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nbsp;  刘栓子也不甘落后,“表舅,我在学堂也有认真学呢,夫子昨儿又夸了我。”

    赵清河先夸奖一番又正色道:“栓子学得好也不能骄傲,否则以后就会被不如你的人赶上了。”

    刘栓子对赵清河的话那是奉如圣旨,一脸认真的点头。

    肖福笑道:“栓子现在可是我们的小夫子呢,这段日子跟着他学了不少,从前哪里知道这些书里竟是有这么多好东西。”

    赵清河在挺早前就将这伟大事业转交给了刘栓子完成,每天他从学堂回来,还会将一天所学又教给肖华几人。一来也是让其他人有了学习的机会,二来刘栓子也能在教的过程中巩固自己所学到的,甚至还能因为大家的发问而学得更深。

    到目前为止,效果还算不错。刘栓子虽然年纪小,却不会因为一点点成绩而翘尾巴,一直十分虚心,也从不会不耐烦给肖华几个教学。

    赵清河不由叹气,自个干事还真是虎头蛇尾,若不是有刘栓子,他之前的承诺让他现在情何以堪。

    “你们家的鸡场最近怎么样?”

    肖华连忙插话,一脸得意,“我们家的鸡现在每天下好多好多鸡蛋呢。”

    肖福却是没有肖华这般乐观,有些惆怅道:“鸡场里的鸡倒是不错,又有不少鸡开始下蛋,每天的鸡蛋能捡少说也能捡一千个,只是后边的销路怕是会有不妥。尤其夏天最是存不住,更是麻烦。”

    原来,自打赵清河将肖家的鸡治好之后,又随着第一批鸡以及鸡蛋陆续卖出,收益十分可观,惹得不少农户都跟了风。不仅仅是翠山村,就连周边的村庄也开始办起了养鸡场。这么一来无疑冲击了市场,原本肖家的鸡蛋和鸡供不应求,现在却越来越难找销路。

    若非赵清河之前教他们如何*蛋托,让他们能将那些鸡蛋卖得远些,只怕现在不少鸡蛋要么贱卖要么只能砸自个手里了。

    赵清河之前听闻不少农户也弄了养鸡场就产生了危机感,前世那般信息发达,都经常出现因为瞧着去年某一样农作物收成好,最后泛滥种植或者养殖,最后导致市场饱和销不出去的事件。

    所以当时就提醒肖家,一定要拓宽销路,不能拘泥于新湖县,否则一旦大家的鸡都养了起来开始生蛋,只怕这价钱就跌下来了。

    只可惜肖家当时并没有引起重视,那时候鸡蛋和鸡都供不应求,哪里会猜到这世道变化这么快。还好当时也并非完全没听,也出去找了门路,所以现在不至于像一些养殖户没处销只能将鸡蛋贱卖了。

    赵清河想了想道:“这里距离府里也不过两日的船程,你们不如往那去探探路。府里比这新湖县大得多,小老百姓过得也颇为富足,应是需要不少鸡蛋。”

    肖福叹道:“我爹和姨夫都去瞧过了,也寻到了路子,可要想赚钱,一次送去的鸡蛋至少得要好几万个,这样路费才上算。但是我们家的鸡场又没这般大,现在天气越来越热,鸡蛋又放不住多久,一时之间哪能凑够这么多。”

    “为何不与养鸡户一起合作?咱们一家收集不了这么多鸡蛋,可以多联合几家。他们现在怕也是愁着鸡蛋卖不出去呢,若这法子能挣到钱,必是会答应一起合作的。”

    肖福拧着眉头,一脸苦闷,“我们之前也这般做过,只是有人以次充好,把烂鸡蛋也放进了里边。这鸡蛋又没写谁的名字,谁也不知道谁搞的鬼,还把我们的名声也带累了,搬运还多费力气,所以我爹就不乐意和别人一块了。”

    这纯属没有经验了,这么大笔的买卖也按照平日给乡里乡亲捎东西拿到集市上去卖一样,没想这么多全都拢在一块,而且还没有抽成,怎么算怎么亏。偏还有人就是不老实,总想着这么多鸡蛋混几个坏的又有谁知道,就占了这便宜。这又抓不到把柄,只能打碎牙往肚子里咽。

    赵清河道:“若你们想做这单子生意,倒也不难。下次收鸡蛋要订好契约,指明必须是几日以内的好鸡蛋,否则出了岔子是要双倍赔款,且再也不收他家的鸡蛋。在收鸡蛋的时候,一定要将鸡蛋分好,不能混在一块,谁家的都分得清清楚楚,到时候出岔子也就好找源头了。

    还可以在鸡蛋托上做文章,每家的鸡蛋托要有自个特别之处,一瞧就知道是谁家的,卖出去的时候也可以这么张罗,什么翠山村肖家鸡蛋之类的。要是不嫌弃麻烦,你们可以看看用什么法子可以在鸡蛋上染个标志,每家不同,这下更是混不了。还有更麻烦更细致的,就是染上鸡蛋出生的日期,每天由你们把不同日期的染物送到各自养鸡户那,让他们只能染那日的日期,这样必是能保证品质了。不过具体怎么染上去,我就不知道了,你们得寻能人研究才成。”

    肖福没想到一个小小的鸡蛋还有这么多文章,直把自个听得晕乎乎的,等理顺了不由大叹这是个好法子!

