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把毛肚、河虾和毛豆泡在吊糟后所得清澈澄亮的液体中,在一整晚的浸泡入味后,便是令人食指大动的糟三样。
煮熟的河虾用来做糟卤,新鲜的河虾扑腾腾活生生地腌入酒里,便是醉糟。
而螃蟹同样可以作为醉糟的食材,正所谓酥片满螯凝作玉,金穰熔腹未成沙,糟蟹美名如此,吃时蘸上姜丝豆酱、蒜泥辣椒醋、梅膏酱或桔油,让流连其中,不得忘返。
饭馆生意愈加红火,杨信阳索性让那帮乞儿都来店里帮忙,每天只安排一个人出去探听消息,这日老孔在街头帮人写信,就见孟津踉踉跄跄奔了过来。
孔乙己一看,对恩客说了抱歉,摊子都不收了,抱起孟津就跑,孟津此时很不好,鼻青脸肿,嘴角挂血,两只耳朵高高肿起,躺在孔乙己怀里一抽一抽的。
两人来到连炕街,那公孙医生看了,连声道作孽,开了个方子,让他去宝芝药房抓药。
药房掌柜不在家,只有一个帮闲的伙计,他绷着一张脸,接过药方,又打量了孟津一眼,“这药材可不便宜,得先给钱。”
孔乙己二话不说,将身上的子儿都掏了出来,掌柜扒拉一下,“这钱,只能抓一味呢。”
孔乙己百般哭求,说能不能先救人,那伙计的只是摇头,碰巧一个孩子从他身边经过,孔乙己一把抓住他,“小哥儿,你能不能去方载街,找信阳哥儿,跟他说有个伙计打伤了,能不能先借点钱?”
被拉住的正是冉虎,他一听,“你找信阳?”
孔乙己灵光一动,“对对对,就是信哥儿,这个是信哥儿的伙计,在他店里帮忙的。”
说着指了指已经昏迷过去的孟津。
冉虎闻言,冲着那伙计喊道,“白威,给他抓药,这个是信阳的伙计,甭管钱的问题,我就在这里,我爹回来了,我跟他说。”
名为白威的伙计立刻忙活起来,先递出一个小瓷瓶,从里面倒出个丸子,撬开孟津的嘴,和水喂了下去,跟着按公孙医生的方子抓了药,放在炉子上煎起来。
冉虎耳濡目染,也知道一些医理,让孔乙己把孟津衣服剥了,检查是否有其他伤处,孔乙己有些尴尬,“那个,小哥儿,你能不能回避一下,孟津是女娃娃。”
冉虎哦了一声。
不一忽儿,孔乙己抱着孟津从里屋出来,松了口气,“还好,没有伤处。”
煎好了药,用碗盛了,放到井水里放凉,给孟津喂下去。
孟津一阵咳嗽,悠悠转醒。
“好孩子,你终于醒了。”
孔乙己眼角带泪,不住向冉虎道谢,说要回去拿钱,冉虎摆摆手,“信阳是我好哥们,他的事就是我的事,你先回去吧,钱的事另说。”
眼见孔乙己带人千恩万谢去了,白威挪到冉虎身边,“少爷,掌柜的回来了。”
冉虎一张脸顿时皱成苦瓜,哦了一声,耷拉着脑袋进屋。
——
“是谁把你打成这样的?”
孟津撇了撇嘴,原来今天轮到她出去打听消息,她在大街小巷乱钻,看到三个劲装短打,佩戴刀剑的边走边谈,便凑上去听,刚听得什么“伤人”“恐慌”“天藏城拿下”,就被发现了。
跟着就是一阵暴打。
孔乙己让孟津先睡着,自己径直去找杨信阳。
赶去杨家饭馆的路上,孔乙己心情慢慢平复,为什么杨信阳要收集这些消息,从第一眼见到杨信阳开始,他的言谈举止,在孔乙己脑海里不断闪现,当走到饭馆门前,他已经下定了决心。
“呦,老孔,今日怎么这么有空过来?要不要尝尝我家新推出的凉菜。”
杨信阳依旧笑容可掬,孔乙己坐到靠墙一张桌子上,“来一壶茶即可。”
“老孔,你只喝茶不点菜,影响我生意呢。”
杨信阳开玩笑道。
孔乙己让杨信阳也坐下,直接开门见山,“信哥儿,你要个管家吗?”
笑容凝固在脸上,杨信阳干咳道,“老孔你今天很闲,来找我逗乐子了。”
孔乙己一脸严肃,“老夫颠沛半生,也算看开了,你是我见过的最聪慧的孩童,日后前途不可限量,良禽择木而栖,早点做出选择,说不定我这落魄秀才,还能翻身哩。”
杨信阳正襟危坐,“老孔啊,这可不兴说笑的,你可知我年岁?”
“知道,四岁多的垂髻小儿。”
“那老孔你今年贵庚?”
