赞美中文网 www.zmzw.net,开局流放?厨艺在手,天下我有无错无删减全文免费阅读!
对于宋玉枝而言,暂时还雇佣不起这样的贵价员工。
而若是另外请人来运送,那起码得请三个人左右,既得确保这三人信得过、做事稳妥,又得支付三个人的工钱,则也还是那句,成本太高了!
还不如她吃点苦,在小摊档上熬着,一轮又一轮地炒菜呢!
现下则也不用考虑运送成本了,炒出锅,装进盖碗,直接让住在附近的小子们来取便是。
方才宋玉枝和自己弟弟说清了自己的计划,小家伙这才没接着忧心了,只是不解地接着问说:“那姐姐既然没想着同他合作,怎么不一口回绝了他?还说让他三天后再来……看到他那张脸,我就想到他前头怎么欺负咱家的,可恨的很!”
“我哪里就愿意看他的嘴脸?”宋玉枝无奈一笑,“不过就是因为如你所说,那厮不是好人。”
这种秉性本就不好的小人,最容易狗急跳墙。
宋玉枝就是担心,自个儿一口回绝了,李贵狗急跳墙,直接冒用宋记的名头,在城里出售饭食,影响了自家的口碑。
早先她才差点吃过这种哑巴亏,不得不防!
使个缓兵之计,拖上三天,先机便到了宋玉枝手里,她有时间提前部署,防止那种情况发生了。
“那姐姐准备怎么部署?”
正当这时,周氏等人从外头买菜回来了。
因临时来帮忙的古家夫妻到底是外人,姐弟俩便没有接着说下去。
宋玉枝发布了新的工作内容——
赵大娘需要再去买一趟菜,后头用小推车推回清水巷。
古家夫妻则把他们的女儿喊过来,给宋玉枝当半日散工。
至于周氏……她得先回家去,宋玉枝凑在她耳边说了一阵子话。
周氏和赵大娘一头雾水,但素来在营生方面都听宋玉枝的,两人便也没有当着外人的面多问,立刻去办事。
而同样云里雾里的古家夫妻,则也没有二话。
宋玉枝肯提前数日,归还被她经营得名声大噪的摊档,还不开任何附加条件。
他们心怀感激,自然是无有不应的!
更别说,这几日他们看宋玉枝这边应付不过来,主动来帮忙,虽然他们坚持不要工钱,但宋玉枝却为人公道的很,按着码头散工的市价,给他们开了工钱。
他们的女儿十二三了,过去就在自家摊档上帮工。
只是后头他们换到流动摊位,多带一个人过来,就得多缴纳一份人头钱。
这才只让她留在家。
现在挂靠到宋玉枝这边的固定摊档当散工,只要宋玉枝去和差役说一声,便不需要缴纳那份银钱,另外还能得半日的工钱,怎么说也是一桩好事!
几人兵分几路,很快完成宋玉枝分配的任务。
小摊档照常营业到午后,宋玉枝把剩下的一些汤水,免费送给了客人和附近的摊贩,托他们帮着同后来的客人解释一下,就说她得进城相看铺子,最近的营业时间会缩短一些。然后就收摊回城了。
后头自然还有陆陆续续的客人按着之前的营业时间,寻摸到小摊档这边,却吃了个闭门羹,少不得要嘟囔几句。
但听了附近摊主的解释,客人们也早就知道宋记早早地就放出话来,要在城里开食府的,且等真正的宋记食府开张,那自然得从早开到晚,他们便也不用巴巴地凑着时间来光顾了,便也没有真的怪罪什么。
而宋玉枝这边,已经是万事俱备,只欠东风。
对于宋玉枝而言,暂时还雇佣不起这样的贵价员工。
而若是另外请人来运送,那起码得请三个人左右,既得确保这三人信得过、做事稳妥,又得支付三个人的工钱,则也还是那句,成本太高了!
还不如她吃点苦,在小摊档上熬着,一轮又一轮地炒菜呢!
现下则也不用考虑运送成本了,炒出锅,装进盖碗,直接让住在附近的小子们来取便是。
方才宋玉枝和自己弟弟说清了自己的计划,小家伙这才没接着忧心了,只是不解地接着问说:“那姐姐既然没想着同他合作,怎么不一口回绝了他?还说让他三天后再来……看到他那张脸,我就想到他前头怎么欺负咱家的,可恨的很!”
“我哪里就愿意看他的嘴脸?”宋玉枝无奈一笑,“不过就是因为如你所说,那厮不是好人。”
这种秉性本就不好的小人,最容易狗急跳墙。
宋玉枝就是担心,自个儿一口回绝了,李贵狗急跳墙,直接冒用宋记的名头,在城里出售饭食,影响了自家的口碑。
早先她才差点吃过这种哑巴亏,不得不防!
使个缓兵之计,拖上三天,先机便到了宋玉枝手里,她有时间提前部署,防止那种情况发生了。
“那姐姐准备怎么部署?”
正当这时,周氏等人从外头买菜回来了。
因临时来帮忙的古家夫妻到底是外人,姐弟俩便没有接着说下去。
宋玉枝发布了新的工作内容——
赵大娘需要再去买一趟菜,后头用小推车推回清水巷。
古家夫妻则把他们的女儿喊过来,给宋玉枝当半日散工。
至于周氏……她得先回家去,宋玉枝凑在她耳边说了一阵子话。
周氏和赵大娘一头雾水,但素来在营生方面都听宋玉枝的,两人便也没有当着外人的面多问,立刻去办事。
而同样云里雾里的古家夫妻,则也没有二话。
宋玉枝肯提前数日,归还被她经营得名声大噪的摊档,还不开任何附加条件。
他们心怀感激,自然是无有不应的!
更别说,这几日他们看宋玉枝这边应付不过来,主动来帮忙,虽然他们坚持不要工钱,但宋玉枝却为人公道的很,按着码头散工的市价,给他们开了工钱。
他们的女儿十二三了,过去就在自家摊档上帮工。
只是后头他们换到流动摊位,多带一个人过来,就得多缴纳一份人头钱。
这才只让她留在家。
现在挂靠到宋玉枝这边的固定摊档当散工,只要宋玉枝去和差役说一声,便不需要缴纳那份银钱,另外还能得半日的工钱,怎么说也是一桩好事!
几人兵分几路,很快完成宋玉枝分配的任务。
小摊档照常营业到午后,宋玉枝把剩下的一些汤水,免费送给了客人和附近的摊贩,托他们帮着同后来的客人解释一下,就说她得进城相看铺子,最近的营业时间会缩短一些。然后就收摊回城了。
后头自然还有陆陆续续的客人按着之前的营业时间,寻摸到小摊档这边,却吃了个闭门羹,少不得要嘟囔几句。
但听了附近摊主的解释,客人们也早就知道宋记早早地就放出话来,要在城里开食府的,且等真正的宋记食府开张,那自然得从早开到晚,他们便也不用巴巴地凑着时间来光顾了,便也没有真的怪罪什么。
而宋玉枝这边,已经是万事俱备,只欠东风。