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这次算不上冷战的“冷战”,居然持续了半个月。
只因隔日肃王叫又恒来传了个话,说圣上派他去皇城郊外围猎场办事,少说要十数天,叫老何寒枝照顾好小院。
董大夫起初并不放在心上,全副心思都沉浸在医术中,废寝忘食。
大约十天后,寒枝先发现:公子好像不对劲?
他是贴身服侍的小厮,主子哪里与寻常不同,他比本人还知道得快,脑瓜子里就不停地琢磨,公子这是怎么了?
是春天将至,身上还套着层层棉衣闷得不舒服?还是吃食上没有顾好,上火了?抑或是换季之间夜里睡眠不好走了乏?
寒枝努力寻找根源,可是不管衣服怎么穿,饮食怎么弄,夜里怎么早睡,董宁宁全是心不在焉的样子。
寒枝无奈,只好去找老何商量。
老何最近正欢喜,日子一天一天暖和起来,菜市场上能买到的新鲜时蔬也多,他也不用老是白菜萝卜腌咸菜地折腾。听到寒枝述说苦恼,他手上利索地挑菜拣菜,嘴上漫不经心道:“公子会不会是思念王爷?”
寒枝呆了呆,随后恍然大悟。
这就是了嘛!
以前看有的前辈一次宴会回来,成立日心神不定忽笑忽叹,待再有宴会出去宴客,回来时便满面春光,欢喜非常。如今想来,分明是思念情郎的模样!
公子虽然没有做出那等妖娆妩媚的思念之态,可是那份烦躁和坐立不安,分明就差不离了。
寒枝笑容乍起,老何又头也不抬地对他说:“你可别哪壶不开提哪壶,照公子的脾气,你要是戳破了他的心事,指不定王爷来了他还要赌气不见。”
“……”寒枝想想果然如此,平常王爷来探望,公子总是爱理不理,要他承认思念王爷何止是一星半点的难,简直就是去戳炮弹呢。
“那……可是……”小朋友急得扎耳挠腮,“万一……王爷也和公子一样……”
他想说,万一王爷也和公子一样死要面子不肯来了却怎么办,他们又不能闯进王府去求见。但是这句话总有些背后编派主子坏话的嫌疑,他支支吾吾到底没敢说出口。
老何看他小猴儿似的蹲坐在矮凳上,眉眼挤作一团长吁短叹,嗤地笑了声,戳戳他脑瓜:“行了,我给你支个主意。”然后如此这般地教了他几招。
待过了三天,寒枝赶在董宁宁进书房前向他禀报:“公子,小的听王府的人说,王爷明儿午时前就能回来了,小的想起上回王爷说何伯做的糕点不错,不如今天做一些,明天上午送过去,待王爷回府便能吃到了。”
董大夫送过红包礼金,就是没送过人糕点,初一听觉得无所谓,细想想又觉得大可不必:“王府什么好东西没有,几块糕点他也不在乎。”
寒枝连忙道:“王府的东西固然好,也是王府的,小的送过去的却是公子的心意。”
董大夫闻言,脸一扭:“我又不会做点心,跟我有什么关系。”说完,就把书房门砰地关上了。
寒枝只要他不反对就谢天谢地,赶紧到厨房通知老何去。
下午时候,董宁宁突然出现在厨房里,寒枝问他要什么,他只扫视着厨房,半天才说:“洗手。”
寒枝打好水,董大夫状若无意道:“不说做点心么,这么快做好了?”
