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二十年前,祖母常常牵着我和弟弟的手,在村头的黄土路上玩耍。大人们都下地干活去了,村子里空荡荡的。偶尔传来三两声狗叫,给漫长的午后增添了些许荒凉的味道。
山里的春天总是来的很迟,北风呜呜的呼叫着,沙尘把整个天空罩的灰蒙蒙的。榆树刚刚发了新芽,我们便开始盼望着结满榆钱,日日盼夜夜盼,终于有一天,不再刮风,祖母便拉着我和弟弟去摘榆钱吃,那份甜丝丝的味道陪伴着我整个的童年。每次摘榆钱,祖母都不让我和弟弟折断树枝,她说“六o年饿死人,村里的榆树皮几乎都被吃光了,榆树救过人的命。”说完后她布满皱纹的脸上总会浮现出晶莹的泪光,我和弟弟便不再争抢,只是轻轻的把榆钱从树上摘下来捧在手里,用嘴一口一口舔着吃。
春天的山野里,除了榆钱还有另一道美味,我们叫它“辣辣”很好吃但不好找,它长的又瘦又小而且又深埋在地下,春天它会发出一点点嫩芽,需要蹲在地上慢慢的细心的寻才能找得着,不像榆钱,挂了一树。我和弟弟很没有耐心,所以很少吃得到,偶尔有那么一两次,也都是祖母找见了拔出来擦干净土给我和弟弟吃。
家乡的山里可以吃的野物很多,再比如“鸡腿腿”是一种植物的根茎,味道真的好极了!只是很难寻到,它一般生长在草木茂盛的陡坡上,祖母腿脚不好,上不去,我和弟弟年纪太小,祖母不让去,只有放羊的祖父偶尔摘回来一两根,给我们解解馋。
细细算来,山里最好吃的还数地软菜,冬春时节,一个下午就可以捡回来半篮子,倒在簸箕里挑去混在里边的柴禾,用水泡湿洗净,和洋芋放在一起烙成馍馍或蒸成包子,咬一口,味道透鲜,尤其是祖母做得更是格外的香。二十年过去,我吃遍了山珍海味,就是再也没有吃到祖母做的那个味。
夏天无声无息的来了。院子外面的杏花开了又谢,渐渐的长出了指头蛋大的小杏子,我们便开时盼望着它快快长大,有时候实在等不及了,便偷偷的摘一颗放进嘴里,顿时酸的只掉眼泪,有的时候忍不住吃多了,酸倒了牙,连晚饭都没法吃。祖母是不吃酸杏的,她说怀了娃娃的小媳妇爱吃,于是我和弟弟便摘了很多酸杏,专门跑到隔壁的阿姨家里,看着阿姨把一颗一颗的酸杏全部吃光,都没见她挤一下眼睛掉一滴眼泪,我觉得怀了娃娃的阿姨真的很神奇!
麦子成熟的时候,杏子就长大了,渐渐的由绿变黄,拿一根长长的木棍,对准树梢轻轻的敲打,便噼哩啪啦下冰雹似的掉下来一层,捡起来装进草帽,蹲在场边的土愣愣上用手轻轻一捏“叭”一声脆响,杏子便裂成两半,赶紧塞进嘴里,一股酸酸甜甜的汁液便顺着嗓子眼只往胃里流。祖母的牙口不好,只挑特别软的吃,往往特别软的杏子从树上掉下来时就摔烂了,所以祖母每次只能吃“烂杏”
夏天的山村就是人间的天堂,除了好吃的杏子,还有一种野生的植物,藤蔓上长满了小刺,结一颗颗红色的水灵灵的小果实,我们叫它“莓子”山坡上地头上随处可见,每当正午的太阳一晒,便散发出好闻的浓浓的甜味,从羊肠小经上走过,隔着几十步远就能闻到。祖母总喜欢蹲下来摘给我和弟弟吃,我和弟弟就像两只馋猫,总是吃不够,直到把整株藤蔓上的“莓子”吃的一颗不剩,两只小手被“莓子”的汁液染成紫红才肯罢休,而祖母为了给我们摘“莓子”手指总会扎上小刺,回到家里,她拿出缝衣针,我和弟弟争抢着要给祖母“挑刺”争抢的结果是往往在祖母的手上多扎了几个洞,冒出几滴滴鲜红的血,刺还是没有挑出来,最后不得不请隔壁的阿姨过来帮忙。
夏天,大人们总是很忙,收完苜蓿收麦子,收完麦子收胡麻,收完胡麻就开始种荞麦,荞麦种完转眼就到秋天了,又开始刨洋芋掰玉米。祖母这个时候也很忙,每天要做三顿饭,还要往地里送。那时候我和弟弟最喜欢干的事就是往地里送饭了,我提着瓦罐弟弟背着馍馍,一高一低走在山间的小道上,有时候低头摘一朵山丹丹花,有时候追赶一只野兔子,有时候也会把瓦罐和馍馍放在路边,爬到山坡上去摘“莓子”吃,等一顿饭送到地里,基本上半瓦罐鸡蛋汤就洒到路上喂小虫子了。为此祖父曾经常说是祖母舀的太满,祖母也从不说是我和弟弟贪玩才洒的。反正没我们俩什么事,我和弟弟也从来没把洒了鸡蛋汤当回事,祖父和祖母对我们俩的疼爱到了没有原则的地步。
送饭回来,祖母已经在场里“扬”好了麦子,四周围上口袋,防止鸟雀啄食时扑到外面。然后在树荫下把几个麻线口袋摞在一起便成了一张天然的床,我和弟弟总会抢着去睡,爬在“床”上拿着弹弓静静的等待着偷吃的老鼠。正午的太阳很热,仿佛就能听见麦子被晒裂了的噼啪声,仿佛就能闻到麦子爆裂后的香味。在这香甜的包围中,我和弟弟不大一会就睡着了,这期间不知道有几只老鼠、有几只麻雀来偷吃了我们的麦子?
