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嘟嘟嘟嘟——
7月12日一大早，李言骑上小摩托车，一溜烟向着中餐馆附近的菜市场跑去。餐馆里的食材不多了，他必须出门采购一些新鲜的食材好继续试新菜。
骑着小摩托车在市内穿行，比起一个月前李言显然已经对首尔路况熟悉多了，虽然早上正是首尔交通拥堵的时段之一，不过，对于骑着小摩托车的他来说显然不是太大的问题。驱车绕过眼前被堵的死死的车流，七拐八拐的就开进小路里面。
大型百货市场里虽然也有食材出售而且种类丰富，不过，显然并不在李言的选择范围之内，你见过那个餐馆是到百货超市里进货的吗？他怎么说也是开过小超市的男人，虽然小超市和中餐馆完全是两种不同的概念，但是基本的一些东西还是共通的。
比如，百货市场里卖的东西肯定要比传统市场贵的多了。
“到了。”
就这样骑着小摩托车在首尔市内行驶了一段时间之后，李言终于来到了此行的目的地的，减慢车速停了下来。还没有进去，讲究已经闻到海产品的味道，抬头看着市场入口处标着的‘鹭梁津水产市场’几个大字，点了点头。
‘鹭梁津水产市场’属于传统市场，粗算算也已经有着80多年的历史，听名字就知道是卖海鲜水产的，可以说是韩国最大的水产品市场了。不过，说来好笑，首尔本身地理位置并不靠海，但是这市场却硬是成为韩国的最大的海产品市场。
虽然来得是海产品市场，不过李言主要采购的却不是市场里最多的海鲜，反而是市场里新鲜的各类蔬菜。
‘鹭梁津水产市场’虽然号称最大的海产品市场，而且市场里的摊贩百分之九十都依靠海产品为生，不过还是有那么些喜欢反传统的摊贩会在售卖海鲜产品的同时，也卖些新鲜的蔬菜，而李言此行的目标便就是这些。
传统市场里的蔬菜便宜，至少比百货市场里卖的那些要便宜至少一倍左右，很适合李言拿来练习做菜。
在‘鹭梁津水产市场’一圈逛下来，几乎是一转眼的功夫李言就买到了自己所需要的食材，这里毕竟是卖海产品的可以供他挑选的蔬菜少的可怜。选择的余地也不大，自然也不会有货比三家的情况，海产品倒是可以这么试试，因为这里最多的就是海鲜了。
倒是得想想餐馆今后食材采购的问题。嘴里咬着烤章鱼把买到的食材放在车座下，跨上小摩托车，李言满脑子都开始思索起这个问题。
他也是在采购完之后才反应过来的，既然都要开中餐馆，总不能每次都像现在这样靠自己一个人出门采购，得找到专门的进货渠道。看来要忙的事情还挺多的，李言一边这样想着一边踩下小摩托车的油门飞驰而去。
嗯，烤章鱼的味道不错。
……
回来的路比去‘鹭梁津水产市场’的... -->>
嘟嘟嘟嘟——
7月12日一大早，李言骑上小摩托车，一溜烟向着中餐馆附近的菜市场跑去。餐馆里的食材不多了，他必须出门采购一些新鲜的食材好继续试新菜。
骑着小摩托车在市内穿行，比起一个月前李言显然已经对首尔路况熟悉多了，虽然早上正是首尔交通拥堵的时段之一，不过，对于骑着小摩托车的他来说显然不是太大的问题。驱车绕过眼前被堵的死死的车流，七拐八拐的就开进小路里面。
大型百货市场里虽然也有食材出售而且种类丰富，不过，显然并不在李言的选择范围之内，你见过那个餐馆是到百货超市里进货的吗？他怎么说也是开过小超市的男人，虽然小超市和中餐馆完全是两种不同的概念，但是基本的一些东西还是共通的。
比如，百货市场里卖的东西肯定要比传统市场贵的多了。
“到了。”
就这样骑着小摩托车在首尔市内行驶了一段时间之后，李言终于来到了此行的目的地的，减慢车速停了下来。还没有进去，讲究已经闻到海产品的味道，抬头看着市场入口处标着的‘鹭梁津水产市场’几个大字，点了点头。
‘鹭梁津水产市场’属于传统市场，粗算算也已经有着80多年的历史，听名字就知道是卖海鲜水产的，可以说是韩国最大的水产品市场了。不过，说来好笑，首尔本身地理位置并不靠海，但是这市场却硬是成为韩国的最大的海产品市场。
虽然来得是海产品市场，不过李言主要采购的却不是市场里最多的海鲜，反而是市场里新鲜的各类蔬菜。
‘鹭梁津水产市场’虽然号称最大的海产品市场，而且市场里的摊贩百分之九十都依靠海产品为生，不过还是有那么些喜欢反传统的摊贩会在售卖海鲜产品的同时，也卖些新鲜的蔬菜，而李言此行的目标便就是这些。
传统市场里的蔬菜便宜，至少比百货市场里卖的那些要便宜至少一倍左右，很适合李言拿来练习做菜。
在‘鹭梁津水产市场’一圈逛下来，几乎是一转眼的功夫李言就买到了自己所需要的食材，这里毕竟是卖海产品的可以供他挑选的蔬菜少的可怜。选择的余地也不大，自然也不会有货比三家的情况，海产品倒是可以这么试试，因为这里最多的就是海鲜了。
倒是得想想餐馆今后食材采购的问题。嘴里咬着烤章鱼把买到的食材放在车座下，跨上小摩托车，李言满脑子都开始思索起这个问题。
他也是在采购完之后才反应过来的，既然都要开中餐馆，总不能每次都像现在这样靠自己一个人出门采购，得找到专门的进货渠道。看来要忙的事情还挺多的，李言一边这样想着一边踩下小摩托车的油门飞驰而去。
嗯，烤章鱼的味道不错。
……
回来的路比去‘鹭梁津水产市场’的... -->>
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