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需要找找赚钱的路子。
提着肉回到厨房,江不予决定晚上就吃饺子。橱柜里还有些面粉,温水和好面,先放在一边醒着。然后把猪肉切成肉末,加点盐、料酒什么的搅拌在一起,拌了小半个时辰差不多了。又去后院扯了一棵秋白菜、一棵花扇和一把葱,切碎,把水滤干,放入肉馅中搅拌。
休息了一会,一边把水煮上一边开始拿出面团擀皮包饺子。这活她做惯了,以前旅行到累了需要停下来休整时,她就会做想尽办法给自己做好吃的,饺子是她很喜欢吃又方便的食物。
看着肉不多,也包了六十来个饺子,慢慢下到开水中。最好之后等不及尝了一个,烫的直哈气,不过调料虽然少了点味道还不错,上辈子难得吃到的野猪肉加天然绿色蔬菜,鲜美无比。
想了想,担心苏何氏吃着嘴干,便又做了个紫瓜清汤,盛了十来个饺子端去给她。
也许是这几天被照顾的还不错,苏何氏体力恢复了不少,起码不会伸个手都颤颤巍巍了。见到盘子中白嫩嫩的饺子,苏何氏拿着勺子愣了愣。
江不予以为她在奇怪饺子肉馅的来历,于是便解释道:“刚才邻边的花大婶送了我们一块野猪肉,所以我做了这些饺子。婆婆,你尝尝。”
苏何氏这才动手吃起来。看来这饺子的味道挺合她的口味,一个接一个地吃着。
江不予很高兴,把剩下的饺子都端过来,和她一起用餐。两人胃口很好,一共吃了差不多四十来个。
“婆婆,剩下的也别浪费了,我去端给花大婶他们好吗?”
苏何氏看了她一眼,微微点了个头。
收拾了一下,江不予拿着一盘饺子朝花大婶家走去。此时天已大黑,幽静的夜晚偶尔能听到蝉鸣犬吠,夜风吹拂,江不予感觉格外舒服。
“花大婶,我是江不予,你在家吗?”
门在声落之后便开了,开门的是十岁左右的小男孩,他好奇地望着江不予,也不让开。
“米娃,干啥呢?快让客人进来。”花大婶边擦手边走过来,“阿予,吃过饭没?找大婶啥事?”
江不予走进来,把手上的盘子放到桌上,笑道:“今晚做了些饺子,便想着给你们送来一些尝尝。”
“饺子?”花大婶好奇地揭开盘盖,望着这些白嫩嫩的东西,惊讶道,“这是什么吃食?”
江不予也很诧异,难道这里没人吃过饺子?心中疑惑,嘴上回答:“这是饺子,是用和好的面包上肉馅做的。”
“那我得尝尝”花大婶拿来筷子尝了一个,点头喜道,“味道真不错。我们一直只用面粉做些面饼什么的,想不到还能这么做。”
江不予恍然,估计刚才苏何氏也是因为不认识饺子才露出那样的神色。
“娘,我也要吃,我也要吃。”米娃看自己的娘吃的开心,忙跑来蹭食。
花大婶立刻喂了一个给他,米娃吃的直点头:“好吃,好吃,比今天吃的肉饼还好吃。”接着把筷子拿过来自己开吃起来。
花大婶拍了他的脑袋一下,对江不予笑说:“这娃晚饭没少吃,现在还这么好胃口,整一个小馋鬼。”
“小孩子就是要能吃才好。”
“谢谢你了,回头能不能教我做这个?”
“当然可以,这个很简单的。”
两人聊了好一会,江不予见时间已经很晚了,便起身告辞。这时,正好听见推门声,只见一个中等身材、年约四十的汉子走了进来。他见到屋中的江不予愣了愣。
花大婶笑着介绍:“阿予,这是我相公,你叫他锥叔就行了。”
“锥叔。”
被称为“锥叔”的汉子不好意思地点点头,便朝后屋走去。
江不予又和花大婶唠叨了几句,便告辞了。
行出院子,隐约还听到里面的谈话声。
“这就是诚哥买来的那个媳妇儿,看起来并不像传言说的那么可怜巴巴啊。”
“你说什么呢?这丫头只是突然被卖到这穷乡僻壤,害怕的,现在缓过来了,自然都好了。”
“原来是这样,也难怪,嫁过来没几天,丈夫就去打仗了,留下个弱母给她照顾,她看起来也就十六、七岁,能顾好这个家吗?”