我们香香甜甜的做着美梦,下地干活的大人们赶着毛驴回来了,我们全然不知。等祖母做好了午饭,踮着一双小脚跑到场里来叫我们回家吃饭,我们才揉着惺松的睡眼慢慢从地上爬起来,可恶的麻雀不知道什么时候把一坨屎拉在了我的头发上,惹的弟弟哈哈大笑,祖母用树叶给我细心的擦干净,然后坐在我和弟弟刚刚睡觉的麻线口袋上继续驱赶老鼠和麻雀。
八月十五中秋节,正是掰玉米的时节,掰回来的玉米倒在院子里,祖母搬个小凳,坐在堆成小山一般的玉米旁,一个一个的剥玉米皮,玉米剥了皮,露出黄灿灿的颗粒,很惹人喜爱。祖母把剥好皮的玉米四个四个挽在一起,整整齐齐的码在房檐下,几天下来,房檐下就出现了整整齐齐的一座用玉米搭建的“城墙”清晨的太阳一照,黄灿灿的,映的屋子里都明亮了许多。但是再看看小院,玉米堆成的“小山”才剥去了一小半,还剩大半个“玉米山”堆在院子里,北风吹过,干枯的玉米叶发出涮啦啦的响声。
山村的秋天已经有了很深的凉意,我和弟弟总是不愿意起床,有时候睡醒了,爬在炕上看着院子里不停剥玉米的祖母,她的头发花白,腰深深的弯下去,捡起一颗玉米,用指甲扣一条小缝,然后... -->>
二十年前,祖母常常牵着我和弟弟的手,在村头的黄土路上玩耍。大人们都下地干活去了,村子里空荡荡的。偶尔传来三两声狗叫,给漫长的午后增添了些许荒凉的味道。
山里的春天总是来的很迟,北风呜呜的呼叫着,沙尘把整个天空罩的灰蒙蒙的。榆树刚刚发了新芽,我们便开始盼望着结满榆钱,日日盼夜夜盼,终于有一天,不再刮风,祖母便拉着我和弟弟去摘榆钱吃,那份甜丝丝的味道陪伴着我整个的童年。每次摘榆钱,祖母都不让我和弟弟折断树枝,她说“六o年饿死人,村里的榆树皮几乎都被吃光了,榆树救过人的命。”说完后她布满皱纹的脸上总会浮现出晶莹的泪光,我和弟弟便不再争抢,只是轻轻的把榆钱从树上摘下来捧在手里,用嘴一口一口舔着吃。
春天的山野里,除了榆钱还有另一道美味,我们叫它“辣辣”很好吃但不好找,它长的又瘦又小而且又深埋在地下,春天它会发出一点点嫩芽,需要蹲在地上慢慢的细心的寻才能找得着,不像榆钱,挂了一树。我和弟弟很没有耐心,所以很少吃得到,偶尔有那么一两次,也都是祖母找见了拔出来擦干净土给我和弟弟吃。
家乡的山里可以吃的野物很多,再比如“鸡腿腿”是一种植物的根茎,味道真的好极了!只是很难寻到,它一般生长在草木茂盛的陡坡上,祖母腿脚不好,上不去,我和弟弟年纪太小,祖母不让去,只有放羊的祖父偶尔摘回来一两根,给我们解解馋。
细细算来,山里最好吃的还数地软菜,冬春时节,一个下午就可以捡回来半篮子,倒在簸箕里挑去混在里边的柴禾,用水泡湿洗净,和洋芋放在一起烙成馍馍或蒸成包子,咬一口,味道透鲜,尤其是祖母做得更是格外的香。二十年过去,我吃遍了山珍海味,就是再也没有吃到祖母做的那个味。
夏天无声无息的来了。院子外面的杏花开了又谢,渐渐的长出了指头蛋大的小杏子,我们便开时盼望着它快快长大,有时候实在等不及了,便偷偷的摘一颗放进嘴里,顿时酸的只掉眼泪,有的时候忍不住吃多了,酸倒了牙,连晚饭都没法吃。祖母是不吃酸杏的,她说怀了娃娃的小媳妇爱吃,于是我和弟弟便摘了很多酸杏,专门跑到隔壁的阿姨家里,看着阿姨把一颗一颗的酸杏全部吃光,都没见她挤一下眼睛掉一滴眼泪,我觉得怀了娃娃的阿姨真的很神奇!
