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1968年8月20日下午5点多,我们打扫战场,清点了收获的野猪数量后,天马上就要黑了,因此,我要马上把70头野猪搬运到山下。
蓝叔和大虎叔是老猎人了,他们经验丰富,他们砍来竹子,做成竹排。
由于,竹子表面光滑,能够在路上拉动,一个竹排可以拉十几只野猪,我们一个11个猎人,六七个竹排就能够,轻松地将野猪肉全部搬到山下。
天还没有全黑的时候,我们将野猪全部搬下了山!
干完活之后,大家都很累了,大家坐在草地上喝水、休息和聊天。
岑老师笑着说:“阿才!大虎家算四份!你算算各家应该分到多少只野猪?”
关于分配野猪的事情,我早就计算过了!
我说:“好的!我们这里的人一共是12分!家里六个妇女,算三份!总份数是15分!每份大概是4头半!大虎叔一家应该分得19只野猪!”
岑老师笑着说:“这样!大虎!你们带20只走吧!其他,我们带回去处理!”
大家笑了!
于是,大家将二十头野猪肉装上大虎叔的两部马车,铁蛋哥和石头哥负责驾车,大虎叔骑马!他们三人回家了。
我们剩下五十头野猪肉装上马车,岑老师和蓝叔牵着马车,哥哥们步行跟在马车后,我和小达骑马跟在哥哥们的后面,我们也回家了。
......
回到家里,已经是晚上八点多钟,荷花婶,带着姑娘们在院子里迎接我们。
我们刚进院子里,荷花婶笑着说:“远远就闻到野猪的腥味了,打了不少野猪吧?”
我和小达飞身下马,小达笑着说:“妈妈!你们自己去看,马车上全是!今天晚上够你们忙的!”
她们看到满满两车的野猪,就兴奋呼呼!
莉安姐笑着:“阿才,你打了几只?”
我说:“我们一共打了七十只!大虎叔他们带着二十只!大家都打了不少!剩下都是我打的!”
大家笑了!
艳芳笑着说:“好啊!我爸爸妈妈,这回有野猪肉吃了!”
于是,大家,七手八脚的把野猪搬到了后院,架起灯火,汤猪的汤猪,割肉的割肉!
岑老师走到后院笑着说:“那两支小野猪啊,不要割了,等下烤全猪吃!配上蓝叔的野山葡萄酒,肯定错不了!”
于是,我和小达,在蓝叔的指导下,在后院的平地上,烧起篝火,架起野猪烧烤的专用架子,我和小达开始烧烤两只小全猪!
莉安姐她们,给我们拿来了,辣椒油、盐和一些香料。
我们不时地涂抹猪皮和内腔上,一下子,烧烤的香味充满了整个院子。
由于人手多,不到两个小时时间,哥哥姐姐们,已经将猪毛、脏腻等全部清了干净,猪肉割成大块,腌上盐,晾晒在后院一排排的竹竿架子上。
荷花婶笑着说:“那么多猪肉啊,我们几家人吃到大年十五,也吃不完啊!”
岑老师笑着说:“那能全吃啊!拿一部分去镇里卖,给孩子们交学费,再买点盐和生活回来。今年孩子们放寒假啊,我们再来打一次!看还有没有野猪敢出来闹事!”
大家笑了!
......
大家正在说笑,我和小达将两只烤得香气扑鼻、金黄娇嫩的烤全猪做好了!
我们将烤全猪拿到厨房厨房里,切好按照原样摆放在大盆子里!
我们几大盘烤野猪肉端到了客厅桌子上,荷花婶和姑娘们,也端上了她们做好的饭菜,满满一桌,热气腾腾就这样摆好了!
蓝叔和蓝峰哥,打开酒坛给大家倒酒!
岑老师笑着说:“大家今天痛快喝酒吃肉!但是,不能醉了!”
大家笑了!
有了上次酒醉的教训,这次大家喝酒都比较节制了!
大家都认真地品尝,我和小达制作烤肉,大家都觉得味道太美了!
