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赞美中文网 www.zmzw.net,重生之璀璨米其林无错无删减全文免费阅读!

    不过,那桌一楼的外宾是陈姐故意安排给他的。

    最近一段时间,来蓝岸的外宾不多,要么就是有同行的人陪着,蒋顺安会英语的这件事还没有人知道。

    陈姐就是想找这个机会让蒋顺安展示一下,不说这么快服众,但多少也能让闲言闲语少一些。

    “陈姐,8号桌的外宾来了。”

    “恩,去叫蒋经理来吧。”

    “好的。”

    蒋顺安没含糊,马上从楼上下来热情的接待着来客:“Letmetakeaseatforyou。”

    事实证明,这一招确实有效。

    虽然背后的闲言碎语依旧,但话题的方向却已经产生了一百八十度的变化。

    半个月之后,菜单全部印好送到了蓝岸,而网页也在当天完成的更新。

    新菜单,也就意味着新的培训。

    中午休息时,魏景荣将所有人召集在一起。

    “长话短说,各位也看到了,餐厅为了迎接即将迎来的旺季,更换了这批新餐单。大家之前也看过,明天就正式启用。”

    下面顿时议论纷纷。

    “就一天时间?”

    “一天怎么够啊?”

    “就是,菜单这么厚一本,晚上还能不能睡了?”

    “你们前厅的不错了,我们后厨才惨好吗?”

    “就是,就是……”

    “新菜,现学,明天非疯了不可。”

    在座的员工各个抓耳挠腮,只有阿水闲得抖脚。

    新菜单对他没有丝毫影响,无非就是改变一下花式咖啡的图案,轻而易举。

    议论归议论,魏景荣一声咳嗽,讨论的声音立马就安静了。

    “该说的,我说的很明白。具体细节,由蒋经理给你们介绍。”

    什么?!

    蒋顺安眼睛瞪大老大。

    这魏景荣搞什么!这么大的事,怎么也不提前说一声啊!自己可什么准备都没有啊!

    蒋顺安想抗议,可魏景荣根本不跟他交流眼神,明摆着要赶鸭子上架。

    下面掌声四起,阿水更是卯足了劲鼓掌,就差站起来叫好了。

    无路可退,只能硬上了。

    “我知道一天的时间压力很大,但诸位可以先看了下菜单,”蒋顺安拿起本菜单,逐页翻着,“大家可以看到,餐厅虽然换了菜单,但菜品上并没有太大的变化,出餐率高的几道特色菜都完成的保留,只有部分菜色的原料发生了变动,换成了当季的食材,多注意一下就行了。”

    “至于后厨的困难,我也考虑了。晚餐时,我会试着先向客人推荐一下上面的菜品,让你们心里也有个数。麻烦,复杂的菜品,明天正式实行的时候,我会酌情控制数量,给后厨争取时间。”

    “当然,也就要稍微麻烦的人手注意一下。现在大家上班也都是带着耳麦的,有问题及时沟通。总之,大家都是蓝岸的一员,细节上态度上的要求大家也都比我清楚。有什么意见想法也可以随时跟我反映,来者不拒,知无不言。”

    蒋顺安说完,大家一片掌声。虽然敷衍的成分偏多,但在座的情绪确实稳定了不少。

    “蒋经理,这份菜单是你设计的吗?”

    蒋顺安还没来得及说话,下面就有人接嘴:“菜单是请设计公司做的,有他什么事。”

    刚说完,有人就一巴掌拍在他脑袋上。

    “干嘛!”那人怒了。

    “你瞎啊,菜单上不印着他的名字嘛。”

    “啊?同名同姓的吧?”

    这么一说,蒋顺安自己也才注意到。

    菜单的版权页上,创意设计和插图两栏赫然标注着他的名字,确实让他意外。

    “这份菜单是魏总、我还有设计公司共同讨论的结果,菜品的图片不过是随手拍的而已。”

    “牛x啊!”那人感叹到。

    这下,所有人都对他刮目相看,不一定全员佩服,但持有怀疑的惊叹,也已经足够了。

    “好了,那下面具体给大家介绍下几道变动较大的菜。首先是青柠银鳕鱼。记得向顾客强调,银鳕鱼并非鳕鱼,只是外形酷似鳕鱼,才得到这个名称。但是,它的价格比真正鳕鱼的高……”

    作者有话要说:

    今日双更,求点击,求收藏啊

    第34章没事找事

    到月底,不过一眨眼的功夫。

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