麦子成熟的时候,杏子就长大了,渐渐的由绿变黄,拿一根长长的木棍,对准树梢轻轻的敲打,便噼哩啪啦下冰雹似的掉下来一层,捡起来装进草帽,蹲在场边的土愣愣上用手轻轻一捏“叭”一声脆响,杏子便裂成两半,赶紧塞进嘴里,一股酸酸甜甜的汁液便顺着嗓子眼只往胃里流。祖母的牙口不好,只挑特别软的吃,往往特别软的杏子从树上掉下来时就摔烂了,所以祖母每次只能吃“烂杏”
夏天的山村就是人间的天堂,除了好吃的杏子,还有一种野生的植物,藤蔓上长满了小刺,结一颗颗红色的水灵灵的小果实,我们叫它“莓子”山坡上地头上随处可见,每当正午的太阳一晒,便散发出好闻的浓浓的甜味,从羊肠小经上走过,隔着几十步远就能闻到。祖母总喜欢蹲下来摘给我和弟弟吃,我和弟弟就像两只馋猫,总是吃不够,直到把整株藤蔓上的“莓子”吃的一颗不剩,两只小手被“莓子”的汁液染成紫红才肯罢休,而祖母为了给我们摘“莓子”手指总会扎上小刺,回到家里,她拿出缝衣针,我和弟弟争抢着要给祖母“挑刺”争抢的结果是往往在祖母的手上多扎了几个洞,冒出几滴滴鲜红的血,刺还是没有挑出来,最后不得不请隔壁的阿姨过来帮忙。
夏天,大人们总是很忙,收完苜蓿收麦子,收完麦子收胡麻,收完胡麻就开始种荞麦,荞麦种完转眼就到秋天了,又开始刨洋芋掰玉米。祖母这个时候也很忙,每天要做三顿饭,还要往地里送。那时候我和弟弟最喜欢干的事就是往地里送饭了,我提着瓦罐弟弟背着馍馍,一高一低走在山间的小道上,有时候低头摘一朵山丹丹花,有时候追赶一只野兔子,有时候也会把瓦罐和馍馍放在路边,爬到山坡上去摘“莓子”吃,等一顿饭送到地里,基本上半瓦罐鸡蛋汤就洒到路上喂小虫子了。为此祖父曾经常说是祖母舀的太满,祖母也从不说是我和弟弟贪玩才洒的。反正没我们俩什么事,我和弟弟也从来没把洒了鸡蛋汤当回事,祖父和祖母对我们俩的疼爱到了没有原则的地步。
送饭回来,祖母已经在场里“扬”好了麦子,四周围上口袋,防止鸟雀啄食时扑到外面。然后在树荫下把几个麻线口袋摞在一起便成了一张天然的床,我和弟弟总会抢着去睡,爬在“床”上拿着弹弓静静的等待着偷吃的老鼠。正午的太阳很热,仿佛就能听见麦子被晒裂了的噼啪声,仿佛就能闻到麦子爆裂后的香味。在这香甜的包围中,我和弟弟不大一会就睡着了,这期间不知道有几只老鼠、有几只麻雀来偷吃了我们的麦子?
我们香香甜甜的做着美梦,下地干活的大人们赶着毛驴回来了,我们全然不知。等祖母做好了午饭,踮着一双小脚跑到场里来叫我们回家吃饭,我们才揉着惺松的睡眼慢慢从地上爬起来,可恶的麻雀不知道什么时候把一坨屎拉在了我的头发上,惹的弟弟哈哈大笑,祖母用树叶给我细心的擦干净,然后坐在我和弟弟刚刚睡觉的麻线口袋上继续驱赶老鼠和麻雀。
八月十五中秋节,正是掰玉米的时节,掰回来的玉米倒在院子里,祖母搬个小凳,坐在堆成小山一般的玉米旁,一个一个的剥玉米皮,玉米剥了皮,露出黄灿灿的颗粒,很惹人喜爱。祖母把剥好皮的玉米四个四个挽在一起,整整齐齐的码在房檐下,几天下来,房檐下就出现了整整齐齐的一座用玉米搭建的“城墙”清晨的太阳一照,黄灿灿的,映的屋子里都明亮了许多。但是再看看小院,玉米堆成的“小山”才剥去了一小半,还剩大半个“玉米山”堆在院子里,北风吹过,干枯的玉米叶发出涮啦啦的响声。
山村的秋天已经有了很深的凉意,我和弟弟总是不愿意起床,有时候睡醒了,爬在炕上看着院子里不停剥玉米的祖母,她的头发花白,腰深深的弯下去,捡起一颗玉米,用指甲扣一条小缝,然后... -->>
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