    “只是那些人乐意这般麻烦吗?”

    这么一来可是多了不少工序。

    赵清河笑了起来,“若他们想那些鸡蛋烂在自己家里或者低价贱卖,那就随他们的便。现在咱们完全不愁货源,是他们求着你们,想怎么摆活怎么摆活。况且除了麻烦点,对没有坏心思的人也有利,省得替一些黑心人背黑锅。对了,你们也不能白忙活,必须赚点抽成。他们若是不同意,自个卖去,搬来搬去还承担风险,一点油水都没有,这活准干不长久。”

    肖福顿时一脸灿烂,也坐不住了,直接跑回家报信去了。

    几个小的见他们谈完正事,这才纷纷围了上来,叽叽喳喳的报告这几日他们在忙活着什么。

    赵清河听得差不多,就打了个终止的手势,院子里顿时安静了下来,“我打算做一种新的吃食,你们都来给我打下手。”

    这世辣椒虽有,但是还没人用辣椒等做火锅底料,也算是一种新鲜的吃食。

    小家伙们一听都愣了愣,肖华夸张嚷道:“哇,表叔,你还会做吃食呐?好厉害!”

    赵清河这才想起,他似乎确实很少下厨。原身更是不必说,厨房的门往哪开都不清楚。

    赵清河摸摸她的小脑袋,“一会就让你们瞧瞧表叔的本事!”

    赵清河之前就将火锅底料配好,竹签也削好,有几个孩子帮忙,很快就把所有的菜肉串好。只是炒起那些底料的时候,直把一群人呛得猛的咳嗽眼泪水直流。

    张氏也在里边帮忙,一边学这门手艺,看到赵清河倒入那些油的时候,忍不住心疼,“这么多油,得卖多少钱才能赚回来哦。”

    赵清河心里也没谱,前世经验放到这不一定行得通,一切都是摸着石头过河,“等会算算就知道了,只要销量大什么都好说。”

    东西还没煮好,一群孩子就趴在门口流着口水,眼睛闪亮亮的望着里边动静。

    “华儿,去把你爷爷奶奶、爹娘、小姨姨夫他们都叫过来。”赵清河看差不多都了,便是让肖华去叫人。

    肖华和刘栓子两人火急火燎赶了回去,话也说不清楚的将大人们扯了过来。

    肖赵氏一跨进门就开始嚷起来,“哎哟,什么这么香,大老远就闻到了。这两孩子也不说清楚,直把我们往这拉,说什么好吃的,瞧,我们一大家子可都过来蹭饭了。”

    赵清河探出头笑道:“大姑,我这可没饭蹭,只是一些小吃食,你们试试味道。”

    刘水生哈哈笑了起来,“这敢情好,这种活计我最是喜欢干了。”

    几个孩子迅速摆好碗筷,赵清河完全模拟麻辣烫摊子的销售模式给几人上串串。有荤有素,素的串得多些,荤的切得非常薄,串得也少。若非没打制好专门的灶和锅,他直接拿到院子里摆了。

    赵清河被呛了太久,现在鼻子都闻不出味道了,“没锅,就没做那三鲜味道的了,平日我们吃的也多,大概就那样子。主要是尝尝这麻辣的味道,你们给点意见,看能不能拿到小渡口那去贩卖。挣大钱就不指望了,就是给我爹娘找个活干。”

    几个孩子吃得眼泪水直流,不停哈这嘴又忍不住继续下嘴。而肖继祖和刘水生两个大老爷们吃得最是香甜,肖继祖还道:“哎哟,这个味道够劲,要是来点酒就更美了。”

    就连肖大山都翘起大拇指,“这味道真的好,原来还能这么做吃食,还是第一次吃到,这都托了清河的福啊。”

    大家伙纷纷夸赞,个个吃得畅快淋漓,让赵清河安心不少,赵老汉和张氏更是乐得不行。

    肖荷眼睛都亮了起来,“这玩意好,就是这价钱怕是不便宜吧?”

    赵清河想了想道:“三文钱一串,你们觉得能行吗?”

    肖荷拧眉,“单看倒是不算贵,可这么吃下来,大老爷们没个几十串这肚子都没垫底呢,这么一算可就不便宜了。”

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