赞美中文网 www.zmzw.net,余味无错无删减全文免费阅读!
来!”
舒渔做的事,祁子瞻已经同爷爷说过,祁老爷子虽然不太懂新媒体传播这类玩意儿,但听说是要传播饮食文化,他十分支持。
舒渔走过去:“祁爷爷,您好!”
祁老爷子挥手示意她坐下,亲自给她倒了杯茶:“你要拍片子的事,子瞻已经跟我说过了,你想拍什么,尽管说。”说罢,又笑呵呵道,“孙媳妇的事业,我这个做爷爷的一定要支持。”
舒渔坐了一路车,也有些口渴,端起那杯碧螺春,正喝下一口,听到祁老爷子一句孙媳妇,差点没呛出来。好不容易忍下去,不动声色看了眼一旁的卫暮云,只见他面无表情,甚至还带着一点微笑,仿佛对老爷子的话很认同。
舒渔干干笑了笑:“谢谢爷爷。”
祁老爷子摆摆手:“那咱们就开始吧,你想听什么?”
舒渔笑道:“就说说祁家菜的历史就好。”罢了又道,“要是爷爷能展示一下独门厨艺,那就更好了。”
祁老爷子哈哈笑道:“没问题,正好我也许久没动过手咯。”
舒渔将摄像机架好,自己站在摄像机后面,卫暮云也离开石凳,镜头中只留下祁老爷子一个人。
老爷子今日特意穿了一套唐装,十分精神。
他是一个睿智的长者,说起来话娓娓道来,尤其是叙述祁家菜的历史传承,更是让人听得入迷。
舒渔一直弯腰对着摄像机取景器,待老爷子说完才站起来,却因为听得专心,未注意到旁边,站起来下意识往后退了一步,便硬生生撞上了一个胸膛,差点摔倒,还是身后的人扶住她,才堪堪站稳。
熟悉的气息让她脸上微微一红,转头尴尬道歉:“不好意思,没注意你站在后面。”
卫暮云面无表情放开她,走过去扶起祁老爷子。
“走!跟我去厨房。”祁老爷子朝舒渔笑着招招手。
舒渔干笑着点头,将摄像机提起来跟在两人后面。
老爷在前面道:“暮云,你看你表弟比你还小两岁,都把女朋友带回家了。你之前说你有女朋友的,什么时候也带回来让外公看看?”
走在后面的舒渔僵了一下,脑子里浮现那日早上在卫暮云屋内听到的女声。
卫暮云轻笑:“外公放心,等谈婚论嫁的时候,一定带回来见外公。”
祁老爷子叹了口气:“我年纪这么大了,什么时候说没可能就没了,你可得抓紧。你爸妈都不在世了,我不放心你啊!”
卫暮云笑:“外公一定会长命百岁的。”
虽然祁老爷子嘴上这么说,但确实精神矍铄,宝刀未老。尤其是进了厨房,整个人就像是覆上了一层光芒。
一道祁家菜最普通也是最经典的翠玉白菜卷几分钟便出了锅。
透明的白菜叶中裹着胡萝卜虾仁儿肉丁馅儿,红绿相搭,色彩明丽,让人垂涎欲滴。摆盘的胡萝卜雕花,更是衬得这盘菜像是艺术品一样。
舒渔目光不经意瞥到一旁的卫暮云,只见他眉头轻蹙,神色莫辨,不知在想着什么。
祁老爷子来了兴致,又做了三道菜,一道红乳松鼠鱼,一道碎溜鸡,一道烩三鲜。都是工序简单的几道菜,但也十分考验功力。
老爷子竟只用半个多小时就做完。
坐在餐桌上,舒渔按捺不住激动,毕竟是祁家菜第三代传人祁老爷子亲自下厨,机会难得。
舒渔吃了两口,就赞不绝口,睁大眼睛道:“祁爷爷,太好吃了!”
祁老爷子笑呵呵道:“是吗?年纪大了很少下厨,功力大不如前咯!”
“怎么会?”舒渔道,“这是我吃过的最好吃的菜。”
她这样说着,忽然想起在雨浪岛上那些日子,吃到的谷阿姨和卫暮云做得饭菜,于是悄悄瞥了眼卫暮云,他仍旧是面无表情的样子。
祁老爷子也看向他:“暮云,你觉得外公做得菜怎么样?”