“三十有六。”
杨信阳暗道古人真是早衰,你看起来都四五十了,没想到才三十多。
把毛肚、河虾和毛豆泡在吊糟后所得清澈澄亮的液体中,在一整晚的浸泡入味后,便是令人食指大动的糟三样。
煮熟的河虾用来做糟卤,新鲜的河虾扑腾腾活生生地腌入酒里,便是醉糟。
而螃蟹同样可以作为醉糟的食材,正所谓酥片满螯凝作玉,金穰熔腹未成沙,糟蟹美名如此,吃时蘸上姜丝豆酱、蒜泥辣椒醋、梅膏酱或桔油,让流连其中,不得忘返。
饭馆生意愈加红火,杨信阳索性让那帮乞儿都来店里帮忙,每天只安排一个人出去探听消息,这日老孔在街头帮人写信,就见孟津踉踉跄跄奔了过来。
孔乙己一看,对恩客说了抱歉,摊子都不收了,抱起孟津就跑,孟津此时很不好,鼻青脸肿,嘴角挂血,两只耳朵高高肿起,躺在孔乙己怀里一抽一抽的。
两人来到连炕街,那公孙医生看了,连声道作孽,开了个方子,让他去宝芝药房抓药。
药房掌柜不在家,只有一个帮闲的伙计,他绷着一张脸,接过药方,又打量了孟津一眼,“这药材可不便宜,得先给钱。”
孔乙己二话不说,将身上的子儿都掏了出来,掌柜扒拉一下,“这钱,只能抓一味呢。”
孔乙己百般哭求,说能不能先救人,那伙计的只是摇头,碰巧一个孩子从他身边经过,孔乙己一把抓住他,“小哥儿,你能不能去方载街,找信阳哥儿,跟他说有个伙计打伤了,能不能先借点钱?”
被拉住的正是冉虎,他一听,“你找信阳?”
孔乙己灵光一动,“对对对,就是信哥儿,这个是信哥儿的伙计,在他店里帮忙的。”
说着指了指已经昏迷过去的孟津。
冉虎闻言,冲着那伙计喊道,“白威,给他抓药,这个是信阳的伙计,甭管钱的问题,我就在这里,我爹回来了,我跟他说。”
名为白威的伙计立刻忙活起来,先递出一个小瓷瓶,从里面倒出个丸子,撬开孟津的嘴,和水喂了下去,跟着按公孙医生的方子抓了药,放在炉子上煎起来。
冉虎耳濡目染,也知道一些医理,让孔乙己把孟津衣服剥了,检查是否有其他伤处,孔乙己有些尴尬,“那个,小哥儿,你能不能回避一下,孟津是女娃娃。”
冉虎哦了一声。
不一忽儿,孔乙己抱着孟津从里屋出来,松了口气,“还好,没有伤处。”
煎好了药,用碗盛了,放到井水里放凉,给孟津喂下去。
孟津一阵咳嗽,悠悠转醒。
“好孩子,你终于醒了。”
孔乙己眼角带泪,不住向冉虎道谢,说要回去拿钱,冉虎摆摆手,“信阳是我好哥们,他的事就是我的事,你先回去吧,钱的事另说。”
眼见孔乙己带人千恩万谢去了,白威挪到冉虎身边,“少爷,掌柜的回来了。”
冉虎一张脸顿时皱成苦瓜,哦了一声,耷拉着脑袋进屋。
——
“是谁把你打成这样的?”
孟津撇了撇嘴,原来今天轮到她出去打听消息,她在大街小巷乱钻,看到三个劲装短打,佩戴刀剑的边走边谈,便凑上去听,刚听得什么“伤人”“恐慌”“天藏城拿下”,就被发现了。
跟着就是一阵暴打。
孔乙己让孟津先睡着,自己径直去找杨信阳。
赶去杨家饭馆的路上,孔乙己心情慢慢平复,为什么杨信阳要收集这些消息,从第一眼见到杨信阳开始,他的言谈举止,在孔乙己脑海里不断闪现,当走到饭馆门前,他已经下定了决心。
“呦,老孔,今日怎么这么有空过来?要不要尝尝我家新推出的凉菜。”
杨信阳依旧笑容可掬,孔乙己坐到靠墙一张桌子上,“来一壶茶即可。”
“老孔,你只喝茶不点菜,影响我生意呢。”
杨信阳开玩笑道。
孔乙己让杨信阳也坐下,直接开门见山,“信哥儿,你要个管家吗?”
笑容凝固在脸上,杨信阳干咳道,“老孔你今天很闲,来找我逗乐子了。”
孔乙己一脸严肃,“老夫颠沛半生,也算看开了,你是我见过的最聪慧的孩童,日后前途不可限量,良禽择木而栖,早点做出选择,说不定我这落魄秀才,还能翻身哩。”
杨信阳正襟危坐,“老孔啊,这可不兴说笑的,你可知我年岁?”
“知道,四岁多的垂髻小儿。”
“那老孔你今年贵庚?”
“三十有六。”
杨信阳暗道古人真是早衰,你看起来都四五十了,没想到才三十多。