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香茶,白瓷盘中摆放着几块诱人的桃花酥,叶南依就着茶水,一脸的满足。
蓝儿在旁边打量着叶南依:小姐身上怎么有种凉凉的感觉,身上还有自己多次闻到的花香,但是小姐没有这种熏香,好奇怪啊?
很快青儿,紫儿都回来了,小厮帮着青儿把5个大桶的泥土抬了进来,小厮百思不得其解,小姐要泥土干嘛?问青儿,青儿也不知道。真是奇了怪了。
小厮一走,叶南依就激动了,赶紧吩咐丫鬟准备3个干净的水桶,些许纱巾和未开的热水,丫鬟们一边准备,叶南依一边告诉她们要做什么,几个丫鬟听到可以自制冰块,都干劲十足。
都准备好后,叶南依马上吩咐丫鬟们把泥土和草木灰按8:1的比例混合,放入有点烫的热水桶里后搅拌起来,大约1刻钟后,略微沉淀一下,然后就隔着纱巾倒入另外一个桶中,纱巾上剩余的混合物再次加入热水搅拌过滤,两次过滤合在一起就得到了硝水。
“青儿,紫儿,把这些硝水抬到厨房倒入锅中,大火熬。”叶南依吩咐道,有丫鬟的感觉就是好,不用自己动手了。
蓝儿开始生火,厨房顿时热闹起来,叶南依拿着大勺子不停的搅拌,当蒸发了大部分的水时停止了加热,锅底已经有少数析出的固体,几人围着锅不停的赞叹。
叶南依用筷子粘点硝水滴在纸上,硝水立刻就凝结成团状,这说明已经达到了要求,剩下的就是等了。
没多久,蓝儿兴奋的跑过来:“小姐,锅中好多淡黄色的东西,是不是成了?”
叶南依赶紧放下手中的桃花酥,快步走进厨房,这时的硝水已经下降到30度左右了,锅内大量析出淡黄色的晶体,叶南依知道这就是自己心心念念的硝石了,只是不太纯,纯度高的硝石是白色的晶体,不过,这在古代已经很不错了,而且随着以后的使用,可以再次提纯。
“快,找个干燥的盒子,把这些晶体都收起来,这是我们制冰的东西。”
蓝儿急忙进屋里取出一个装首饰的木盒,小心翼翼的收起这些宝贵的晶体。
叶南依抬头看看天,差不多下午4点多的样子了:“紫儿,青儿你们两个按照我刚才的步骤再做几次,直至材料用完,这点硝石不够用。蓝儿用另外一个灶台做晚膳。”
“是,小姐。”三个丫鬟忙碌起来,叶南依叹息,看来还要买点人,府里安排的不能信任。
第三天,中间青儿又去了山里一趟,带回更多的硝土,府中厨房的草木灰全进了听雨阁,而南湘院,影洛阁,木槿院就连青览阁都派人开始打听情况,不过,听雨阁人少嘴严,他们什么也不知道。
今天准备开始制冰,蓝儿,青儿一早就带着两桶水去了冰窖,现在大约10度左右的水已经备好了,叶南依在浴桶内事先放好了五分之一浴桶的硝石,浴桶中央放了桶,桶里是干净的准备制冰的水,在叶南依的吩咐下,两桶低温的水倒入浴桶,随着时间推移,中间小桶里的水逐渐凝结,最终水凝结成冰。
香茶,白瓷盘中摆放着几块诱人的桃花酥,叶南依就着茶水,一脸的满足。
蓝儿在旁边打量着叶南依:小姐身上怎么有种凉凉的感觉,身上还有自己多次闻到的花香,但是小姐没有这种熏香,好奇怪啊?
很快青儿,紫儿都回来了,小厮帮着青儿把5个大桶的泥土抬了进来,小厮百思不得其解,小姐要泥土干嘛?问青儿,青儿也不知道。真是奇了怪了。
小厮一走,叶南依就激动了,赶紧吩咐丫鬟准备3个干净的水桶,些许纱巾和未开的热水,丫鬟们一边准备,叶南依一边告诉她们要做什么,几个丫鬟听到可以自制冰块,都干劲十足。
都准备好后,叶南依马上吩咐丫鬟们把泥土和草木灰按8:1的比例混合,放入有点烫的热水桶里后搅拌起来,大约1刻钟后,略微沉淀一下,然后就隔着纱巾倒入另外一个桶中,纱巾上剩余的混合物再次加入热水搅拌过滤,两次过滤合在一起就得到了硝水。
“青儿,紫儿,把这些硝水抬到厨房倒入锅中,大火熬。”叶南依吩咐道,有丫鬟的感觉就是好,不用自己动手了。
蓝儿开始生火,厨房顿时热闹起来,叶南依拿着大勺子不停的搅拌,当蒸发了大部分的水时停止了加热,锅底已经有少数析出的固体,几人围着锅不停的赞叹。
叶南依用筷子粘点硝水滴在纸上,硝水立刻就凝结成团状,这说明已经达到了要求,剩下的就是等了。
没多久,蓝儿兴奋的跑过来:“小姐,锅中好多淡黄色的东西,是不是成了?”
叶南依赶紧放下手中的桃花酥,快步走进厨房,这时的硝水已经下降到30度左右了,锅内大量析出淡黄色的晶体,叶南依知道这就是自己心心念念的硝石了,只是不太纯,纯度高的硝石是白色的晶体,不过,这在古代已经很不错了,而且随着以后的使用,可以再次提纯。
“快,找个干燥的盒子,把这些晶体都收起来,这是我们制冰的东西。”
蓝儿急忙进屋里取出一个装首饰的木盒,小心翼翼的收起这些宝贵的晶体。
叶南依抬头看看天,差不多下午4点多的样子了:“紫儿,青儿你们两个按照我刚才的步骤再做几次,直至材料用完,这点硝石不够用。蓝儿用另外一个灶台做晚膳。”
“是,小姐。”三个丫鬟忙碌起来,叶南依叹息,看来还要买点人,府里安排的不能信任。
第三天,中间青儿又去了山里一趟,带回更多的硝土,府中厨房的草木灰全进了听雨阁,而南湘院,影洛阁,木槿院就连青览阁都派人开始打听情况,不过,听雨阁人少嘴严,他们什么也不知道。
今天准备开始制冰,蓝儿,青儿一早就带着两桶水去了冰窖,现在大约10度左右的水已经备好了,叶南依在浴桶内事先放好了五分之一浴桶的硝石,浴桶中央放了桶,桶里是干净的准备制冰的水,在叶南依的吩咐下,两桶低温的水倒入浴桶,随着时间推移,中间小桶里的水逐渐凝结,最终水凝结成冰。