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一百四十九章小桃的手艺
几个人又玩耍了一阵子。云平郡主便嚷着喊饿了，风翊宣笑她道：“堂姐就会假装，方才在母妃那里一桌子的饭菜，我见你只挑了几筷吃了，还以为你不饿，却不想你是装模作样，这会倒喊饿？”
云平郡主笑道：“倒是不假装，那时真是肚子不饿，在宁寿宫里逛了一下晌，又爬了半山腰来你这别院，倒是将早上吃的那点子东西都消化没了，你这有什么能吃的，倒给我垫垫饥。”
风翊宣摇了摇头笑道：“堂姐这可是说到点子上了，我方才就说了，这别院里只几个看守的下人，就连厨子也不过是他们自己充当，能做得什么好饭菜，别说点心了，就是这茶，也是极普通的。”
小桃听他这样说，便笑道：“你也饿了么？还有四皇子、十二皇子。你们若都想吃些东西，不妨我来做，费事的倒是没有，简简单单垫垫肚子倒是差不多。”
云平郡主听了大乐，她是知道小桃手艺的，忙道：“好好好，小桃的厨艺我是极满意的，只是七弟厨房里怕是没有什么好材料，巧妇难为无米之炊，你倒能做什么呢？”
“那只有有什么便做什么了，我看看再说。”
众人又来到庄子里的厨房，那厨房倒是不小，光是灶台便有四个，锅碗瓢盆俱全，一边的木头架子上还放着几个口袋，里面装着米面，另一边的几个竹篮里装着新鲜菜蔬，想是今早才从附近农家买来的，上面还带着少许的新鲜泥土。
土豆、绿豆芽、海带、大头菜、木耳、芹菜、窝笋、蕨菜、还有一块二斤来沉的猪肉，风秀林瞧得直皱眉，道：“七哥，这都是些青菜，就算做出来也是素菜，那一点肉搁在菜里连点油星都不冒，咱们还是下山去城里找家馆子吃吧。”
没等风翊宣说话呢，风湛然便伸手在风秀林头上打了一个爆栗，笑道：“你是没尝过乐姑娘的手艺。那日早上你去我府里，我带你上街去的那家小食铺子，吃的五香茶叶蛋和煎饼果子，还有百合绿豆粥和八宝小菜，你不是吃得满嘴冒油么？实话告诉你，那铺子就是乐姑娘开的。”
风秀林吃惊的张大了嘴巴，指着小桃道：“你．．．．．．你．．．．．就是乐家小铺的老板？”
小桃见他张大的嘴里都能塞进去一只鸡蛋了，不由得好笑，点头道：“正是，多谢十二皇子光顾小店。”
风秀林这回连眼睛都瞪得快有鸡蛋大小了，“你．．．．．．你一个女子．．．．．竟然．．．．．．”
怎么，这位十二皇子想指责她一个女子竟抛头露面成为商女，还敢进皇宫溜达么？没想到风秀林说的却是：“竟然如此厉害．．．．如此有本事．．．．你果真了不起，当得上女中翘楚了。没想到你不仅会写诗做画，竟还会做生意，还有一把好厨艺，怪不得萧老将军要认你为义女呢。”
小桃一听他讲的竟是这个，将自己大大的赞扬了一番，这才知道原来这位十二皇子也跟他两位哥哥一样的性情。她有些愧疚于刚才小人之心度十二皇子的君子之腹了，听到义女二字更是有些头上冒黑线，天知道那只是云平郡主胡口乱诌的。她是假的啊。
于是，她赶紧避开这个让自己心虚的话题，对风秀林笑道：“十二皇子过奖了，不过是做顿饭而已，十二皇子似乎是喜欢吃荤，不过这厨房里只有这些菜蔬也只好将就了。咱们就做个丝娃娃来吃。”
“丝娃娃”？众人显然是没听过这个名字，都露出迷惑的神色。
小桃笑道：“这丝娃娃也是一种小吃，不过我铺子还没有得卖，不过在家里倒是偶尔做几回吃，这东西做出来形状是个兜形，倒象是个包得严严实实的小娃娃似的，所以才叫这个名字。”
