赞美中文网 www.zmzw.net,佳肴记无错无删减全文免费阅读!
她的脑中,一分离。便是天人永隔。世上恐怕没有哪一种痛苦,能与这种锥心之痛相提并论吧!
驴车慢慢驶出林树沟子,带着离愁奔向林家集。这一路上。谁都没有说话,淡淡的伤感始终在林氏的身上萦绕不散,周小米受到她的感染,情绪也不高。只能静静的依在她的身旁,默默的想着自己的事情。
天色渐暗。路上的行人越来越少,道路两旁树木枯败,冬日里的空气中,似乎都是一副萧索的味道。
终于。一家人平安的回到了家。
周翼虎照例把周大海背回了屋,林氏把车上的东西整一整,几个孩子帮忙拿东西。一会儿就收拾好了。
周翼虎去送驴车,林氏想了想。便跟他一起去了,不管怎么样,自己得亲口跟磕巴叔说声谢谢,这些日子,真是多亏了他们啊!
林氏交待了孩子们几句,就同大儿子往隔壁去了。周小米连忙准备烧炕,屋里断了一天的火,冻死人了。
等林氏回来时,不免又要跟孩子们感慨一回。
林磕巴家里欢声笑语不断,两房人亲亲热热的凑在一起,可热闹了。父慈子孝的画面,深深刺痛了林氏的眼睛,她觉得,上房那尊佛,根本就没有当他们是亲人,也永远不会当他们是亲人。
大家折腾了一天,都累了,简单的洗漱一回,各自睡去不提。
大年初三一大早,林氏便早早的起来煮鸡蛋,煮面条。
周翼文是大年周一生的,他是早产,生下来时根本不会哭,被产婆打了好几下脚底板,才发出几声像猫崽子一样的哭声,差点养不活。林氏怕他养不大,从小就给他剃头发,只在脑后留一小绺头发,慢慢养长,编成辫子,寓意留住。
这是林家集的风俗,自幼体弱多病的孩子,几乎都留这种头发。
还有,周翼文从来不在大年初一这一天过生辰,林氏怕他折寿,把过生辰的时间挪到了大年初三!这个习惯已经养成了很多年,以至于今年周翼文的身体已经好了,可是林氏还是选择在初三这天给他过生辰。
肥瘦相间的五花肉切丁,将锅烧热倒油,加入葱花,蒜未,辣椒丁翻炒,等炒出香味儿后,再倒入肉切一同翻炒,再入少许的白糖,盐,酱油调味,等肉变色完全熟透时,加入开水烧开,转小火,煨上一会儿,然后出锅放在罐子里温着。
冷水和面,使劲揉成一个光滑的面团,反复揉搓,直到把面团的筋性全都发出来,盖上盖子饧一会儿。然后将醒好的面团置在面板上,揉搓一会儿后,将其擀成一个薄厚相当的大圆饼,面饼上均匀撒上一些干面粉,把圆圆的面饼对折,再撒一些干面粉,再对折,直到把面饼折成一个手掌宽的薄片,再用刀切成粗细一致的面条,散开。这样,手擀面就做好了。
林氏烧水,把面条下锅,拿筷子搅动几下,等水开时,再加入一些适当的冷水,再烧开。如此三次以后,两条出锅,过水,再浇上事先做好的卤子,一碗香喷喷的打卤面就做好了。
当然,林氏也没有忘记要给儿子煮几个鸡蛋,林家集有滚鸡蛋的习俗,拿煮好的鸡蛋在寿星身上轻轻滚过,灾病全消,这是过生辰必不可少的一道程序。以前孩子们过生辰时,婆婆从来没有给他们煮过鸡蛋,还得林氏用自己的私房钱去换鸡蛋,孩子们才有得吃。就这,婆婆也得扯着嗓子骂上一阵,方能解气。
林氏挥开脑中的过往,把冒着热气的鸡蛋从锅里捞了出来,这些鸡蛋是昨天娘拿给自己的,那一篮子鸡蛋足足有三十多个,想必也是攒了些时日的。家里有个孕妇,就靠着鸡蛋补身体呢,哪里还能剩下?林氏能想像到,这三十多个鸡蛋,是娘亲如何省吃俭用从牙缝里挤出来的。
唉!看来家里的日子也不好过啊,幸亏她有行见之明,给娘留了五两银子。
就在这时,几个皮猴都起来了。
周小米一进屋,就叫道:“三哥,生辰快乐,祝你身体健康,长命百岁。”
周翼文窘得不行,脸上飘着两朵可疑的红霞,一双眼睛却是亮晶晶的。
周翼兴在一旁挤眉弄眼的道:“三弟,你又长大一岁啦!”周翼文的生辰太大了,哪怕往后挪了两天,也是家里生辰最大的。
周大海也笑,只冲灶间嚷嚷,“他娘,鸡蛋好了没有?”