“还没动手呢。”寒枝解释,“何伯说要到晚上再揉面,发酵得太早做出来的糕饼一股子酸味儿。”
“哦……”董大夫轻声道,“放点松子杏仁和桂花糖,记得别太甜。”不等寒枝答应,他便兀自走开了。
寒枝把话转达给老何,老何一边笑一边摇头:“小两口耍花腔,倒要我们做和事佬……”
到天擦黑,老何和好面团,又特意告诉董宁宁明天早上会早起做了点心蒸好,送到王爷手中时说不定还能吃到温热软和的。
董大夫捧着茶杯,只道:“你管你做,不用知会我。”
老何便忍着笑退下。
次日凌晨,厨房早早开了灶,老何手脚麻利地把面团揉了一遍,切成大小适中的面团,往里填上松子杏仁碎花生,揉搓均匀,捏出好看的形状来,二十个一笼放在加了香料的水上隔水蒸。蒸的时候时时盯着,既要全部熟透,又不能在蒸汽中闷太久蒸得发泡,出笼后稍稍凉上片刻,撒上自制的桂花糖,点心便做成了。
董宁宁起床时,第一笼点心已经出笼,寒枝便当做早点给他品尝,问味道如何。
董大夫对小点心之类的既不讨厌也不算很喜欢,不过老何手艺颇佳,不管做出来的糕点是甜是咸,味道总是掌握得刚刚好,他一顿早饭倒是一口气吃了五个。
用过早饭之后,董大夫破天荒地没有去书房,而是转进厨房。
厨房里头老何正在切面团,董宁宁饶有兴致地看他利索地将一大团面搓成长条,用一把钝刀切成一块一块,大约切了十几个小面团下来,便用湿润的纱布将大面团盖起来。
第一笼点心已经放在垫了纱布的干净案板上,董大夫看到有三四个歪歪扭扭地塌在一旁,好奇地拿起来看看。
寒枝见状摸着鼻子笑道:“公子别见怪,这是小的捏的,所以难看些。”
董宁宁咬了一口,松子杏仁等等不少,只是口感不如老何做出来的。
寒枝现学现卖,解释道:“何伯说,捏面团讲究巧劲,虽则我捏的点心生的时候看起来也方方正正,但是内里没有捏匀,上笼一蒸,因里头薄厚不一,热气不是蒸不透就是蒸得过了,形状自然就歪了。”
董大夫听得跃跃欲试,洗净手也尝试着捏了七八个。
他自以为当了数年大夫,拿过手术刀的手怎么也比寒枝的手巧,结果蒸笼一掀开,一眼就能分辨哪些是他做的,哪些是老何做的。几块面团形状之独特,较寒枝做的那几个有过之而无不及。董大夫十分受挫。
偏生装盒的时候,寒枝认认真真地在最上面一层放了六块“董氏糕点”,看得董大夫直跳脚,强烈要求换下来。
寒枝难得强硬,道:“这是公子的一片心意,若不让王爷看到岂非可惜。”
董大夫盯着六块歪头耸肩弯腰撅屁股的点心,咬牙道:“王府远不远?……我与你一起去送。”
寒枝本只需要董宁宁同意给王爷送份点心去,表示小院里还有人惦着王爷,未曾料到他家公子不但亲手做了几个,还意欲同去王府。小朋友偷偷打眼色征询老何,不知送点心这种活公子同去合不合适,等了会儿见老何不吭声,便也无话。
等到出了门走到大街上,董大夫自己先后悔了。
他... -->>
这次算不上冷战的“冷战”,居然持续了半个月。
只因隔日肃王叫又恒来传了个话,说圣上派他去皇城郊外围猎场办事,少说要十数天,叫老何寒枝照顾好小院。
董大夫起初并不放在心上,全副心思都沉浸在医术中,废寝忘食。
大约十天后,寒枝先发现:公子好像不对劲?
他是贴身服侍的小厮,主子哪里与寻常不同,他比本人还知道得快,脑瓜子里就不停地琢磨,公子这是怎么了?
是春天将至,身上还套着层层棉衣闷得不舒服?还是吃食上没有顾好,上火了?抑或是换季之间夜里睡眠不好走了乏?
寒枝努力寻找根源,可是不管衣服怎么穿,饮食怎么弄,夜里怎么早睡,董宁宁全是心不在焉的样子。
寒枝无奈,只好去找老何商量。
老何最近正欢喜,日子一天一天暖和起来,菜市场上能买到的新鲜时蔬也多,他也不用老是白菜萝卜腌咸菜地折腾。听到寒枝述说苦恼,他手上利索地挑菜拣菜,嘴上漫不经心道:“公子会不会是思念王爷?”
寒枝呆了呆,随后恍然大悟。
这就是了嘛!
以前看有的前辈一次宴会回来,成立日心神不定忽笑忽叹,待再有宴会出去宴客,回来时便满面春光,欢喜非常。如今想来,分明是思念情郎的模样!
