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周大嫂忙点头,“我知道,你们城里人将就,怕吃出毛病,这是可以的。”
“不知道周婶子邻村还有认识的吗,能再带我再走几个村吗,我打算多走定下几个点,要是只你们村一个我怕鸡供应不上。”
毕竟这会儿政策没开放的那么透彻,家家户户养鸡都没超过三只,一个村子,小的二三十户人家,根本不可能供应的上,多走几个村子,多定几个村,也就不怕鸡没有了。反正不管供销社多少,他都每斤多给五分,没道理他来他这里。
周姥姥带他去了娘兄弟所在的村子,和他家兄弟设立了点,之后娘家兄弟又带了去了媳妇家里的村子,一户户找下来,都签了合约,定下六个村子。
尽管不认识字,但周大嫂还是宝贝似得攥着合同,这就是钱啊。她不用出什么力气,不过转个手钱就来了,这不就是天上掉馅饼的好事。再看向周母的眼神都好了不少,走时候竟还叫周母有时间回来吃饭。周母受宠若惊,已经好久没见过嫂子和颜悦色的脸色了。
返回市里,陈明辉又去了买了煤气罐等需要的制作工具和调料,另外又贴出招聘服务员。肯能是店里也算小有名气,这次很快就找来一个年轻的妇人。
陈明辉教她制作这些吃食,并和她签订了保密协议,规定陈明辉教她的制作手法她不准外泄,否则要双倍赔偿。同时要是在陈明辉这里辞职,三年内不准单干,这些条件小妇人都同意,双方签了合约。
炸串简单,扔油锅里就炸了,之后刷上曾辣椒孜然盐等为主的调料就非常好吃。主要就是菜品要丰富,价格不能太贵。想了想,素的一律三角,荤的五毛。
素菜有土豆片、包菜、鲜蘑和自制的面筋。荤菜有自家制作的面多肉少,个头还小的香肠,鸡骨架、鸡屁股。
另一个烤冷面因为没有板面,就用自作的冷面代替,其实冷面也能烤,而且烤出来的味道同样非常棒。烤冷面可以加鸡蛋,加香肠,鸡蛋一个一角钱,香肠很小,一个两角。
手抓饼同样可以加蛋和香肠,里面还多了一些生菜叶子。
第67章韩校长脸疼
小店就在实验高中附近,中晚放学,大量学生路过,还没走近,空气中就飘来阵阵浓郁的香气。这香气中夹杂着热气喷香扑鼻,使劲嗅嗅,是油的味道还有鸡肉的香味。
八十年代初期的华国,人民刚度过那段艰难岁月没多久,正是肚腑空空,缺油水的时候。
闻着这味道大人孩子都走不动道了,偏偏这时候又横冲直撞出几个学生,那七八个高中生直奔小摊前。高高大大的个子瞬间将小摊遮挡的严严实实,间或的移动中才会露出一点缝隙,泄露小摊上的美食。
“这个鸡骨架怎么卖?五毛,给我来两串,鲜蘑土豆片一样各一串。”
“这是什么?手抓饼,要两份,都加肠加蛋。”
“给我来份烤冷面,肠蛋都要。”
这几个高中生七嘴八舌的点着吃食,一副经常吃,什么好吃什么不好吃都很熟的样子。他们点完,小摊主起火炸串烤冷面,顷刻美食的香味在空中丝丝缕缕飘散。
几个高中生守在摊前,馋得不停咽口水,看那样子,并不像经常吃,而更像吃过一次就一直念念不忘美味的样子。这更让人眼馋了。
周大嫂忙点头,“我知道,你们城里人将就,怕吃出毛病,这是可以的。”
“不知道周婶子邻村还有认识的吗,能再带我再走几个村吗,我打算多走定下几个点,要是只你们村一个我怕鸡供应不上。”
毕竟这会儿政策没开放的那么透彻,家家户户养鸡都没超过三只,一个村子,小的二三十户人家,根本不可能供应的上,多走几个村子,多定几个村,也就不怕鸡没有了。反正不管供销社多少,他都每斤多给五分,没道理他来他这里。
周姥姥带他去了娘兄弟所在的村子,和他家兄弟设立了点,之后娘家兄弟又带了去了媳妇家里的村子,一户户找下来,都签了合约,定下六个村子。
尽管不认识字,但周大嫂还是宝贝似得攥着合同,这就是钱啊。她不用出什么力气,不过转个手钱就来了,这不就是天上掉馅饼的好事。再看向周母的眼神都好了不少,走时候竟还叫周母有时间回来吃饭。周母受宠若惊,已经好久没见过嫂子和颜悦色的脸色了。
返回市里,陈明辉又去了买了煤气罐等需要的制作工具和调料,另外又贴出招聘服务员。肯能是店里也算小有名气,这次很快就找来一个年轻的妇人。
陈明辉教她制作这些吃食,并和她签订了保密协议,规定陈明辉教她的制作手法她不准外泄,否则要双倍赔偿。同时要是在陈明辉这里辞职,三年内不准单干,这些条件小妇人都同意,双方签了合约。
炸串简单,扔油锅里就炸了,之后刷上曾辣椒孜然盐等为主的调料就非常好吃。主要就是菜品要丰富,价格不能太贵。想了想,素的一律三角,荤的五毛。
素菜有土豆片、包菜、鲜蘑和自制的面筋。荤菜有自家制作的面多肉少,个头还小的香肠,鸡骨架、鸡屁股。
另一个烤冷面因为没有板面,就用自作的冷面代替,其实冷面也能烤,而且烤出来的味道同样非常棒。烤冷面可以加鸡蛋,加香肠,鸡蛋一个一角钱,香肠很小,一个两角。
手抓饼同样可以加蛋和香肠,里面还多了一些生菜叶子。
第67章韩校长脸疼
小店就在实验高中附近,中晚放学,大量学生路过,还没走近,空气中就飘来阵阵浓郁的香气。这香气中夹杂着热气喷香扑鼻,使劲嗅嗅,是油的味道还有鸡肉的香味。
八十年代初期的华国,人民刚度过那段艰难岁月没多久,正是肚腑空空,缺油水的时候。
闻着这味道大人孩子都走不动道了,偏偏这时候又横冲直撞出几个学生,那七八个高中生直奔小摊前。高高大大的个子瞬间将小摊遮挡的严严实实,间或的移动中才会露出一点缝隙,泄露小摊上的美食。
“这个鸡骨架怎么卖?五毛,给我来两串,鲜蘑土豆片一样各一串。”
“这是什么?手抓饼,要两份,都加肠加蛋。”
“给我来份烤冷面,肠蛋都要。”
这几个高中生七嘴八舌的点着吃食,一副经常吃,什么好吃什么不好吃都很熟的样子。他们点完,小摊主起火炸串烤冷面,顷刻美食的香味在空中丝丝缕缕飘散。
几个高中生守在摊前,馋得不停咽口水,看那样子,并不像经常吃,而更像吃过一次就一直念念不忘美味的样子。这更让人眼馋了。