姐姐和哥哥们都不断给我、艳芳和小达夹菜,我们也给大... -->>
1968年8月20日下午5点多,我们打扫战场,清点了收获的野猪数量后,天马上就要黑了,因此,我要马上把70头野猪搬运到山下。
蓝叔和大虎叔是老猎人了,他们经验丰富,他们砍来竹子,做成竹排。
由于,竹子表面光滑,能够在路上拉动,一个竹排可以拉十几只野猪,我们一个11个猎人,六七个竹排就能够,轻松地将野猪肉全部搬到山下。
天还没有全黑的时候,我们将野猪全部搬下了山!
干完活之后,大家都很累了,大家坐在草地上喝水、休息和聊天。
岑老师笑着说:“阿才!大虎家算四份!你算算各家应该分到多少只野猪?”
关于分配野猪的事情,我早就计算过了!
我说:“好的!我们这里的人一共是12分!家里六个妇女,算三份!总份数是15分!每份大概是4头半!大虎叔一家应该分得19只野猪!”
岑老师笑着说:“这样!大虎!你们带20只走吧!其他,我们带回去处理!”
大家笑了!
于是,大家将二十头野猪肉装上大虎叔的两部马车,铁蛋哥和石头哥负责驾车,大虎叔骑马!他们三人回家了。
我们剩下五十头野猪肉装上马车,岑老师和蓝叔牵着马车,哥哥们步行跟在马车后,我和小达骑马跟在哥哥们的后面,我们也回家了。
......
回到家里,已经是晚上八点多钟,荷花婶,带着姑娘们在院子里迎接我们。
我们刚进院子里,荷花婶笑着说:“远远就闻到野猪的腥味了,打了不少野猪吧?”
我和小达飞身下马,小达笑着说:“妈妈!你们自己去看,马车上全是!今天晚上够你们忙的!”
她们看到满满两车的野猪,就兴奋呼呼!
莉安姐笑着:“阿才,你打了几只?”
我说:“我们一共打了七十只!大虎叔他们带着二十只!大家都打了不少!剩下都是我打的!”
大家笑了!
艳芳笑着说:“好啊!我爸爸妈妈,这回有野猪肉吃了!”
于是,大家,七手八脚的把野猪搬到了后院,架起灯火,汤猪的汤猪,割肉的割肉!
岑老师走到后院笑着说:“那两支小野猪啊,不要割了,等下烤全猪吃!配上蓝叔的野山葡萄酒,肯定错不了!”
于是,我和小达,在蓝叔的指导下,在后院的平地上,烧起篝火,架起野猪烧烤的专用架子,我和小达开始烧烤两只小全猪!
莉安姐她们,给我们拿来了,辣椒油、盐和一些香料。
我们不时地涂抹猪皮和内腔上,一下子,烧烤的香味充满了整个院子。
由于人手多,不到两个小时时间,哥哥姐姐们,已经将猪毛、脏腻等全部清了干净,猪肉割成大块,腌上盐,晾晒在后院一排排的竹竿架子上。
荷花婶笑着说:“那么多猪肉啊,我们几家人吃到大年十五,也吃不完啊!”
岑老师笑着说:“那能全吃啊!拿一部分去镇里卖,给孩子们交学费,再买点盐和生活回来。今年孩子们放寒假啊,我们再来打一次!看还有没有野猪敢出来闹事!”
大家笑了!
......
大家正在说笑,我和小达将两只烤得香气扑鼻、金黄娇嫩的烤全猪做好了!
我们将烤全猪拿到厨房厨房里,切好按照原样摆放在大盆子里!
我们几大盘烤野猪肉端到了客厅桌子上,荷花婶和姑娘们,也端上了她们做好的饭菜,满满一桌,热气腾腾就这样摆好了!
蓝叔和蓝峰哥,打开酒坛给大家倒酒!
岑老师笑着说:“大家今天痛快喝酒吃肉!但是,不能醉了!”
大家笑了!
有了上次酒醉的教训,这次大家喝酒都比较节制了!
大家都认真地品尝,我和小达制作烤肉,大家都觉得味道太美了!
姐姐和哥哥们都不断给我、艳芳和小达夹菜,我们也给大... -->>
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