“来了。”林氏拿着一只鸡蛋走了进来,她拉过周翼文,把鸡蛋放在他的头上滚一滚,口中直道:“滚一滚,灾病全消,滚滚头,脑聪目明。”
周翼兴嘀咕道:“三弟够聪明的了,还滚,让不让别人活了?”
旁人都忍不住哈哈大笑起来。
林氏勾着嘴角,拿鸡蛋在周翼文身上滚了个遍,最后才把鸡蛋交给周翼文道:“吃了。”吃了这个鸡蛋,方才那些美好的期望,也就都能实现了。
“娘煮了面条,都收拾一下,赶紧吃饭。”
孩子们欢呼一声,各自洗漱去了。
林氏把桌子放好,周小米手脚利落的帮着拿碗筷,一大盆面条端上来,再配上香浓的肉卤子,一小盆煮鸡蛋,这样的生活简直不要太美啊!
“这是小寿星的。”林氏给周翼文盛了满满一大碗的面条,又浇了两大勺的肉卤子,才道:“你多吃一点。”
周翼文的病早就好利索了,身体一日强过一日,渐渐的他也变得能吃起来,林氏看在眼里,只觉得欢喜!能吃是福,能吃代表身体好。当然,现在家里的条件也允许,如果没有闺女采灵芝卖得的这三百多两银子,林氏的心情恐怕就是喜忧参半了。
一家人的早饭,就在欢声笑语中吃完了。
周小米帮着林氏刷碗,边收拾,边与林氏道:“娘,今天咱们是不是该去李爷爷家看看?还有里正爷爷那里,也该瞧瞧去。”过完初二,家家户户就要走动起来了,走亲的走亲,访友的访友,无论是高门大户,还是乡野村邻,都不能免俗。(未完待续)
ps:双十二过去了,恕恕该剁手了,亲们给我发个红红的包包吧!
她的脑中,一分离。便是天人永隔。世上恐怕没有哪一种痛苦,能与这种锥心之痛相提并论吧!
驴车慢慢驶出林树沟子,带着离愁奔向林家集。这一路上。谁都没有说话,淡淡的伤感始终在林氏的身上萦绕不散,周小米受到她的感染,情绪也不高。只能静静的依在她的身旁,默默的想着自己的事情。
天色渐暗。路上的行人越来越少,道路两旁树木枯败,冬日里的空气中,似乎都是一副萧索的味道。
终于。一家人平安的回到了家。
周翼虎照例把周大海背回了屋,林氏把车上的东西整一整,几个孩子帮忙拿东西。一会儿就收拾好了。
周翼虎去送驴车,林氏想了想。便跟他一起去了,不管怎么样,自己得亲口跟磕巴叔说声谢谢,这些日子,真是多亏了他们啊!
