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五一长假正是甜品屋忙的时候,小勋跟年浩师傅更是忙得团团转,后厨的烘烤间恨不得一天101个小时连续作业。甜点源源不断地从主店传送到其它两个分店,麻烦不说,还多派人手在路途运输,而大多甜点又娇气,运输途中稍有疏忽就直接降为垃圾。
小七对这一点也是头疼不已,小勋的手艺虽然日渐成熟,但还达不到年浩那种程度,其它的甜点师也不知道是年浩不愿意手艺外露还是那些个人资质不行,只能打下手用着,根本不能独当一面。
这还真是巧妇有米难为无炊之具!
每当有节假日小七就头疼不已,不过当下也有另一个问题值得他深思。
他的七叶甜品屋,开几家分店就够了吗?
如果是以前的叶小七别说三家分店,哪怕一家店铺就能让他心满意足了。
但是现在的叶小七已经不是以前那个偏安一隅满足于现状的叶小七了,既然老天都给他一次重生的机会,又在俱乐部那种权力与利益下浸泡多年,换句话也可以说,重生的后的叶小七对着金钱有着无与伦比的执着。
没有身份、没有权力,没关系!
只要有钱,这些东西就再也不是求而不得的东西。
再一次回望前世,蓝晨将自己以100万甩卖,而小五哥却为这区区100万做出背信弃义的事情,还差点失了性命。当小五哥生命垂危时小七连手术的费用都凑不齐……
所以,这一世,小七不求其他。但钱,是万万不可或缺的存在。
但话也说回来,钱这东西,又有谁不爱呢?
小七看着七叶甜品屋宣传单上如扑克牌一样推开的logo,七色的叶子如彩虹一般跨越着城市,如同一条纽带连接着不同的地域。
蓦地,小七神色一敛。眼中顿时露出精光,手指也无意识地敲击着桌面……
招募甜点师看来没有必要了。
既然有意扩大招牌,他自然不会让自己陷入这处局限性里。
把七叶甜品屋发展成全国连锁。这已经不是他的理想,而是他现在正要进行的目标,为了这个目标,叶小七准备放手一博。
五一长假过后小七就把吴跃大林等人叫到办公室。他想把自己的想法跟他们说说。日后发展连锁店是必须的,但是甜点供应这一块儿的供给却成了最大问题。
大林的意思是直面招取市场上手艺较好的甜点师,高薪聘请或是挖角也不在话下。
这时笑雅出声道:“我觉得这样不妥,咱们的甜点屋已经占了这一区部分的甜品市场,再大声势地高薪挖角我怕会引起这个区甚至整个甜品市场的排挤,别说小老板不是本地原住民也没什么背景,就算有些背景要是这般挖墙角的话就不是像前面被泼漆那么简单了。”
笑雅精明能干... -->>
五一长假正是甜品屋忙的时候,小勋跟年浩师傅更是忙得团团转,后厨的烘烤间恨不得一天101个小时连续作业。甜点源源不断地从主店传送到其它两个分店,麻烦不说,还多派人手在路途运输,而大多甜点又娇气,运输途中稍有疏忽就直接降为垃圾。
小七对这一点也是头疼不已,小勋的手艺虽然日渐成熟,但还达不到年浩那种程度,其它的甜点师也不知道是年浩不愿意手艺外露还是那些个人资质不行,只能打下手用着,根本不能独当一面。
这还真是巧妇有米难为无炊之具!
每当有节假日小七就头疼不已,不过当下也有另一个问题值得他深思。
他的七叶甜品屋,开几家分店就够了吗?
如果是以前的叶小七别说三家分店,哪怕一家店铺就能让他心满意足了。
但是现在的叶小七已经不是以前那个偏安一隅满足于现状的叶小七了,既然老天都给他一次重生的机会,又在俱乐部那种权力与利益下浸泡多年,换句话也可以说,重生的后的叶小七对着金钱有着无与伦比的执着。
没有身份、没有权力,没关系!
只要有钱,这些东西就再也不是求而不得的东西。
再一次回望前世,蓝晨将自己以100万甩卖,而小五哥却为这区区100万做出背信弃义的事情,还差点失了性命。当小五哥生命垂危时小七连手术的费用都凑不齐……
所以,这一世,小七不求其他。但钱,是万万不可或缺的存在。
但话也说回来,钱这东西,又有谁不爱呢?
小七看着七叶甜品屋宣传单上如扑克牌一样推开的logo,七色的叶子如彩虹一般跨越着城市,如同一条纽带连接着不同的地域。
蓦地,小七神色一敛。眼中顿时露出精光,手指也无意识地敲击着桌面……
招募甜点师看来没有必要了。
既然有意扩大招牌,他自然不会让自己陷入这处局限性里。
把七叶甜品屋发展成全国连锁。这已经不是他的理想,而是他现在正要进行的目标,为了这个目标,叶小七准备放手一博。
五一长假过后小七就把吴跃大林等人叫到办公室。他想把自己的想法跟他们说说。日后发展连锁店是必须的,但是甜点供应这一块儿的供给却成了最大问题。
大林的意思是直面招取市场上手艺较好的甜点师,高薪聘请或是挖角也不在话下。
这时笑雅出声道:“我觉得这样不妥,咱们的甜点屋已经占了这一区部分的甜品市场,再大声势地高薪挖角我怕会引起这个区甚至整个甜品市场的排挤,别说小老板不是本地原住民也没什么背景,就算有些背景要是这般挖墙角的话就不是像前面被泼漆那么简单了。”
笑雅精明能干... -->>
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