第133章 买菜 (2/2)
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前还得大干一笔,把这些白面都卖了换成钱。
反正这空间也不差面,想必顾杰也希望能拿到钱。
这可是千载难逢的机会,要是回了他们生产队附近的黑市,她还不敢去干这个事儿。
有了这一次的经验教训,江小小再也不敢随随便便去找买家。
如果能和刘哥这边发展成了长远的合作关系,那更好。
但是就是交通不方便,来去一回起码要一天半。
她这算是自作主张,当然也是因为发觉顾杰也需要钱,因为上一次顾杰去邮局,应该是汇走了不少钱。
这年月想要做一笔买卖,可没那么容易。
两个人在菜市场上转了一圈。
江小小看着刘嫂的在那里翻捡土豆和白菜,拎着篮子特意转了一圈。
俩人拎着两个菜篮子,江小小这个篮子里面装的是刚买了鱼,上面还搭了一块白布,这年月人们就是上街买个东西,还得用点儿白布盖起来,生怕别人看到自家买的什么。
就算有点儿好吃的,也会藏着掖着,生怕街坊邻居知道眼红他们。
等刘嫂子拎着她那个菜篮子在菜市场门口找到江小小的时候,江小小菜篮子里面已经装了一些新鲜的蔬菜。
当然那可是白布底下。
谁也看不到。
两个人说说笑笑回了院子,进了厨房,刘嫂子掀开白布。
惊讶的啊了一声,当然瞬间立马就把自己嘴捂上了。
看到新鲜菜的时候就知道,估摸着是小小路上遇见有那种想拿特供菜出来换钱的人。
这种特供菜县里面大概不会超过二十户人家有。
都是市里面专门给那些老干部,老首长才会送的。
她听自己男人说过,偶尔黑市上会有人拿这种特供菜出来,但是很少。
两个人立刻开始忙活了。
江小小把草鱼片成两片,去骨去皮,然后片成了一片片厚薄相同的鱼片儿,然后放上蛋清,再挂上面粉。
可没有料酒,于是倒上几滴白酒,再加上一些调味料。
抓匀之后在那里腌制。
看的刘嫂子直撇嘴,一脸的惊叹。
“我的天呀!小小,你说你的手艺也赶上国宴大厨,我刚才不信,现在光看你这刀功,我都信了!不管这鱼好不好吃,但是就冲你这刀工嫂子都得认,再说看看你这手艺,鱼骨头都被你剔出来,鱼片儿里一根骨头都没有。
你真是让嫂子刮目相看。你这手艺,恐怕去了咱们这儿的国营食堂大厨都得被你比下去。”
江小小满意的点点头,论做饭的手艺,谁能强过她。
咱好歹还上辈子靠这个吃饭,要不然后面怎么开那么多家饭店。
“嫂子这叫水煮鱼,一会儿你吃了就知道。”
两个人正在厨房里忙碌,却听到院门口有动静,接着就看到刘哥推着自行车进来,后面跟进来几个人。
江小小从厨房的玻璃窗望出去,一个是自家哥哥江少国,另外一个居然是荣主任,当然还有荣主任的两个儿子,容帅和荣华。
荣帅拄着一个拐杖,荣华这阵儿已经恢复的差不多,看样子灵泉效果不错。
前还得大干一笔,把这些白面都卖了换成钱。
反正这空间也不差面,想必顾杰也希望能拿到钱。
这可是千载难逢的机会,要是回了他们生产队附近的黑市,她还不敢去干这个事儿。
有了这一次的经验教训,江小小再也不敢随随便便去找买家。
如果能和刘哥这边发展成了长远的合作关系,那更好。
但是就是交通不方便,来去一回起码要一天半。
她这算是自作主张,当然也是因为发觉顾杰也需要钱,因为上一次顾杰去邮局,应该是汇走了不少钱。
这年月想要做一笔买卖,可没那么容易。
两个人在菜市场上转了一圈。
江小小看着刘嫂的在那里翻捡土豆和白菜,拎着篮子特意转了一圈。
俩人拎着两个菜篮子,江小小这个篮子里面装的是刚买了鱼,上面还搭了一块白布,这年月人们就是上街买个东西,还得用点儿白布盖起来,生怕别人看到自家买的什么。
就算有点儿好吃的,也会藏着掖着,生怕街坊邻居知道眼红他们。
等刘嫂子拎着她那个菜篮子在菜市场门口找到江小小的时候,江小小菜篮子里面已经装了一些新鲜的蔬菜。
当然那可是白布底下。
谁也看不到。
两个人说说笑笑回了院子,进了厨房,刘嫂子掀开白布。
惊讶的啊了一声,当然瞬间立马就把自己嘴捂上了。
看到新鲜菜的时候就知道,估摸着是小小路上遇见有那种想拿特供菜出来换钱的人。
这种特供菜县里面大概不会超过二十户人家有。
都是市里面专门给那些老干部,老首长才会送的。
她听自己男人说过,偶尔黑市上会有人拿这种特供菜出来,但是很少。
两个人立刻开始忙活了。
江小小把草鱼片成两片,去骨去皮,然后片成了一片片厚薄相同的鱼片儿,然后放上蛋清,再挂上面粉。
可没有料酒,于是倒上几滴白酒,再加上一些调味料。
抓匀之后在那里腌制。
看的刘嫂子直撇嘴,一脸的惊叹。
“我的天呀!小小,你说你的手艺也赶上国宴大厨,我刚才不信,现在光看你这刀功,我都信了!不管这鱼好不好吃,但是就冲你这刀工嫂子都得认,再说看看你这手艺,鱼骨头都被你剔出来,鱼片儿里一根骨头都没有。
你真是让嫂子刮目相看。你这手艺,恐怕去了咱们这儿的国营食堂大厨都得被你比下去。”
江小小满意的点点头,论做饭的手艺,谁能强过她。
咱好歹还上辈子靠这个吃饭,要不然后面怎么开那么多家饭店。
“嫂子这叫水煮鱼,一会儿你吃了就知道。”
两个人正在厨房里忙碌,却听到院门口有动静,接着就看到刘哥推着自行车进来,后面跟进来几个人。
江小小从厨房的玻璃窗望出去,一个是自家哥哥江少国,另外一个居然是荣主任,当然还有荣主任的两个儿子,容帅和荣华。
荣帅拄着一个拐杖,荣华这阵儿已经恢复的差不多,看样子灵泉效果不错。