卫暮云点头:“很好吃。”
祁老爷子又问:“和你妈妈做得菜味道像吗?”
卫暮云拿着筷子的手微微僵了僵,抬头看向外公,笑道:“我妈她做得都是家常菜,跟您这些大手法比不得。”
祁老爷子叹了口气:“你妈妈当年离开祁家,想必就已经放弃了祁家菜。不过说起来,其实家常菜才是最考验厨艺。”他顿了顿,“要是她将把祁家菜的厨艺教给了你,我现在也就不用发愁了。”
舒渔看向老爷子,只见他眉心微蹙,露出忧心的模样。
卫暮云轻笑:“就算母亲教我,我也不见得学得好。厨艺这种事到底还是要讲天分。”
祁老爷子皱眉:“你父母都是有天分的厨师,你怎么可能没天分。只可惜厨艺不是一朝一夕能习来的,不然我肯定现在就让你学,把祁家菜的牌子传给你。”说着叹道,“你两个表哥,一个天分不够对厨艺也不是真正喜欢,一个倒是颇有天分但是心不定,我真是交给谁都不太放心。”
卫暮云道:“外公多虑了,我看大哥二哥都是难得的人才,厨艺也十分精湛,祁家菜交给谁应该都不是问题。”
祁老爷子默然片刻,试探着问:“那你觉得应该交给谁?”
舒渔有些紧张地看向他,等待答案。祁家的事,其实跟她半点关系都没有,但她到底是希望祁子瞻能如愿。
卫暮云轻笑:“我才回祁家一年多,对两个表哥都不算了解,我想外公心里肯有自己的打算。”
祁老爷子摇摇头叹气,见舒渔停下筷子,才想起来笑道:“我真是老糊涂了,小舒还在呢,我说这些倒胃口的话做什么。”说着,又想起什么似地道,“对了暮云,小舒不是还要拍祁家菜内部么?子瞻才上班对采购厨房那一套肯都还不熟,我看还是你带着她去拍吧。”
卫暮云点头,看了一眼舒渔:“好的。”
舒渔不知道该对祁老爷子的热心说什么,只得讪讪道谢:“那就麻烦了!”
来!”
舒渔做的事,祁子瞻已经同爷爷说过,祁老爷子虽然不太懂新媒体传播这类玩意儿,但听说是要传播饮食文化,他十分支持。
舒渔走过去:“祁爷爷,您好!”
祁老爷子挥手示意她坐下,亲自给她倒了杯茶:“你要拍片子的事,子瞻已经跟我说过了,你想拍什么,尽管说。”说罢,又笑呵呵道,“孙媳妇的事业,我这个做爷爷的一定要支持。”
舒渔坐了一路车,也有些口渴,端起那杯碧螺春,正喝下一口,听到祁老爷子一句孙媳妇,差点没呛出来。好不容易忍下去,不动声色看了眼一旁的卫暮云,只见他面无表情,甚至还带着一点微笑,仿佛对老爷子的话很认同。
舒渔干干笑了笑:“谢谢爷爷。”
祁老爷子摆摆手:“那咱们就开始吧,你想听什么?”
舒渔笑道:“就说说祁家菜的历史就好。”罢了又道,“要是爷爷能展示一下独门厨艺,那就更好了。”
祁老爷子哈哈笑道:“没问题,正好我也许久没动过手咯。”
舒渔将摄像机架好,自己站在摄像机后面,卫暮云也离开石凳,镜头中只留下祁老爷子一个人。
老爷子今日特意穿了一套唐装,十分精神。
他是一个睿智的长者,说起来话娓娓道来,尤其是叙述祁家菜的历史传承,更是让人听得入迷。
舒渔一直弯腰对着摄像机取景器,待老爷子说完才站起来,却因为听得专心,未注意到旁边,站起来下意识往后退了一步,便硬生生撞上了一个胸膛,差点摔倒,还是身后的人扶住她,才堪堪站稳。
熟悉的气息让她脸上微微一红,转头尴尬道歉:“不好意思,没注意你站在后面。”
卫暮云面无表情放开她,走过去扶起祁老爷子。
“走!跟我去厨房。”祁老爷子朝舒渔笑着招招手。
舒渔干笑着点头,将摄像机提起来跟在两人后面。
老爷在前面道:“暮云,你看你表弟比你还小两岁,都把女朋友带回家了。你之前说你有女朋友的,什么时候也带回来让外公看看?”
