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最重要的——甜面酱。
满满的放了一大勺,油暴起的噼里啪啦声不见了,取而代之的是一种非常奇妙的甜香味。
小武渴望的看了一眼那个装酱的桶:“掌柜的,这是什么酱?好香啊。”
昭然笑看了他一眼:“这是甜面酱,很好吃的,有空做给你们吃。”
甜面酱不能再大火的时间下太长,不然容易糊,她很快的圆白菜丝放进去炒了半熟,又把塑料袋给解开,然后十分不舍的把袋子装了起来——虽然不知道收起来还有什么用,但是早晚都有能用到的那天不是吗?
这可都是用一个少一个的东西啊!
稍微加了一点水让饼条不要太硬,焖上三五分钟的就可以了。
然后她腾出手来去做说好的一荤一素,太复杂的做不了了,随意的把黄瓜切成了条,淋上自制的酱汁,酸辣可口。
从柜子里拿出了几个盘子待用。
黄瓜做好了,焖饼也好了。
最后把蒜末放进去快炒两下就能出锅了!
蒜香和着甜面酱的香味那叫一个勾魂摄魄。
外面等着的李彪不由自主的咽了口唾沫,就连刚才灌进肚皮的半壶水都不顶用了,心想:这小娘子做的饭也太他娘的香了!闻着可比广盛酒楼的菜还香呢!
这时,一行人对这家客栈的印象分一再的升高。
没一会儿,跟着进去的小伙计出来了,脸上带着笑问:“各位客官可有不吃香荽的?”
香荽这东西在现代叫香菜,爱的人爱极,不爱的可就极为厌恶了。
问了一圈,有不吃的也有吃的,昭然干脆细细的切了香菜用小碗装了让他们自己分去。
一见饭好了,小文早早的就进来等着端饭。
“直接把这个盆子拿出去吧,你帮着他们盛或者自己想吃多少放多少,再一人拿个盘子装,这焖饼要看他们自己喜欢多少香菜醋和辣椒了,喜欢多少放多少。去吧”
加了满满的菜又吸了水,这焖饼已经不是一开始的样子了,油亮亮的圆白菜加上上边棕色的酱汁,就连小文这刚吃过饭没多久的都忍不住咽了咽口水。
真香!
这焖饼的香味实在是太霸道了,勾的众人一个个的都把目光放在了小文端出来的那个大盆子里。
小武端着盘子。
“各位客官,我们掌柜的说了,您喜欢吃多少就加多少,吃完了再加。还有这香菜和醋辣椒也看您的喜欢。”说完就极麻利的拿放在里面的大勺盛了起来。
这些汉子的饭量都大的很,一盘子堆得满满的,再加上后边的小菜什么的这才能够。
小文十分放心大胆的盛了,挨个给端过去。
接到的汉子立马拿着筷子狼吞虎咽起来,连醋和香荽都来不及往里加。
直到粗粗填了填肚子,这才满意的放下了筷子慢悠悠的加上醋和辣椒再来一筷黄瓜小菜慢慢的吃。
浓香的焖饼加上特制的辣椒油,那叫一个美啊!
小武帮完忙回去发现昭然已经动作迅速的把锅刷好了,这回倒了厚厚的油。
五花肉片倒进去爆炒,八成熟了端出来,细细的煸了切好的辣椒又把五花肉一起放进去爆炒,加上各样调料,两大盘子的辣椒炒肉好了!
小武端出去的时候发现黄瓜已经没有了,大部分人还都添了第二盘子。
吃完了焖饼再来上一碗咸香的鸡蛋汤,这日子!
袁志满足的喟叹一声。
最重要的——甜面酱。
满满的放了一大勺,油暴起的噼里啪啦声不见了,取而代之的是一种非常奇妙的甜香味。
小武渴望的看了一眼那个装酱的桶:“掌柜的,这是什么酱?好香啊。”
昭然笑看了他一眼:“这是甜面酱,很好吃的,有空做给你们吃。”
甜面酱不能再大火的时间下太长,不然容易糊,她很快的圆白菜丝放进去炒了半熟,又把塑料袋给解开,然后十分不舍的把袋子装了起来——虽然不知道收起来还有什么用,但是早晚都有能用到的那天不是吗?
这可都是用一个少一个的东西啊!
稍微加了一点水让饼条不要太硬,焖上三五分钟的就可以了。
然后她腾出手来去做说好的一荤一素,太复杂的做不了了,随意的把黄瓜切成了条,淋上自制的酱汁,酸辣可口。
从柜子里拿出了几个盘子待用。
黄瓜做好了,焖饼也好了。
最后把蒜末放进去快炒两下就能出锅了!
蒜香和着甜面酱的香味那叫一个勾魂摄魄。
外面等着的李彪不由自主的咽了口唾沫,就连刚才灌进肚皮的半壶水都不顶用了,心想:这小娘子做的饭也太他娘的香了!闻着可比广盛酒楼的菜还香呢!
这时,一行人对这家客栈的印象分一再的升高。
没一会儿,跟着进去的小伙计出来了,脸上带着笑问:“各位客官可有不吃香荽的?”
香荽这东西在现代叫香菜,爱的人爱极,不爱的可就极为厌恶了。
问了一圈,有不吃的也有吃的,昭然干脆细细的切了香菜用小碗装了让他们自己分去。
一见饭好了,小文早早的就进来等着端饭。
“直接把这个盆子拿出去吧,你帮着他们盛或者自己想吃多少放多少,再一人拿个盘子装,这焖饼要看他们自己喜欢多少香菜醋和辣椒了,喜欢多少放多少。去吧”
加了满满的菜又吸了水,这焖饼已经不是一开始的样子了,油亮亮的圆白菜加上上边棕色的酱汁,就连小文这刚吃过饭没多久的都忍不住咽了咽口水。
真香!
这焖饼的香味实在是太霸道了,勾的众人一个个的都把目光放在了小文端出来的那个大盆子里。
小武端着盘子。
“各位客官,我们掌柜的说了,您喜欢吃多少就加多少,吃完了再加。还有这香菜和醋辣椒也看您的喜欢。”说完就极麻利的拿放在里面的大勺盛了起来。
这些汉子的饭量都大的很,一盘子堆得满满的,再加上后边的小菜什么的这才能够。
小文十分放心大胆的盛了,挨个给端过去。
接到的汉子立马拿着筷子狼吞虎咽起来,连醋和香荽都来不及往里加。
直到粗粗填了填肚子,这才满意的放下了筷子慢悠悠的加上醋和辣椒再来一筷黄瓜小菜慢慢的吃。
浓香的焖饼加上特制的辣椒油,那叫一个美啊!
小武帮完忙回去发现昭然已经动作迅速的把锅刷好了,这回倒了厚厚的油。
五花肉片倒进去爆炒,八成熟了端出来,细细的煸了切好的辣椒又把五花肉一起放进去爆炒,加上各样调料,两大盘子的辣椒炒肉好了!
小武端出去的时候发现黄瓜已经没有了,大部分人还都添了第二盘子。
吃完了焖饼再来上一碗咸香的鸡蛋汤,这日子!
袁志满足的喟叹一声。