她也不多说，让厨房里的下人生了火，自己则将几样菜蔬洗净，绿豆芽去了头尾，将芹菜与蕨菜切成节，将海带、泡发后的木耳、大头菜、窝笋及酸萝卜切丝，洗净用开水氽过，分别装入小盘中。又用面粉加水及少许盐，就着案板揉匀按透，用擀面杖擀成一张张薄薄的圆薄皮，每个差不多有中号盘子大小，小桃烧了热锅，将锅底刷上猪大油，擦干，然后左手爪起一张面皮扔到锅里，一面烙好便翻起烙另一面，不过一盏茶功夫，已烙好了数十张面皮。放入一旁的蒸笼里使面皮回软。再将猪肉切成细丝在热锅里倒入少许黄豆酱炒得喷香盛出备用。
最后小桃将酱油、醋、香油、姜沫、葱花与事先拌好的芝麻酱兑成汁分装在小碗里，最后将蒸软的面皮放入各种素菜丝和肉丝裹成上大下小的兜形，以焯过的葱青部分打上结，装了满满四大盘，半个时辰不到，美食就新鲜出炉。
众人刚才就一直在看，此时更是目瞪口呆，他们都吃过乐家小铺的小吃，只是当面看小桃亲自做却都是第一次，这么几样普普通通的素菜在她手里只一会儿，便变成了喷香的美食呈现在了面前，不惊奇才怪。
风秀林眼睛直勾勾盯着盘里冒着热气散发着香味儿的丝娃娃，道：“我．．．．．．我可不可以先尝一个．．．．．”
小桃笑道：“当然可以啦，我等下再用豆腐和剩下的肉丝做个开胃的酸辣汤，配这个丝娃娃吃就更可口啦。”说着，便拿了一双筷子递给风秀林。
风秀林如获特赦一般，用筷子夹起一只丝娃娃往嘴里送，闭上眼，慢慢品尝。良久他才睁开眼，满脸的满足神情，激动得不行：“真是回味无穷啊！真是太好吃了，虽然都是素菜，却脆嫩无比。酸爽鲜香。你是怎么想到这样做的？”
小桃心道，这是我以前在网上看美食网站时看到的特色小吃，难不成跟你实话实说不成？怕不... -->>
一百四十九章小桃的手艺
几个人又玩耍了一阵子。云平郡主便嚷着喊饿了，风翊宣笑她道：“堂姐就会假装，方才在母妃那里一桌子的饭菜，我见你只挑了几筷吃了，还以为你不饿，却不想你是装模作样，这会倒喊饿？”
云平郡主笑道：“倒是不假装，那时真是肚子不饿，在宁寿宫里逛了一下晌，又爬了半山腰来你这别院，倒是将早上吃的那点子东西都消化没了，你这有什么能吃的，倒给我垫垫饥。”
风翊宣摇了摇头笑道：“堂姐这可是说到点子上了，我方才就说了，这别院里只几个看守的下人，就连厨子也不过是他们自己充当，能做得什么好饭菜，别说点心了，就是这茶，也是极普通的。”
小桃听他这样说，便笑道：“你也饿了么？还有四皇子、十二皇子。你们若都想吃些东西，不妨我来做，费事的倒是没有，简简单单垫垫肚子倒是差不多。”
云平郡主听了大乐，她是知道小桃手艺的，忙道：“好好好，小桃的厨艺我是极满意的，只是七弟厨房里怕是没有什么好材料，巧妇难为无米之炊，你倒能做什么呢？”
“那只有有什么便做什么了，我看看再说。”
众人又来到庄子里的厨房，那厨房倒是不小，光是灶台便有四个，锅碗瓢盆俱全，一边的木头架子上还放着几个口袋，里面装着米面，另一边的几个竹篮里装着新鲜菜蔬，想是今早才从附近农家买来的，上面还带着少许的新鲜泥土。
土豆、绿豆芽、海带、大头菜、木耳、芹菜、窝笋、蕨菜、还有一块二斤来沉的猪肉，风秀林瞧得直皱眉，道：“七哥，这都是些青菜，就算做出来也是素菜，那一点肉搁在菜里连点油星都不冒，咱们还是下山去城里找家馆子吃吧。”
