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婆闻言,自是喜不自胜。
歇了一会儿,几人又起身往菜市里走。走近菜市口,除了最外两家是卖鱼的,道路两旁皆是肉铺摊位,叫卖声不绝于耳:“瞧一瞧看一看了啊,新鲜的鱼……”“板油板油,最香的板油,只要十文!”“买块五花肉回去给儿子补补……”“五花肉五花肉,一斤十四文两斤二十七文!”
舒忱饶有兴致地看了一会儿,凑到贺峥跟前小声道:“这下倒好,也不怕别人诓骗了,这些人自己就把价格报了出来。”
倒是那位老阿婆紧张起来,或许是见他二人不住瞄别家的铺子,怕到手的生意跑了。
几人过了卖肉的摊位再往前走,却是卖蔬菜的摊位了,豆腐摊也有两家,又走了一会儿,才在巷尾看见一家肉铺,老阿婆道:“就是那里了,按前站着的就是我那侄儿。”
果见按前站着一个年轻人,却不似一般卖肉屠户那样凶悍,倒是个干干净净的体面青年。青年愁云满面,见老阿婆领着几人过来,连忙站起来迎:“姑母怎么又回来了?”
几人说明来意,那青年大喜,连忙招呼几人。贺峥却不急着看肉,倒对这青年好奇起来:“别人卖肉都是在菜市口,你怎么倒躲在巷尾了?”
那青年眉头又皱了起来:“不瞒诸位,这事实是一言难尽。”
原来这青年姓韩名远山,家住城外三十里的韩家庄,其父韩大以养猪为生。这韩大养猪却不杀猪,只将猪卖与村中屠户。今年三月韩远山的族弟到其家中借住,便对韩大说卖猪不如卖肉,城里肉价高,算起来卖肉比卖活猪能多赚好几百钱。
韩大听了便心动起来,这族弟又说自己在城中有一铺位,愿低价盘给他们。
“便宜倒确实便宜,谁知他这摊位原是卖菜的,已经不大景气了。我带肉进了城才知是这么个位置。原想着把价格低些也不怕卖不出去,谁知竟得罪了外面几位大哥……”韩远山说不下去了,只是叹气。
贺峥却乐了,听故事以前他以为是韩远山一个外来户被地头蛇欺负了,没想到却有这一桩公案在内。韩远山把肉价降低了,无疑损害了其他肉铺的利益,在现代叫什么?对了,恶性竞争……
不过倒是让他捡了个漏。
贺峥面上不动声色,只问:“这么说你卖得比他们价低了?多少钱一斤?”
那韩远山低声道:“您要的话,板油我这里只要八文,五花肉十二文,瘦肉……十文就可。”说罢又急急道:“还请几位别让外面几位大哥知道了。”
看样子平日没少被欺负。这价格要比外面其他铺上便宜两到三文,难怪外面那些人不干了。贺峥不禁叹气,这小子其实……真心不适合做生意啊。
“排骨和下水有吗?”
“有是有,只是这些日子生意实在不好,肉都卖不出去呢,就没带过来。您要是要,明日再来,价格咱们都好说。”
贺峥点了点头,觉得这真是瞌睡了就有人给递枕头啊。当下就跟韩远山定了二十斤瘦肉,让他给送到贺府去:“钱我先给了你,之后每日都要二十斤瘦肉,必要挑好的送了来,过些日子我还要别的。”说罢当场拿出两百文钱给韩远山,又留下来福给他带路。
韩远山眼睛都瞪圆了,他这是时来运转了吗?简直难以相信!直到贺峥拿出钱来给他,才有了真实感。
从菜市场出来,贺峥问舒忱:“我打算再去铺子里看看,要不要跟我一起去?”
“你要去哪边?”
“融合坊那边,我想再去看看账簿,总觉得有哪里不对……不如你去帮我掌掌眼?”
