第三百八十四章:埋没人才 (2/2)
赞美中文网 www.zmzw.net,养生小餐厅无错无删减全文免费阅读!
?明天能不能过来上班了?”
林正弘面带苦笑道:“得,看来没我的事了。”
男子面色有点缓和,带着僵硬的语气说道:“我叫朱玉斌,已经做厨师二十年了。”
杜清和一愣,这是因为这名字太个性了,用普通话读,一点问题都没有,但是用粤语一读,就成了“猪肉饼”。“看来你是天生干这行的,名字都注定了。”杜清和调侃道。
林正弘也笑了,但有点克制。
朱玉斌有点不好意思:“父母给的名字,估计之前也没想太多。”
杜清和点了点头,也不笑了。毕竟拿人家名字来打趣,是十分不礼貌的。这又不是说相声,不尊重人不行。“你说你干了二十年的厨师,为什么要再找工作呢?”杜清和知道,一旦一个酒店用一个主厨,那应该是长期聘用的,甚至会干一辈子。因为很多酒店的回头客,就冲着这个主厨来的,就喜欢他做的菜。这跟听相声,就冲着角儿去是一样一样的。以朱玉斌的厨艺,做一个酒店的主厨太轻而易举了,为什么会离职呢?
林正弘也很感兴趣,在一旁认真地听着。
“唉,跟老东家闹矛盾了。我性子直,好就是好,不好就是不好,说出花来都改变不了的事实。但是酒店那个采购,买的菜是越来越差,甚至都残了。这样的菜做出去,就是砸自己的招牌。于是,我跟采购吵起来了,最后气不过,辞职了。”朱玉斌苦笑道,“我也知道我的性子直,容易得罪人,可这事你说说看,是我的错吗?”
林正弘深有感触:“不,你一点都没错。林老弟啊,这朱师傅我是真的很喜欢,要不你让给我吧?”这是开声讨要了。
杜清和瞥了他一眼:“你想都不要想,朱师傅,你就踏踏实实地在这上班了啊。你之前一个月多少工资?”
“我之前工资除去五险和个税,还有五千。”朱玉斌皱眉说道。林正弘和杜清和对视一眼,都看出眼中的震惊。
要知道,凭着朱玉斌的厨艺,才区区五千的工资,这是侮辱人啊!要知道,虽然潘州的工资不高,可厨师是稀缺的人才,顶级厨师工资过万,那是妥妥的。只不过,很多过万工资的厨师都是西餐厨师罢了。至于中餐厨师,顶级的那种,撑死了也就七八千。没办法,这样的厨师放在一线城市,很多酒楼都要打破头来抢,而且每个都要花两万才请得到。
杜清和想了想,说道:“这样吧,我给你七千五,这是税前的,社保我出一半你自己出一半……”
“不买社保了,我闺女准备上大学,缺钱用。再说了,社保我也买够了十五年,不需要再买了。”朱玉斌连忙说道。
这个工资水平是潘州能给的最高价格了,虽然林正弘能给更高的工资,但他的酒楼已经有了主厨,而且也是做了十几年的老员工。要是再招一个主厨,老员工会怎么想?
叹了口气,林正弘非常可惜地说道:“朱师傅的手艺,足够撑起一家酒楼了。杜老弟,你这是埋没人才啊!”
?明天能不能过来上班了?”
林正弘面带苦笑道:“得,看来没我的事了。”
男子面色有点缓和,带着僵硬的语气说道:“我叫朱玉斌,已经做厨师二十年了。”
杜清和一愣,这是因为这名字太个性了,用普通话读,一点问题都没有,但是用粤语一读,就成了“猪肉饼”。“看来你是天生干这行的,名字都注定了。”杜清和调侃道。
林正弘也笑了,但有点克制。
朱玉斌有点不好意思:“父母给的名字,估计之前也没想太多。”
杜清和点了点头,也不笑了。毕竟拿人家名字来打趣,是十分不礼貌的。这又不是说相声,不尊重人不行。“你说你干了二十年的厨师,为什么要再找工作呢?”杜清和知道,一旦一个酒店用一个主厨,那应该是长期聘用的,甚至会干一辈子。因为很多酒店的回头客,就冲着这个主厨来的,就喜欢他做的菜。这跟听相声,就冲着角儿去是一样一样的。以朱玉斌的厨艺,做一个酒店的主厨太轻而易举了,为什么会离职呢?
林正弘也很感兴趣,在一旁认真地听着。
“唉,跟老东家闹矛盾了。我性子直,好就是好,不好就是不好,说出花来都改变不了的事实。但是酒店那个采购,买的菜是越来越差,甚至都残了。这样的菜做出去,就是砸自己的招牌。于是,我跟采购吵起来了,最后气不过,辞职了。”朱玉斌苦笑道,“我也知道我的性子直,容易得罪人,可这事你说说看,是我的错吗?”
林正弘深有感触:“不,你一点都没错。林老弟啊,这朱师傅我是真的很喜欢,要不你让给我吧?”这是开声讨要了。
杜清和瞥了他一眼:“你想都不要想,朱师傅,你就踏踏实实地在这上班了啊。你之前一个月多少工资?”
“我之前工资除去五险和个税,还有五千。”朱玉斌皱眉说道。林正弘和杜清和对视一眼,都看出眼中的震惊。
要知道,凭着朱玉斌的厨艺,才区区五千的工资,这是侮辱人啊!要知道,虽然潘州的工资不高,可厨师是稀缺的人才,顶级厨师工资过万,那是妥妥的。只不过,很多过万工资的厨师都是西餐厨师罢了。至于中餐厨师,顶级的那种,撑死了也就七八千。没办法,这样的厨师放在一线城市,很多酒楼都要打破头来抢,而且每个都要花两万才请得到。
杜清和想了想,说道:“这样吧,我给你七千五,这是税前的,社保我出一半你自己出一半……”
“不买社保了,我闺女准备上大学,缺钱用。再说了,社保我也买够了十五年,不需要再买了。”朱玉斌连忙说道。
这个工资水平是潘州能给的最高价格了,虽然林正弘能给更高的工资,但他的酒楼已经有了主厨,而且也是做了十几年的老员工。要是再招一个主厨,老员工会怎么想?
叹了口气,林正弘非常可惜地说道:“朱师傅的手艺,足够撑起一家酒楼了。杜老弟,你这是埋没人才啊!”