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说不用,但在邹彦生的坚持下,还是接受了七折的优惠。
送走了第一桌客人,六双眼相顾无言。
符千帆是最不想说话的那个,毕竟制定菜单价格的时候他信誓旦旦,认为这个价格很亲民。
在京市,这样的价位比比皆是。
其实他包含私心,想着这样定价比较容易赚到一万。而且他也确实不觉得价位有什么问题,就像那个男人说的,毕竟是明星开的店。
这附近的餐厅又少,也不存在价格比对的问题。
可被人这样直白地说出来,就显得他们,不,仅仅是指他,让他很不近人情。
他面色不太好,头也晕乎乎的,不知道该怎么面对几位后辈的视线。
这些人心里会怎么想他。
“是……”他坐在椅子上,略显颓败地开口,“是我的问题,我太想当然了,才会让人家嫌咱们贵。”
“别太自责,符哥,第一天不就是试错期吗?”邹彦生笑着给他倒茶。“这之后我们一起多商量,听听别人的想法也很重要,别把压力全揽在你一个人身上。”
符千帆:“彦生,我……”
“今天不如先全场七折,怎么样?晚上我们修改菜单,”邹彦生循循善诱,“修改到符合这里消费水平的均价。上次我们拜访景区餐厅的时候,看见过那里的价格。我们可以比那边稍微低一点。”
符千帆点头:“也只能这样了。”
说完这句话,他内心一寻思:不对,意思是邹彦生和林琼知道这边的餐厅均价,那为什么定价格的时候提都不提?
然而再看邹彦生真诚的脸,他又无法怀疑这个人是故意的。
也许当时他们也没想起来。
符千帆心想。这种事,其实说到底应该是店长该做的。确实是他操之过急了,倒也怪不得别人。
下午三点到四点,又是没有客人的一段时间。
看来这边的周中就是没多少客流量,如何招客是个很大的问题。
邹彦生给每个人都调配了一杯蜂蜜柚子茶,拯救了下午的干燥与乏味。
符千帆还是焦虑,他站站坐坐,最后说:“既然这边人流量不够,不如我们去大学和景点宣传一下。”
“怎么宣传?”尹思明翘起二郎腿,他无聊到开始打联机游戏,“用嗓子喊?”
符千帆:“……”
邹彦生说:“是我们准备不太够。如果能做一些小吃,去那边做流动的推车售卖,可能效果会好很多。”
滑宇举起手里的杯子:“不如就卖这个?这个可以现场制作,不需要囤货。”
“但是需要做宣传单,”林琼说,“总不能赤着手过去,光跟别人说这边有家餐厅,再期待人家听了个名字就过来。”
说不用,但在邹彦生的坚持下,还是接受了七折的优惠。
送走了第一桌客人,六双眼相顾无言。
符千帆是最不想说话的那个,毕竟制定菜单价格的时候他信誓旦旦,认为这个价格很亲民。
在京市,这样的价位比比皆是。
其实他包含私心,想着这样定价比较容易赚到一万。而且他也确实不觉得价位有什么问题,就像那个男人说的,毕竟是明星开的店。
这附近的餐厅又少,也不存在价格比对的问题。
可被人这样直白地说出来,就显得他们,不,仅仅是指他,让他很不近人情。
他面色不太好,头也晕乎乎的,不知道该怎么面对几位后辈的视线。
这些人心里会怎么想他。
“是……”他坐在椅子上,略显颓败地开口,“是我的问题,我太想当然了,才会让人家嫌咱们贵。”
“别太自责,符哥,第一天不就是试错期吗?”邹彦生笑着给他倒茶。“这之后我们一起多商量,听听别人的想法也很重要,别把压力全揽在你一个人身上。”
符千帆:“彦生,我……”
“今天不如先全场七折,怎么样?晚上我们修改菜单,”邹彦生循循善诱,“修改到符合这里消费水平的均价。上次我们拜访景区餐厅的时候,看见过那里的价格。我们可以比那边稍微低一点。”
符千帆点头:“也只能这样了。”
说完这句话,他内心一寻思:不对,意思是邹彦生和林琼知道这边的餐厅均价,那为什么定价格的时候提都不提?
然而再看邹彦生真诚的脸,他又无法怀疑这个人是故意的。
也许当时他们也没想起来。
符千帆心想。这种事,其实说到底应该是店长该做的。确实是他操之过急了,倒也怪不得别人。
下午三点到四点,又是没有客人的一段时间。
看来这边的周中就是没多少客流量,如何招客是个很大的问题。
邹彦生给每个人都调配了一杯蜂蜜柚子茶,拯救了下午的干燥与乏味。
符千帆还是焦虑,他站站坐坐,最后说:“既然这边人流量不够,不如我们去大学和景点宣传一下。”
“怎么宣传?”尹思明翘起二郎腿,他无聊到开始打联机游戏,“用嗓子喊?”
符千帆:“……”
邹彦生说:“是我们准备不太够。如果能做一些小吃,去那边做流动的推车售卖,可能效果会好很多。”
滑宇举起手里的杯子:“不如就卖这个?这个可以现场制作,不需要囤货。”
“但是需要做宣传单,”林琼说,“总不能赤着手过去,光跟别人说这边有家餐厅,再期待人家听了个名字就过来。”