“行吧。”左右无事,正好也看看酒肆和面铺要是想打通又该怎么弄。
二人也不雇马车,并着肩一慢一慢儿地往铺子那边走。
婆闻言,自是喜不自胜。
歇了一会儿,几人又起身往菜市里走。走近菜市口,除了最外两家是卖鱼的,道路两旁皆是肉铺摊位,叫卖声不绝于耳:“瞧一瞧看一看了啊,新鲜的鱼……”“板油板油,最香的板油,只要十文!”“买块五花肉回去给儿子补补……”“五花肉五花肉,一斤十四文两斤二十七文!”
舒忱饶有兴致地看了一会儿,凑到贺峥跟前小声道:“这下倒好,也不怕别人诓骗了,这些人自己就把价格报了出来。”
倒是那位老阿婆紧张起来,或许是见他二人不住瞄别家的铺子,怕到手的生意跑了。
几人过了卖肉的摊位再往前走,却是卖蔬菜的摊位了,豆腐摊也有两家,又走了一会儿,才在巷尾看见一家肉铺,老阿婆道:“就是那里了,按前站着的就是我那侄儿。”
果见按前站着一个年轻人,却不似一般卖肉屠户那样凶悍,倒是个干干净净的体面青年。青年愁云满面,见老阿婆领着几人过来,连忙站起来迎:“姑母怎么又回来了?”
几人说明来意,那青年大喜,连忙招呼几人。贺峥却不急着看肉,倒对这青年好奇起来:“别人卖肉都是在菜市口,你怎么倒躲在巷尾了?”
那青年眉头又皱了起来:“不瞒诸位,这事实是一言难尽。”
原来这青年姓韩名远山,家住城外三十里的韩家庄,其父韩大以养猪为生。这韩大养猪却不杀猪,只将猪卖与村中屠户。今年三月韩远山的族弟到其家中借住,便对韩大说卖猪不如卖肉,城里肉价高,算起来卖肉比卖活猪能多赚好几百钱。
韩大听了便心动起来,这族弟又说自己在城中有一铺位,愿低价盘给他们。
“便宜倒确实便宜,谁知他这摊位原是卖菜的,已经不大景气了。我带肉进了城才知是这么个位置。原想着把价格低些也不怕卖不出去,谁知竟得罪了外面几位大哥……”韩远山说不下去了,只是叹气。
贺峥却乐了,听故事以前他以为是韩远山一个外来户被地头蛇欺负了,没想到却有这一桩公案在内。韩远山把肉价降低了,无疑损害了其他肉铺的利益,在现代叫什么?对了,恶性竞争……
不过倒是让他捡了个漏。
贺峥面上不动声色,只问:“这么说你卖得比他们价低了?多少钱一斤?”
那韩远山低声道:“您要的话,板油我这里只要八文,五花肉十二文,瘦肉……十文就可。”说罢又急急道:“还请几位别让外面几位大哥知道了。”
看样子平日没少被欺负。这价格要比外面其他铺上便宜两到三文,难怪外面那些人不干了。贺峥不禁叹气,这小子其实……真心不适合做生意啊。
“排骨和下水有吗?”
“有是有,只是这些日子生意实在不好,肉都卖不出去呢,就没带过来。您要是要,明日再来,价格咱们都好说。”
贺峥点了点头,觉得这真是瞌睡了就有人给递枕头啊。当下就跟韩远山定了二十斤瘦肉,让他给送到贺府去:“钱我先给了你,之后每日都要二十斤瘦肉,必要挑好的送了来,过些日子我还要别的。”说罢当场拿出两百文钱给韩远山,又留下来福给他带路。
韩远山眼睛都瞪圆了,他这是时来运转了吗?简直难以相信!直到贺峥拿出钱来给他,才有了真实感。
从菜市场出来,贺峥问舒忱:“我打算再去铺子里看看,要不要跟我一起去?”
“你要去哪边?”
“融合坊那边,我想再去看看账簿,总觉得有哪里不对……不如你去帮我掌掌眼?”
“行吧。”左右无事,正好也看看酒肆和面铺要是想打通又该怎么弄。
二人也不雇马车,并着肩一慢一慢儿地往铺子那边走。