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在渭干河边,阿布拉江介绍了过去的农业状况,甚至提到了丝路繁荣时这里的样貌,按他的说法,变化不大。
之后阿布拉江大叔对现在的发展情况做了简单的解释,他说:“前些年进行了农业产业结构调整,不调整不行。库车的农民嘛,受教育的程度不高,所以嘛,整体人员素质不高,科技贡献率只占农业总产出的百分之三十左右,很多的农民都是爸爸教儿子,儿子教孙子这样学种地的。”
“这个什么贡献率,喀什相当于什么水平?”我悄悄的问华雯。
“这不算是一个重要的指标,也不是一个准确的说法,科技对农业经济的影响是个复杂的课题,我如果能简单的说出来我就已经是专家级别的了。变量太多,很难统计,因此很少使用这个说法。不过按他的意思,全国水平大约是在六十左右,喀什和这边差不多,你只要看他们的耕作方式和种植的种类就知道了。阿克苏很高,从科研投入、新技术的使用,耕种模式、技术依赖性等方面来说,科技几乎影响了阿拉尔和阿克苏周边农业的方方面面。”华雯说道。
“农业生产的调整主要是调结构,调结构时在人员素质和科技应用上做了调整,可能要几年以后才能看出影响来。简单点说就是调整棉花的种植面积,减少了棉花种植面积,调整机械化在棉花种植中的使用,加大农机使用。然后大力发展小白杏种植,配套发展了白杏的深加工,最好的白杏卖到内地已经可以卖两百多块钱一公斤,当然运输成本也很高,还有杏干、杏脯、杏仁等。另外发展了菜篮子工程,建设了一批大棚,以前嘛我们吃的菜就那么几样,现在选择也多起来了。库车的牧区在山里,自然条件也不太好,因此大力发展了农区畜牧业,利用秸秆养牛,搞青贮玉米和发展苜蓿种植,搞集中养殖和家庭分散养殖,其实就是大力发展圈养,因为没有放牧条件嘛。”阿布拉江说。
“喀什的农民家家户户都有养点鸡鸭牛羊,不过周期太长,一只羊至少一年半才能产生经济效益,鸡鸭这些数量少了很难产生经济效益,库车有什么特点吗?”我问。
“你说的那些这里也搞,我们也发现自己吃或者巴扎上卖一下还可以,但数量少,带来的农民收入增长有限。我们这农业合作社搞的不错,不管养什么,面积也大,养殖数量也多,成本分散到几个合作农户,还有优惠的贷款,活也一起干,所以还可以,这主要看怎么组织了。另外这几年开始养驴了,这里以前养驴是自己骑的,要么是当交通工具和下地干活的。现在嘛,城里的人喝驴奶喝的多、驴皮做药、听说你们汉族还喜欢吃驴肉,我们这主要是驴奶卖的好,一公斤嘛,七十块钱。”阿布拉江说。
“你看,现在是肉、奶、毛、绒、禽、蛋、皮革、饲料生产,园艺,农产品加工、渔业和林果,现在嘛都搞,搞这些能来钱的,真正还在种地的嘛,都是穷人。”阿布拉江说道。
我没想到驴奶能卖这么贵,如果是这样,喀什的农村说不定也可以发展养驴产业,我想回头给华雯建议一下看是否可行。想什么来什么,我们真的去看了一家农民专业合作社,养殖有库车驴和山东驴一千多头。
“看起来规模比较大,你觉得这个有前途吗?”我问华雯。
“不知道,要调查一下,我之前都不知道有驴奶,也不敢吃驴肉。你看这个养殖场差不多占地有一百亩,没计算过投入和产出很难判断。”华雯说道。
“我们嘛,其它的经验没有,但养个驴养个牛羊是可以的,有些技术也是一学就会。”阿布拉江说,看的出他对农民们搞养殖充满了希望。
“我们嘛就是喜欢养点羊啊、牛啊这些动物,一方面能吃,最主要是我们传统就是养这些,有从爷爷那边传下来的技术,但是养鱼就不行,我们以前不养鱼。还有就是种杏子、种核桃都会种,但是该修剪的时候还是要请人修剪,我们自己家里树结的杏子好吃,但产量低,就是不会修剪的原因。”阿布拉江感慨的说道。
晚上,我和华雯请阿布拉江在库车饭店吃的饭,据说这里是库车最好的饭店。其实我本来是想找一家家常饭馆吃点家常菜的,出来后就一直是在吃羊肉,感觉有点上火。
吃完饭就直接住在库车饭店,这家酒店有两个楼,一个是所谓的五星楼档次高一点,一个是所谓的三星楼差不多是招待所的水... -->>
