，然后点击“添加到主屏幕” 赞美中文网 www.zmzw.net，食戟王座无错无删减全文免费阅读！
「啊唔~」
考官一口咬掉双层，一股清香的蔬菜爽脆夹带着肉的香味，仿佛置身于高高的大草原上看着羊群，那种放牧的自由人生，欣赏到大自然的美景。
伴随着这道料理被品尝，考官几乎陶醉在料理当中，有一大惊人料理，实在有些太过不可思议了。
「这羊排，除了加沙拉酱，你还用到了……」
「额外的辅助材料—锡纸！」
艾斯尔用的是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，而金属成分其实就是铝，而非锡，可以说是铝箔纸，在中国有人称之为锡纸，在法国就叫铝箔纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.02毫米以下的一种薄片，大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。
它们的主要作用用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等等，在料理当中，自然是包装食物来用。
真正的锡纸的熔点太低，容易影响脑部发育和运作等问题，但真正采用了铝箔纸后，因其熔点较高加热到六百摄氏度以上才开始熔化，更可以适用于普通烧美食，烘焙美食方面。
在中国的一种传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙的，干净卫生而同时又保持原有风味。
而且因为后来铝价降低后，铝箔取代了锡纸在日常生活中出现，只是金属铝会影响脑部发展，所以在铝箔的表层都会涂有涂层，避免金属铝的释出。
铝箔纸用于食物的盛载上，好比裹和盛放，特别是它的熔点高，一般两百摄氏度油炸都不会有什么事，再说了，食物包裹最高度数也就是一百度左右，用在烧烤的时候可以包裹豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤，更可以避免被烧焦。
当然了，这种材料有时还会用作装饰用，铝箔纸是铝做的，也可用作铝电极，作电解用。
在其他领域中运用，就好比发型师以铝箔纸替客人烫发，有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层，热交换，和用作导电体。
哪怕是通常用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米，在这薄薄的铝层中不仅可以防水、保持鲜味，还能防菌和防污。
以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的，虽然铝箔纸盘是一次性的，但成分是铝，对大自然害处较少，艾斯尔这次将烤过的羊排用铝箔纸包裹，然后用烘焙的方式加热半小时，让本身外焦内嫩的羊排变得更加有滋有味。
要知道，铝箔纸是专门聚热的作用，在包裹的过程中只有热量进入，外表还是一如既往的新鲜。
有时候一道料理并不是食材配料更能反映出料理的美味，反而是食材用到的工具才是最为重要。
不过两者相辅相成，离开谁都可能做不到极致的美味。
「很好，你是我见过比较聪慧的学生，没想到你会利用锡纸的作用来讲羊排烤得更加入味，几乎让人爱不释嘴呢！」
不用多久，整一个双层夹心羊排就被吃得一干二净，那滋味简直回味无穷。
「如果可以的话，我还想吃多一个这双层夹心羊排，可惜了！」
「是呢，时间不允许！」
艾斯尔知道自己的羊排美味可不是一般的好吃，反而是最为让人感到满足的料理。
「艾斯尔，恭喜你通过了！」
考官心满意足的笑了起来，远月学园有这么一位英才出现，可谓是每个年级中极为罕见的存在。
要知道，这所远月学园最终是以百分之一以下来判定英才的，艾斯尔就是那百分之一中的一员。
一波接着一波的热潮，剩下的学生也都不剩什么了，还有五个学生，而考官比较关注的是久保西条，那不知道在料理着什么，一直散发着诱人的香辛气息，还没品尝就知道很美味了，艾斯尔和亚蒂的料理还在口中弥漫，而久保西条的是对鼻子身体都有刺激。
从人类远古，在没有文字记载的史前就已大量应用辛香料，从金字塔墙壁上的象形文字和从基督教的《圣经》中，都发现人类的祖先在生活中食用辛香料重要记载的遗迹，可见香辛料是有着悠久历史的调料。
哪怕是在公元前1世纪的《神农本草经》中将中草药分为上、中、下三品，上药应天之命，与神相通，能补养生息，无毒，长期服用无害，有延年益寿、轻身益气之功效。