林氏交待了孩子们几句,就同大儿子往隔壁去了。周小米连忙准备烧炕,屋里断了一天的火,冻死人了。
等林氏回来时,不免又要跟孩子们感慨一回。
林磕巴家里欢声笑语不断,两房人亲亲热热的凑在一起,可热闹了。父慈子孝的画面,深深刺痛了林氏的眼睛,她觉得,上房那尊佛,根本就没有当他们是亲人,也永远不会当他们是亲人。
大家折腾了一天,都累了,简单的洗漱一回,各自睡去不提。
大年初三一大早,林氏便早早的起来煮鸡蛋,煮面条。
周翼文是大年周一生的,他是早产,生下来时根本不会哭,被产婆打了好几下脚底板,才发出几声像猫崽子一样的哭声,差点养不活。林氏怕他养不大,从小就给他剃头发,只在脑后留一小绺头发,慢慢养长,编成辫子,寓意留住。
这是林家集的风俗,自幼体弱多病的孩子,几乎都留这种头发。
还有,周翼文从来不在大年初一这一天过生辰,林氏怕他折寿,把过生辰的时间挪到了大年初三!这个习惯已经养成了很多年,以至于今年周翼文的身体已经好了,可是林氏还是选择在初三这天给他过生辰。
肥瘦相间的五花肉切丁,将锅烧热倒油,加入葱花,蒜未,辣椒丁翻炒,等炒出香味儿后,再倒入肉切一同翻炒,再入少许的白糖,盐,酱油调味,等肉变色完全熟透时,加入开水烧开,转小火,煨上一会儿,然后出锅放在罐子里温着。
冷水和面,使劲揉成一个光滑的面团,反复揉搓,直到把面团的筋性全都发出来,盖上盖子饧一会儿。然后将醒好的面团置在面板上,揉搓一会儿后,将其擀成一个薄厚相当的大圆饼,面饼上均匀撒上一些干面粉,把圆圆的面饼对折,再撒一些干面粉,再对折,直到把面饼折成一个手掌宽的薄片,再用刀切成粗细一致的面条,散开。这样,手擀面就做好了。
林氏烧水,把面条下锅,拿筷子搅动几下,等水开时,再加入一些适当的冷水,再烧开。如此三次以后,两条出锅,过水,再浇上事先做好的卤子,一碗香喷喷的打卤面就做好了。
当然,林氏也没有忘记要给儿子煮几个鸡蛋,林家集有滚鸡蛋的习俗,拿煮好的鸡蛋在寿星身上轻轻滚过,灾病全消,这是过生辰必不可少的一道程序。以前孩子们过生辰时,婆婆从来没有给他们煮过鸡蛋,还得林氏用自己的私房钱去换鸡蛋,孩子们才有得吃。就这,婆婆也得扯着嗓子骂上一阵,方能解气。
林氏挥开脑中的过往,把冒着热气的鸡蛋从锅里捞了出来,这些鸡蛋是昨天娘拿给自己的,那一篮子鸡蛋足足有三十多个,想必也是攒了些时日的。家里有个孕妇,就靠着鸡蛋补身体呢,哪里还能剩下?林氏能想像到,这三十多个鸡蛋,是娘亲如何省吃俭用从牙缝里挤出来的。
唉!看来家里的日子也不好过啊,幸亏她有行见之明,给娘留了五两银子。
就在这时,几个皮猴都起来了。
周小米一进屋,就叫道:“三哥,生辰快乐,祝你身体健康,长命百岁。”
周翼文窘得不行,脸上飘着两朵可疑的红霞,一双眼睛却是亮晶晶的。
周翼兴在一旁挤眉弄眼的道:“三弟,你又长大一岁啦!”周翼文的生辰太大了,哪怕往后挪了两天,也是家里生辰最大的。
周大海也笑,只冲灶间嚷嚷,“他娘,鸡蛋好了没有?”
“来了。”林氏拿着一只鸡蛋走了进来,她拉过周翼文,把鸡蛋放在他的头上滚一滚,口中直道:“滚一滚,灾病全消,滚滚头,脑聪目明。”
周翼兴嘀咕道:“三弟够聪明的了,还滚,让不让别人活了?”
旁人都忍不住哈哈大笑起来。
林氏勾着嘴角,拿鸡蛋在周翼文身上滚了个遍,最后才把鸡蛋交给周翼文道:“吃了。”吃了这个鸡蛋,方才那些美好的期望,也就都能实现了。
“娘煮了面条,都收拾一下,赶紧吃饭。”
孩子们欢呼一声,各自洗漱去了。
林氏把桌子放好,周小米手脚利落的帮着拿碗筷,一大盆面条端上来,再配上香浓的肉卤子,一小盆煮鸡蛋,这样的生活简直不要太美啊!
“这是小寿星的。”林氏给周翼文盛了满满一大碗的面条,又浇了两大勺的肉卤子,才道:“你多吃一点。”
周翼文的病早就好利索了,身体一日强过一日,渐渐的他也变得能吃起来,林氏看在眼里,只觉得欢喜!能吃是福,能吃代表身体好。当然,现在家里的条件也允许,如果没有闺女采灵芝卖得的这三百多两银子,林氏的心情恐怕就是喜忧参半了。
一家人的早饭,就在欢声笑语中吃完了。
周小米帮着林氏刷碗,边收拾,边与林氏道:“娘,今天咱们是不是该去李爷爷家看看?还有里正爷爷那里,也该瞧瞧去。”过完初二,家家户户就要走动起来了,走亲的走亲,访友的访友,无论是高门大户,还是乡野村邻,都不能免俗。(未完待续)
ps:双十二过去了,恕恕该剁手了,亲们给我发个红红的包包吧!