走在后面的舒渔僵了一下,脑子里浮现那日早上在卫暮云屋内听到的女声。
卫暮云轻笑:“外公放心,等谈婚论嫁的时候,一定带回来见外公。”
祁老爷子叹了口气:“我年纪这么大了,什么时候说没可能就没了,你可得抓紧。你爸妈都不在世了,我不放心你啊!”
卫暮云笑:“外公一定会长命百岁的。”
虽然祁老爷子嘴上这么说,但确实精神矍铄,宝刀未老。尤其是进了厨房,整个人就像是覆上了一层光芒。
一道祁家菜最普通也是最经典的翠玉白菜卷几分钟便出了锅。
透明的白菜叶中裹着胡萝卜虾仁儿肉丁馅儿,红绿相搭,色彩明丽,让人垂涎欲滴。摆盘的胡萝卜雕花,更是衬得这盘菜像是艺术品一样。
舒渔目光不经意瞥到一旁的卫暮云,只见他眉头轻蹙,神色莫辨,不知在想着什么。
祁老爷子来了兴致,又做了三道菜,一道红乳松鼠鱼,一道碎溜鸡,一道烩三鲜。都是工序简单的几道菜,但也十分考验功力。
老爷子竟只用半个多小时就做完。
坐在餐桌上,舒渔按捺不住激动,毕竟是祁家菜第三代传人祁老爷子亲自下厨,机会难得。
舒渔吃了两口,就赞不绝口,睁大眼睛道:“祁爷爷,太好吃了!”
祁老爷子笑呵呵道:“是吗?年纪大了很少下厨,功力大不如前咯!”
“怎么会?”舒渔道,“这是我吃过的最好吃的菜。”
她这样说着,忽然想起在雨浪岛上那些日子,吃到的谷阿姨和卫暮云做得饭菜,于是悄悄瞥了眼卫暮云,他仍旧是面无表情的样子。
祁老爷子也看向他:“暮云,你觉得外公做得菜怎么样?”
卫暮云点头:“很好吃。”
祁老爷子又问:“和你妈妈做得菜味道像吗?”
卫暮云拿着筷子的手微微僵了僵,抬头看向外公,笑道:“我妈她做得都是家常菜,跟您这些大手法比不得。”
祁老爷子叹了口气:“你妈妈当年离开祁家,想必就已经放弃了祁家菜。不过说起来,其实家常菜才是最考验厨艺。”他顿了顿,“要是她将把祁家菜的厨艺教给了你,我现在也就不用发愁了。”
舒渔看向老爷子,只见他眉心微蹙,露出忧心的模样。
卫暮云轻笑:“就算母亲教我,我也不见得学得好。厨艺这种事到底还是要讲天分。”
祁老爷子皱眉:“你父母都是有天分的厨师,你怎么可能没天分。只可惜厨艺不是一朝一夕能习来的,不然我肯定现在就让你学,把祁家菜的牌子传给你。”说着叹道,“你两个表哥,一个天分不够对厨艺也不是真正喜欢,一个倒是颇有天分但是心不定,我真是交给谁都不太放心。”
卫暮云道:“外公多虑了,我看大哥二哥都是难得的人才,厨艺也十分精湛,祁家菜交给谁应该都不是问题。”
祁老爷子默然片刻,试探着问:“那你觉得应该交给谁?”
舒渔有些紧张地看向他,等待答案。祁家的事,其实跟她半点关系都没有,但她到底是希望祁子瞻能如愿。
卫暮云轻笑:“我才回祁家一年多,对两个表哥都不算了解,我想外公心里肯有自己的打算。”
祁老爷子摇摇头叹气,见舒渔停下筷子,才想起来笑道:“我真是老糊涂了,小舒还在呢,我说这些倒胃口的话做什么。”说着,又想起什么似地道,“对了暮云,小舒不是还要拍祁家菜内部么?子瞻才上班对采购厨房那一套肯都还不熟,我看还是你带着她去拍吧。”
卫暮云点头,看了一眼舒渔:“好的。”
舒渔不知道该对祁老爷子的热心说什么,只得讪讪道谢:“那就麻烦了!”