在渭干河边,阿布拉江介绍了过去的农业状况,甚至提到了丝路繁荣时这里的样貌,按他的说法,变化不大。
之后阿布拉江大叔对现在的发展情况做了简单的解释,他说:“前些年进行了农业产业结构调整,不调整不行。库车的农民嘛,受教育的程度不高,所以嘛,整体人员素质不高,科技贡献率只占农业总产出的百分之三十左右,很多的农民都是爸爸教儿子,儿子教孙子这样学种地的。”
“这个什么贡献率,喀什相当于什么水平?”我悄悄的问华雯。
“这不算是一个重要的指标,也不是一个准确的说法,科技对农业经济的影响是个复杂的课题,我如果能简单的说出来我就已经是专家级别的了。变量太多,很难统计,因此很少使用这个说法。不过按他的意思,全国水平大约是在六十左右,喀什和这边差不多,你只要看他们的耕作方式和种植的种类就知道了。阿克苏很高,从科研投入、新技术的使用,耕种模式、技术依赖性等方面来说,科技几乎影响了阿拉尔和阿克苏周边农业的方方面面。”华雯说道。
“农业生产的调整主要是调结构,调结构时在人员素质和科技应用上做了调整,可能要几年以后才能看出影响来。简单点说就是调整棉花的种植面积,减少了棉花种植面积,调整机械化在棉花种植中的使用,加大农机使用。然后大力发展小白杏种植,配套发展了白杏的深加工,最好的白杏卖到内地已经可以卖两百多块钱一公斤,当然运输成本也很高,还有杏干、杏脯、杏仁等。另外发展了菜篮子工程,建设了一批大棚,以前嘛我们吃的菜就那么几样,现在选择也多起来了。库车的牧区在山里,自然条件也不太好,因此大力发展了农区畜牧业,利用秸秆养牛,搞青贮玉米和发展苜蓿种植,搞集中养殖和家庭分散养殖,其实就是大力发展圈养,因为没有放牧条件嘛。”阿布拉江说。
“喀什的农民家家户户都有养点鸡鸭牛羊,不过周期太长,一只羊至少一年半才能产生经济效益,鸡鸭这些数量少了很难产生经济效益,库车有什么特点吗?”我问。
“你说的那些这里也搞,我们也发现自己吃或者巴扎上卖一下还可以,但数量少,带来的农民收入增长有限。我们这农业合作社搞的不错,不管养什么,面积也大,养殖数量也多,成本分散到几个合作农户,还有优惠的贷款,活也一起干,所以还可以,这主要看怎么组织了。另外这几年开始养驴了,这里以前养驴是自己骑的,要么是当交通工具和下地干活的。现在嘛,城里的人喝驴奶喝的多、驴皮做药、听说你们汉族还喜欢吃驴肉,我们这主要是驴奶卖的好,一公斤嘛,七十块钱。”阿布拉江说。
“你看,现在是肉、奶、毛、绒、禽、蛋、皮革、饲料生产,园艺,农产品加工、渔业和林果,现在嘛都搞,搞这些能来钱的,真正还在种地的嘛,都是穷人。”阿布拉江说道。
我没想到驴奶能卖这么贵,如果是这样,喀什的农村说不定也可以发展养驴产业,我想回头给华雯建议一下看是否可行。想什么来什么,我们真的去看了一家农民专业合作社,养殖有库车驴和山东驴一千多头。
“看起来规模比较大,你觉得这个有前途吗?”我问华雯。
“不知道,要调查一下,我之前都不知道有驴奶,也不敢吃驴肉。你看这个养殖场差不多占地有一百亩,没计算过投入和产出很难判断。”华雯说道。
“我们嘛,其它的经验没有,但养个驴养个牛羊是可以的,有些技术也是一学就会。”阿布拉江说,看的出他对农民们搞养殖充满了希望。
“我们嘛就是喜欢养点羊啊、牛啊这些动物,一方面能吃,最主要是我们传统就是养这些,有从爷爷那边传下来的技术,但是养鱼就不行,我们以前不养鱼。还有就是种杏子、种核桃都会种,但是该修剪的时候还是要请人修剪,我们自己家里树结的杏子好吃,但产量低,就是不会修剪的原因。”阿布拉江感慨的说道。
晚上,我和华雯请阿布拉江在库车饭店吃的饭,据说这里是库车最好的饭店。其实我本来是想找一家家常饭馆吃点家常菜的,出来后就一直是在吃羊肉,感觉有点上火。
吃完饭就直接住在库车饭店,这家酒店有两个楼,一个是所谓的五星楼档次高一点,一个是所谓的三星楼差不多是招待所的水... -->>
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