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生意,也挺好。”宋逸山趁机就说。他和夏氏答应了,要来支持淑媛。
宋老太太不懂这些,宋老爷子也没言语。
半晌,宋老爷子才说:“做生意,不是那么容易的事。”
“我爷说的有道理。”淑媛立刻说,“不过咱也不做啥大生意。我都看了,咱就做点儿吃食,也不兑铺面,就赶集的时候去。本钱不大,赚的却不算少。咱就吃一口辛苦饭。”
淑媛说的很实在,宋老爷子心里就没那么反对了,但是他也并不赞成、支持。
就算是小生意,嘴上说起来容易,真做起来,方方面面的要准备的事情可多了。要做吃食卖,首先那吃食就得好吃,能留住客。
“我想,咱们就先做最简单的……馒头。”淑媛就将她赶集的时候搜集来信息都说了,“一斤麦子面十五文钱,能蒸出十个馒头来,每个馒头三文钱,再刨去柴火这些乱七八糟的费用,一斤麦子面,最少能挣十文钱。咱们赶个集不多卖,就算卖五十斤面的馒头,也能挣五百文钱。”
五串钱可能说着并不多,但在庄户人家,却也是一笔不小的收入。
关键还能积少成多。
庆丰县城处于交通要道,来往人流量极大,尤其是到了集市的时候更是如此。淑媛对那里的购买力很有信心。
她跟宋老爷子说的这些,还都是很保守的计算。
做馒头因为用料和工序都很简单,所以挣的也少。要是再做起各种馅料的包子,再起油锅卖炸食,利润将会翻番。
淑媛前世孤儿出身,很小的时候在孤儿院就跟着食堂的大师傅学做饭了。后来她上学,也一直有勤工俭学,在各种小饭店、大酒店都曾经打过工。她学到的多,实践的也多,?现在可以说是一身的厨艺,只是还没有,也还没想施展出来。
对比赶集的时候看到、品尝到的那些吃食,淑媛完全有信心,她要做的吃食拿出去,肯定能卖的好。
宋老爷子还是没说什么。
“爷,你就让我试试吧。就算我办砸了,那也费不了多少钱。”淑媛就说,“爷,我保证,要是亏了钱,我自己给补上,不能让家里吃亏。我去赶集卖点东西,还能总见着我老叔。”
虽然兴隆庄离着县城挺近,但是庄稼人没事也不会总进城赶集,尤其是在宋家这样有挺多规矩的人家。
宋老太太没想那么多,就觉得淑媛在家蒸几个馒头往县城去卖,每次都能看见宋德山,她有什么东西,有什么话,都能让淑媛给捎过去。
这就很好。
现在,宋老太太自己见不着宋德山,跟宋德山有关的事,她就信淑媛一个。
而在从前,她最会托付的人是潘巧儿。
“爷,没有我爹每月拿钱回家。咱落子他们要念书,咱家手头就紧了。落子他们要是往上再念,咱不打算卖地,就得想点儿别的出路。”
“要是咱家地再多点儿,就好了。”宋老太太就说。
“那,那四丫头就试试吧。”宋老爷子终于发话,“家里现成的麦子,别的东西也都是现成的。蒸馒头卖不了,大不了咱家自己吃了。”
“好咧,爷。我肯定给你赚到钱。”淑媛快乐地道。
生意,也挺好。”宋逸山趁机就说。他和夏氏答应了,要来支持淑媛。
宋老太太不懂这些,宋老爷子也没言语。
半晌,宋老爷子才说:“做生意,不是那么容易的事。”
“我爷说的有道理。”淑媛立刻说,“不过咱也不做啥大生意。我都看了,咱就做点儿吃食,也不兑铺面,就赶集的时候去。本钱不大,赚的却不算少。咱就吃一口辛苦饭。”
淑媛说的很实在,宋老爷子心里就没那么反对了,但是他也并不赞成、支持。
就算是小生意,嘴上说起来容易,真做起来,方方面面的要准备的事情可多了。要做吃食卖,首先那吃食就得好吃,能留住客。
“我想,咱们就先做最简单的……馒头。”淑媛就将她赶集的时候搜集来信息都说了,“一斤麦子面十五文钱,能蒸出十个馒头来,每个馒头三文钱,再刨去柴火这些乱七八糟的费用,一斤麦子面,最少能挣十文钱。咱们赶个集不多卖,就算卖五十斤面的馒头,也能挣五百文钱。”
五串钱可能说着并不多,但在庄户人家,却也是一笔不小的收入。
关键还能积少成多。
庆丰县城处于交通要道,来往人流量极大,尤其是到了集市的时候更是如此。淑媛对那里的购买力很有信心。
她跟宋老爷子说的这些,还都是很保守的计算。
做馒头因为用料和工序都很简单,所以挣的也少。要是再做起各种馅料的包子,再起油锅卖炸食,利润将会翻番。
淑媛前世孤儿出身,很小的时候在孤儿院就跟着食堂的大师傅学做饭了。后来她上学,也一直有勤工俭学,在各种小饭店、大酒店都曾经打过工。她学到的多,实践的也多,?现在可以说是一身的厨艺,只是还没有,也还没想施展出来。
对比赶集的时候看到、品尝到的那些吃食,淑媛完全有信心,她要做的吃食拿出去,肯定能卖的好。
宋老爷子还是没说什么。
“爷,你就让我试试吧。就算我办砸了,那也费不了多少钱。”淑媛就说,“爷,我保证,要是亏了钱,我自己给补上,不能让家里吃亏。我去赶集卖点东西,还能总见着我老叔。”
虽然兴隆庄离着县城挺近,但是庄稼人没事也不会总进城赶集,尤其是在宋家这样有挺多规矩的人家。
宋老太太没想那么多,就觉得淑媛在家蒸几个馒头往县城去卖,每次都能看见宋德山,她有什么东西,有什么话,都能让淑媛给捎过去。
这就很好。
现在,宋老太太自己见不着宋德山,跟宋德山有关的事,她就信淑媛一个。
而在从前,她最会托付的人是潘巧儿。
“爷,没有我爹每月拿钱回家。咱落子他们要念书,咱家手头就紧了。落子他们要是往上再念,咱不打算卖地,就得想点儿别的出路。”
“要是咱家地再多点儿,就好了。”宋老太太就说。
“那,那四丫头就试试吧。”宋老爷子终于发话,“家里现成的麦子,别的东西也都是现成的。蒸馒头卖不了,大不了咱家自己吃了。”
“好咧,爷。我肯定给你赚到钱。”淑媛快乐地道。