没等风翊宣说话呢，风湛然便伸手在风秀林头上打了一个爆栗，笑道：“你是没尝过乐姑娘的手艺。那日早上你去我府里，我带你上街去的那家小食铺子，吃的五香茶叶蛋和煎饼果子，还有百合绿豆粥和八宝小菜，你不是吃得满嘴冒油么？实话告诉你，那铺子就是乐姑娘开的。”
风秀林吃惊的张大了嘴巴，指着小桃道：“你．．．．．．你．．．．．就是乐家小铺的老板？”
小桃见他张大的嘴里都能塞进去一只鸡蛋了，不由得好笑，点头道：“正是，多谢十二皇子光顾小店。”
风秀林这回连眼睛都瞪得快有鸡蛋大小了，“你．．．．．．你一个女子．．．．．竟然．．．．．．”
怎么，这位十二皇子想指责她一个女子竟抛头露面成为商女，还敢进皇宫溜达么？没想到风秀林说的却是：“竟然如此厉害．．．．如此有本事．．．．你果真了不起，当得上女中翘楚了。没想到你不仅会写诗做画，竟还会做生意，还有一把好厨艺，怪不得萧老将军要认你为义女呢。”
小桃一听他讲的竟是这个，将自己大大的赞扬了一番，这才知道原来这位十二皇子也跟他两位哥哥一样的性情。她有些愧疚于刚才小人之心度十二皇子的君子之腹了，听到义女二字更是有些头上冒黑线，天知道那只是云平郡主胡口乱诌的。她是假的啊。
于是，她赶紧避开这个让自己心虚的话题，对风秀林笑道：“十二皇子过奖了，不过是做顿饭而已，十二皇子似乎是喜欢吃荤，不过这厨房里只有这些菜蔬也只好将就了。咱们就做个丝娃娃来吃。”
“丝娃娃”？众人显然是没听过这个名字，都露出迷惑的神色。
小桃笑道：“这丝娃娃也是一种小吃，不过我铺子还没有得卖，不过在家里倒是偶尔做几回吃，这东西做出来形状是个兜形，倒象是个包得严严实实的小娃娃似的，所以才叫这个名字。”
她也不多说，让厨房里的下人生了火，自己则将几样菜蔬洗净，绿豆芽去了头尾，将芹菜与蕨菜切成节，将海带、泡发后的木耳、大头菜、窝笋及酸萝卜切丝，洗净用开水氽过，分别装入小盘中。又用面粉加水及少许盐，就着案板揉匀按透，用擀面杖擀成一张张薄薄的圆薄皮，每个差不多有中号盘子大小，小桃烧了热锅，将锅底刷上猪大油，擦干，然后左手爪起一张面皮扔到锅里，一面烙好便翻起烙另一面，不过一盏茶功夫，已烙好了数十张面皮。放入一旁的蒸笼里使面皮回软。再将猪肉切成细丝在热锅里倒入少许黄豆酱炒得喷香盛出备用。
最后小桃将酱油、醋、香油、姜沫、葱花与事先拌好的芝麻酱兑成汁分装在小碗里，最后将蒸软的面皮放入各种素菜丝和肉丝裹成上大下小的兜形，以焯过的葱青部分打上结，装了满满四大盘，半个时辰不到，美食就新鲜出炉。
众人刚才就一直在看，此时更是目瞪口呆，他们都吃过乐家小铺的小吃，只是当面看小桃亲自做却都是第一次，这么几样普普通通的素菜在她手里只一会儿，便变成了喷香的美食呈现在了面前，不惊奇才怪。
风秀林眼睛直勾勾盯着盘里冒着热气散发着香味儿的丝娃娃，道：“我．．．．．．我可不可以先尝一个．．．．．”
小桃笑道：“当然可以啦，我等下再用豆腐和剩下的肉丝做个开胃的酸辣汤，配这个丝娃娃吃就更可口啦。”说着，便拿了一双筷子递给风秀林。
风秀林如获特赦一般，用筷子夹起一只丝娃娃往嘴里送，闭上眼，慢慢品尝。良久他才睁开眼，满脸的满足神情，激动得不行：“真是回味无穷啊！真是太好吃了，虽然都是素菜，却脆嫩无比。酸爽鲜香。你是怎么想到这样做的？”
小桃心道，这是我以前在网上看美食网站时看到的特色小吃，难不成跟你实话实说不成？怕不... -->>
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