她拿着筷子轻轻按下,那东坡肉竟然完全熟烂,一筷下去就感觉弹性十足,仁娜惊讶间,小心翼翼第用她整齐的雪白小齿,轻轻咬了一角,细心平常。
苏怀紧张地瞧着他香腮微小动作,直到她动静全消好一会儿,就这草原姑娘,露出了一丝若月破云开的笑意,那双含情脉脉的大眼睛望向他:
“哇~苏呆子,你简直是神了~这什么东坡肉竟然油而不腻,毫无腥膻,没想到啊,你这用黄酒代水真是绝妙的主意啊,我第一次吃到这么好吃的猪肉啊。”
苏怀心道,这母夜叉吃东西的样子还真好看啊。
只可惜这时间太短,还没有完全入味,还是差了点质感,再烧一下,口感会更好些,现在只能等等了。
“母夜叉我头有点疼,站着晕……你帮我盯着吧,这肉过5分钟后,将五花肉翻面后,再烹入剩余半瓶黄酒,最后焖煮一刻钟起锅……”苏怀说着,开始嘱咐仁娜最关键的地方:
“然后,将煲锅中的浮油捞出,煮好的东坡肉放入陶器或者茶碗,浇上肉汁,在锅里填满水,大火烧开,然后找个架子放上面,把用蒸汽熏一刻钟。”
“用蒸汽熏……?”
仁娜一对黛眉忽然蹙聚,她可从未听过的方法,使她眉宇见现了几道涟漪般的娇俏浅波,望着苏怀不解道:
“苏呆子,你是哪里学来的这种方法。”
“民间故事里听来的。”苏怀看了看时间,自己不能离开镜头太久,就对仁娜嘱咐道:
“你看着火,这菜行不行就靠你了,我先出去应付他们。”
苏怀回座位时,朝鲜队队长金八步,正与评审们等人对着镜头,谈笑风生,各个日朝公司的御用美食家们也都是推荐着这宴会菜肴。
就见这些广告商的狗腿子,一个个煞有事情的评鉴着:“这真是美味啊~”“这鱼肉好弹牙。”“太入味了~~”
苏怀看着心里都不由道,哎呦……你们这帮孙子虽然文化水平不行,但是都有当斗鱼主播的潜质啊,还知道直播吃大餐,观众喜欢看啊……
这可是网络时代才兴起的风潮,没想到你们这帮孙子在586电脑的年代,就已经过上这瘾了……
苏怀一坐下,就看汉城泡菜集团的一位美食家,端过来一盘泡菜拌饭道:
“苏老师,您来尝尝我们朝鲜的泡菜拌饭。”
对着电视机镜头,旁边的朝鲜队长金八步,就不失时机地介绍道:
“这是咱们釜山的特产泡菜,主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病……”
苏怀都看傻了,这电视节目有植入广告也没什么,可... -->>
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