“你别小瞧这丫头,我看着就是个能干的。这两天和她接触,不论是说话做事都很利索,而且说着一口地道的官话,估计以前是都城里的人,肯定比咱们有见识。就说这饺子,咱还真是第一次吃。”
“是吗?这么说,诚哥还算是有福气了,买到了个又漂亮又能干的媳妇。”
“可不是……”
江不予笑笑,踏着夜色慢慢往自己的家走去。
需要找找赚钱的路子。
提着肉回到厨房,江不予决定晚上就吃饺子。橱柜里还有些面粉,温水和好面,先放在一边醒着。然后把猪肉切成肉末,加点盐、料酒什么的搅拌在一起,拌了小半个时辰差不多了。又去后院扯了一棵秋白菜、一棵花扇和一把葱,切碎,把水滤干,放入肉馅中搅拌。
休息了一会,一边把水煮上一边开始拿出面团擀皮包饺子。这活她做惯了,以前旅行到累了需要停下来休整时,她就会做想尽办法给自己做好吃的,饺子是她很喜欢吃又方便的食物。
看着肉不多,也包了六十来个饺子,慢慢下到开水中。最好之后等不及尝了一个,烫的直哈气,不过调料虽然少了点味道还不错,上辈子难得吃到的野猪肉加天然绿色蔬菜,鲜美无比。
想了想,担心苏何氏吃着嘴干,便又做了个紫瓜清汤,盛了十来个饺子端去给她。
也许是这几天被照顾的还不错,苏何氏体力恢复了不少,起码不会伸个手都颤颤巍巍了。见到盘子中白嫩嫩的饺子,苏何氏拿着勺子愣了愣。
江不予以为她在奇怪饺子肉馅的来历,于是便解释道:“刚才邻边的花大婶送了我们一块野猪肉,所以我做了这些饺子。婆婆,你尝尝。”
苏何氏这才动手吃起来。看来这饺子的味道挺合她的口味,一个接一个地吃着。
江不予很高兴,把剩下的饺子都端过来,和她一起用餐。两人胃口很好,一共吃了差不多四十来个。
“婆婆,剩下的也别浪费了,我去端给花大婶他们好吗?”
苏何氏看了她一眼,微微点了个头。
收拾了一下,江不予拿着一盘饺子朝花大婶家走去。此时天已大黑,幽静的夜晚偶尔能听到蝉鸣犬吠,夜风吹拂,江不予感觉格外舒服。
“花大婶,我是江不予,你在家吗?”
门在声落之后便开了,开门的是十岁左右的小男孩,他好奇地望着江不予,也不让开。
“米娃,干啥呢?快让客人进来。”花大婶边擦手边走过来,“阿予,吃过饭没?找大婶啥事?”
江不予走进来,把手上的盘子放到桌上,笑道:“今晚做了些饺子,便想着给你们送来一些尝尝。”
“饺子?”花大婶好奇地揭开盘盖,望着这些白嫩嫩的东西,惊讶道,“这是什么吃食?”
江不予也很诧异,难道这里没人吃过饺子?心中疑惑,嘴上回答:“这是饺子,是用和好的面包上肉馅做的。”
“那我得尝尝”花大婶拿来筷子尝了一个,点头喜道,“味道真不错。我们一直只用面粉做些面饼什么的,想不到还能这么做。”
江不予恍然,估计刚才苏何氏也是因为不认识饺子才露出那样的神色。
“娘,我也要吃,我也要吃。”米娃看自己的娘吃的开心,忙跑来蹭食。
花大婶立刻喂了一个给他,米娃吃的直点头:“好吃,好吃,比今天吃的肉饼还好吃。”接着把筷子拿过来自己开吃起来。
花大婶拍了他的脑袋一下,对江不予笑说:“这娃晚饭没少吃,现在还这么好胃口,整一个小馋鬼。”
“小孩子就是要能吃才好。”
“谢谢你了,回头能不能教我做这个?”
“当然可以,这个很简单的。”
两人聊了好一会,江不予见时间已经很晚了,便起身告辞。这时,正好听见推门声,只见一个中等身材、年约四十的汉子走了进来。他见到屋中的江不予愣了愣。
花大婶笑着介绍:“阿予,这是我相公,你叫他锥叔就行了。”
“锥叔。”
被称为“锥叔”的汉子不好意思地点点头,便朝后屋走去。
江不予又和花大婶唠叨了几句,便告辞了。
行出院子,隐约还听到里面的谈话声。
“这就是诚哥买来的那个媳妇儿,看起来并不像传言说的那么可怜巴巴啊。”
“你说什么呢?这丫头只是突然被卖到这穷乡僻壤,害怕的,现在缓过来了,自然都好了。”
“原来是这样,也难怪,嫁过来没几天,丈夫就去打仗了,留下个弱母给她照顾,她看起来也就十六、七岁,能顾好这个家吗?”
“你别小瞧这丫头,我看着就是个能干的。这两天和她接触,不论是说话做事都很利索,而且说着一口地道的官话,估计以前是都城里的人,肯定比咱们有见识。就说这饺子,咱还真是第一次吃。”
“是吗?这么说,诚哥还算是有福气了,买到了个又漂亮又能干的媳妇。”
“可不是……”
江不予笑笑,踏着夜色慢慢往自己的家走去。