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赞美中文网 www.zmzw.net,[古穿今]食之有味无错无删减全文免费阅读!

下的樱桃小萝卜已经长成,嫣红的色泽很是生动。将它洗净,蓑衣佐刀,撒盐抓匀析出水分之后,后加入白醋,白糖,盐,蒜末等拌匀放入冰箱腌制两个小时即可。口感清脆,酸甜爽口,冰凉畅快,是夏季首选的开胃菜。除了樱桃小萝卜,白萝卜也可以如法炮制,在腌制的时候加一些朝天椒碎末就可以有酸辣畅快的口感。

    这两道开胃前菜颇受好评,有些客人前来询问配方,赵安安一一告知。

    丁姨是这里的常客。丈夫在外地经商,儿子在省外上大学,家里就她一个人,她又不善料理,于是常来赵安安店里吃饭。

    “安安,上次你教我做的那个酸甜小萝卜,我做出来就是跟你的不一样,味道上总是差了一些。”丁姨皱着眉,有点气馁。

    “阿姨,你要是喜欢吃,下次我多做点让你带回去。”赵安安说。

    “可以吗?那真是太谢谢你了。”丁姨眉开眼笑,她就爱吃酸甜口。

    “奥,对了,前两天回笙馆新推出的松茸鸡饭,我过去吃了一些,感觉不错,可是第二次去的时候就觉得没那么好吃了。哎,说起来那个饭的味道跟你做的菜味道有点相似,要不是知道,我得以为那大厨是你的徒弟。”

    “噗嗤”赵安安轻笑了一声。“丁姨缪赞了,我还没有收徒弟的资格呢。今天想吃点什么?”

    “你手艺这么好,店里又这么火,收个徒弟帮帮你也挺好的。你一个小姑娘家,也没太累。”丁姨轻轻拍着赵安安的手背。

    “知道啦。今天给你上我做的新菜,你好给我点评一下。”

    **

    今天没有做晚市,赵安安提前关了门,因为是柳晴晴生日,她答应了要回家吃饭。想想从开始筹备店面她就没怎么着过家,疏忽了许多。

    走过花店的时候赵安安买了一大束粉色的玫瑰花。

    “很少见小姑娘来买玫瑰花的。”老板娘说。

    “恩,今天我妈生日。”

    “那为什么不送康乃馨?”

    “我怕她以为我嫌弃她老了。”赵安安笑着说。

    老板娘也笑起来说:“小姑娘挺幽默。你这么孝顺,你妈妈一定很幸福。”

    回到家的时候,赵东霖在厨房忙碌,柳晴晴坐在客厅看电视,餐桌上摆着一个大蛋糕。

    “哇,难得是老爸下厨房呢。”赵安安调侃了一句,将手里的玫瑰花双手递给柳晴晴说:“祝伟大的母亲生日快乐。”

    柳晴晴娇笑着接过花,像少女一样轻嗅花香,一脸陶醉的样子。她冲厨房里的赵东霖扬了扬手上的花说:“看到没,还是女儿懂我。你个老头子这么多年也没送过我一束花。”

    “要花干啥,又不能吃,浪费钱。”赵东霖说。

    “安安,你看你爸爸多抠门。”柳晴晴一脸嫌弃地说。

    赵安安捂着嘴笑:“爸这是老实。要是他不老实,我想您当初还不愿意嫁给他吧。”

    柳晴晴双颊飞红,低下头装作嗅玫瑰,实际是有些不好意思。结婚多年,她一直被呵护得很好,不曾接触过外面的人情世故,所以一直保持着这种纯洁美好的姿态。一个女人最大的幸福莫过于此。

    赵东霖的厨艺一般,他基本没怎么下厨,只是每年柳晴晴生日的时候才会露一手。饭桌上的菜不是很多,胜在样样都是柳晴晴爱吃的,赵东霖也是花了心思去做,其中蕴含的情意不是一点半点。他夹了一朵菜盘边当点缀的白灼西兰花放到柳晴晴碗里,说:“呐,送你花,碧绿碧绿的,营养丰富,还能吃。”

    柳晴晴被逗乐了,笑得合不拢嘴。饭桌上的气氛无比融洽。

    “安安,你也多吃点。一个人支撑着店里,太辛苦了,我看你整个人都瘦了,看起来没精打采的。”柳晴晴是个慈母,免不了要叨叨赵安安几句。

    “来,吃点鱼补补,爸爸的手艺虽然比不上你,将就吃,多吃点。”赵东霖夹了一箸松鼠桂鱼放在赵安安碗里。

    “爸爸烧得菜也很好吃,因为用了心。”赵安安向柳晴晴挤挤眼睛。

    柳晴晴脸色有点红,嗔了她一句:“这丫头,在说你呢,怎么又拿我打趣。”

    “哈哈,今天妈妈是寿星,不打趣你打趣谁。”赵安安说。

    “你啊,越来越不正经。”

    “我看你一个人忙后厨也忙不过来,虽然有两个小帮工,但是大厨只有你一个,你要不要请个师傅回来帮帮你。”赵东霖说。

    “唔……我有打算的,你们别担心。”赵安安往嘴里扒了一口饭,含糊不清地说道。

    “要让我们别担心,你就好好照顾自己。看你这几天脸色都憔悴了。”

    吃完晚饭,柳晴晴让赵安安留宿,赵安安说厨房里还有食材没准备好,得回去,又被柳晴晴念叨了好久,终于松口让她回去。

    坐上最后一班公交车,赵安安靠在车窗上看外面灯红酒绿车水马龙川流不息的夜世界,喧嚣中的繁华掩盖了属于黑夜的寂静。公交上稀稀疏疏的几个人都在途中下车,赵安安一个人坐到了终点站。

    桐花巷里有个糖水铺子,她转悠到那里喝了一大碗绿豆沙才慢悠悠地走到店里。店门前赫然坐着一个人。

    中年人听见了脚步声,抬起头看见了赵安安,有些尴尬地跟她打招呼。

    赵安安却不奇怪,仿佛早就料到他会来找自己。她打开店门,请中年人进来。

    “坐吧。要喝点什么吗?”

    “不……不用。”他显然有点局促,年长了赵安安二十几岁的他此刻竟像个做错事的孩子一样。

    “我……是来向你道歉的。”

    赵安安冲了一杯茶水放在他面前。滚烫的茶水冒着热气,氤氲了他的眼神。

    “对不起,我用了你的菜当店里的招牌。但是我不明白,我按照你的方法做出来的菜,用足了料,但味道始终不一样。第一天的时候人还很多,但第二天的回头客却很少,我不明白,同样的菜,同样的做法,差别到底在哪里?”

    赵安安指了指他面前的这杯茶水,说:“你看看这杯滚烫的茶水,你能想到什么?”

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