其中就主要为桂皮、人参、甘草和察香，而在中药上，有养生防病，滋补体力，充分利用其特点调整其毒性，可配合使用者，... -->>
「啊唔~」
考官一口咬掉双层，一股清香的蔬菜爽脆夹带着肉的香味，仿佛置身于高高的大草原上看着羊群，那种放牧的自由人生，欣赏到大自然的美景。
伴随着这道料理被品尝，考官几乎陶醉在料理当中，有一大惊人料理，实在有些太过不可思议了。
「这羊排，除了加沙拉酱，你还用到了……」
「额外的辅助材料—锡纸！」
艾斯尔用的是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，而金属成分其实就是铝，而非锡，可以说是铝箔纸，在中国有人称之为锡纸，在法国就叫铝箔纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.02毫米以下的一种薄片，大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面哑光。
它们的主要作用用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等等，在料理当中，自然是包装食物来用。
真正的锡纸的熔点太低，容易影响脑部发育和运作等问题，但真正采用了铝箔纸后，因其熔点较高加热到六百摄氏度以上才开始熔化，更可以适用于普通烧美食，烘焙美食方面。
在中国的一种传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙的，干净卫生而同时又保持原有风味。
而且因为后来铝价降低后，铝箔取代了锡纸在日常生活中出现，只是金属铝会影响脑部发展，所以在铝箔的表层都会涂有涂层，避免金属铝的释出。
铝箔纸用于食物的盛载上，好比裹和盛放，特别是它的熔点高，一般两百摄氏度油炸都不会有什么事，再说了，食物包裹最高度数也就是一百度左右，用在烧烤的时候可以包裹豆芽菜、马铃薯、甘薯等用来烧烤，更可以避免被烧焦。
当然了，这种材料有时还会用作装饰用，铝箔纸是铝做的，也可用作铝电极，作电解用。
在其他领域中运用，就好比发型师以铝箔纸替客人烫发，有人还用铝箔纸吸收汤里的油。铝箔纸也广泛用于隔离层，热交换，和用作导电体。
哪怕是通常用作纸包饮品包装、食品包装袋里的铝箔厚度仅仅为6.5微米，在这薄薄的铝层中不仅可以防水、保持鲜味，还能防菌和防污。
以铝箔纸盘盛载食物是非常普遍的，虽然铝箔纸盘是一次性的，但成分是铝，对大自然害处较少，艾斯尔这次将烤过的羊排用铝箔纸包裹，然后用烘焙的方式加热半小时，让本身外焦内嫩的羊排变得更加有滋有味。
要知道，铝箔纸是专门聚热的作用，在包裹的过程中只有热量进入，外表还是一如既往的新鲜。
有时候一道料理并不是食材配料更能反映出料理的美味，反而是食材用到的工具才是最为重要。
不过两者相辅相成，离开谁都可能做不到极致的美味。
「很好，你是我见过比较聪慧的学生，没想到你会利用锡纸的作用来讲羊排烤得更加入味，几乎让人爱不释嘴呢！」
不用多久，整一个双层夹心羊排就被吃得一干二净，那滋味简直回味无穷。
「如果可以的话，我还想吃多一个这双层夹心羊排，可惜了！」
「是呢，时间不允许！」
艾斯尔知道自己的羊排美味可不是一般的好吃，反而是最为让人感到满足的料理。
「艾斯尔，恭喜你通过了！」
考官心满意足的笑了起来，远月学园有这么一位英才出现，可谓是每个年级中极为罕见的存在。
要知道，这所远月学园最终是以百分之一以下来判定英才的，艾斯尔就是那百分之一中的一员。
一波接着一波的热潮，剩下的学生也都不剩什么了，还有五个学生，而考官比较关注的是久保西条，那不知道在料理着什么，一直散发着诱人的香辛气息，还没品尝就知道很美味了，艾斯尔和亚蒂的料理还在口中弥漫，而久保西条的是对鼻子身体都有刺激。
从人类远古，在没有文字记载的史前就已大量应用辛香料，从金字塔墙壁上的象形文字和从基督教的《圣经》中，都发现人类的祖先在生活中食用辛香料重要记载的遗迹，可见香辛料是有着悠久历史的调料。
哪怕是在公元前1世纪的《神农本草经》中将中草药分为上、中、下三品，上药应天之命，与神相通，能补养生息，无毒，长期服用无害，有延年益寿、轻身益气之功效。
其中就主要为桂皮、人参、甘草和察香，而在中药上，有养生防病，滋补体力，充分利用其特点调整其毒性，可配合使用者，... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读