公子虽然没有做出那等妖娆妩媚的思念之态,可是那份烦躁和坐立不安,分明就差不离了。
寒枝笑容乍起,老何又头也不抬地对他说:“你可别哪壶不开提哪壶,照公子的脾气,你要是戳破了他的心事,指不定王爷来了他还要赌气不见。”
“……”寒枝想想果然如此,平常王爷来探望,公子总是爱理不理,要他承认思念王爷何止是一星半点的难,简直就是去戳炮弹呢。
“那……可是……”小朋友急得扎耳挠腮,“万一……王爷也和公子一样……”
他想说,万一王爷也和公子一样死要面子不肯来了却怎么办,他们又不能闯进王府去求见。但是这句话总有些背后编派主子坏话的嫌疑,他支支吾吾到底没敢说出口。
老何看他小猴儿似的蹲坐在矮凳上,眉眼挤作一团长吁短叹,嗤地笑了声,戳戳他脑瓜:“行了,我给你支个主意。”然后如此这般地教了他几招。
待过了三天,寒枝赶在董宁宁进书房前向他禀报:“公子,小的听王府的人说,王爷明儿午时前就能回来了,小的想起上回王爷说何伯做的糕点不错,不如今天做一些,明天上午送过去,待王爷回府便能吃到了。”
董大夫送过红包礼金,就是没送过人糕点,初一听觉得无所谓,细想想又觉得大可不必:“王府什么好东西没有,几块糕点他也不在乎。”
寒枝连忙道:“王府的东西固然好,也是王府的,小的送过去的却是公子的心意。”
董大夫闻言,脸一扭:“我又不会做点心,跟我有什么关系。”说完,就把书房门砰地关上了。
寒枝只要他不反对就谢天谢地,赶紧到厨房通知老何去。
下午时候,董宁宁突然出现在厨房里,寒枝问他要什么,他只扫视着厨房,半天才说:“洗手。”
寒枝打好水,董大夫状若无意道:“不说做点心么,这么快做好了?”
“还没动手呢。”寒枝解释,“何伯说要到晚上再揉面,发酵得太早做出来的糕饼一股子酸味儿。”
“哦……”董大夫轻声道,“放点松子杏仁和桂花糖,记得别太甜。”不等寒枝答应,他便兀自走开了。
寒枝把话转达给老何,老何一边笑一边摇头:“小两口耍花腔,倒要我们做和事佬……”
到天擦黑,老何和好面团,又特意告诉董宁宁明天早上会早起做了点心蒸好,送到王爷手中时说不定还能吃到温热软和的。
董大夫捧着茶杯,只道:“你管你做,不用知会我。”
老何便忍着笑退下。
次日凌晨,厨房早早开了灶,老何手脚麻利地把面团揉了一遍,切成大小适中的面团,往里填上松子杏仁碎花生,揉搓均匀,捏出好看的形状来,二十个一笼放在加了香料的水上隔水蒸。蒸的时候时时盯着,既要全部熟透,又不能在蒸汽中闷太久蒸得发泡,出笼后稍稍凉上片刻,撒上自制的桂花糖,点心便做成了。
董宁宁起床时,第一笼点心已经出笼,寒枝便当做早点给他品尝,问味道如何。
董大夫对小点心之类的既不讨厌也不算很喜欢,不过老何手艺颇佳,不管做出来的糕点是甜是咸,味道总是掌握得刚刚好,他一顿早饭倒是一口气吃了五个。
用过早饭之后,董大夫破天荒地没有去书房,而是转进厨房。
厨房里头老何正在切面团,董宁宁饶有兴致地看他利索地将一大团面搓成长条,用一把钝刀切成一块一块,大约切了十几个小面团下来,便用湿润的纱布将大面团盖起来。
第一笼点心已经放在垫了纱布的干净案板上,董大夫看到有三四个歪歪扭扭地塌在一旁,好奇地拿起来看看。
寒枝见状摸着鼻子笑道:“公子别见怪,这是小的捏的,所以难看些。”
董宁宁咬了一口,松子杏仁等等不少,只是口感不如老何做出来的。
寒枝现学现卖,解释道:“何伯说,捏面团讲究巧劲,虽则我捏的点心生的时候看起来也方方正正,但是内里没有捏匀,上笼一蒸,因里头薄厚不一,热气不是蒸不透就是蒸得过了,形状自然就歪了。”
董大夫听得跃跃欲试,洗净手也尝试着捏了七八个。
他自以为当了数年大夫,拿过手术刀的手怎么也比寒枝的手巧,结果蒸笼一掀开,一眼就能分辨哪些是他做的,哪些是老何做的。几块面团形状之独特,较寒枝做的那几个有过之而无不及。董大夫十分受挫。
偏生装盒的时候,寒枝认认真真地在最上面一层放了六块“董氏糕点”,看得董大夫直跳脚,强烈要求换下来。
寒枝难得强硬,道:“这是公子的一片心意,若不让王爷看到岂非可惜。”
董大夫盯着六块歪头耸肩弯腰撅屁股的点心,咬牙道:“王府远不远?……我与你一起去送。”
寒枝本只需要董宁宁同意给王爷送份点心去,表示小院里还有人惦着王爷,未曾料到他家公子不但亲手做了几个,还意欲同去王府。小朋友偷偷打眼色征询老何,不知送点心这种活公子同去合不合适,等了会儿见老何不吭声,便也无话。
等到出了门走到大街上,董大夫自己先后悔了。
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