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杀鱼和做鱼就是谢嫮那个时候学会的,本以为那些技能这辈子都用不到了,没想到如今却还是用到了。
用刀柄将鱼头敲昏,然后剁下了鱼头放在一边就着清水开始刮鳞片,然后将鱼开膛破肚,掏出鱼肚子里的内脏,在小丫头们无比佩服的目光中,谢嫮将一条杀的差不多的鱼交给了小丫头清洗,然后她自己也打了水,用澡豆洗了手上的血污,待鱼清洗干净之后,谢嫮拿起一柄长片刀,开始细致的片起了鱼片。
将鱼片用盐浸渍在一旁,谢嫮就将竹笋切片,将鸡蛋打在碗中,做了一道竹笋炒鸡蛋,还有山药炒青红椒,然后就开始烧油炸辣椒,将裹了蛋清的鱼骨下锅炸一炸后,才往锅里加水炖汤。
大概在厨房忙活了大半个时辰之后,终于搞定,转身正要小丫头去饭厅准备碗筷的时候,一回头,就看见沈翕好整以暇的靠在门边,也不知看她看了多久,竟有些入迷。
走到谢嫮面前,也不顾什么,直接用手捏起了一块鲜嫩的竹笋吃了一口,然后对谢嫮竖起拇指,说道:
“夫人真是全能,我都让赵三宝把马准备好了,没想到夫人有这手艺,我还以为夫人只会做糕点,失敬失敬了。”
“……”
当谢嫮把一桌菜搬上桌的时候,长寿也从他的房间里,被香味吸引了出来,可是碍于沈翕在场,他又不敢进来,可怜巴巴的趴在门边看着那一桌子的菜流口水。
谢嫮把他拉进来,他还有些抵触,抓着门框怎么都不敢进,沈翕也不发话,长寿就更加不敢了,最后谢嫮实在没办法,只好用几个碗装了些饭菜让长寿拿回房里去吃了。
“夫君,你对长寿太严厉了。他就是个孩子。”
谢嫮亲自给沈翕盛了一碗晶莹剔透的白米饭,让他就着麻辣鱼片吃,沈翕想喝酒,谢嫮虽然觉得吃这些辣菜喝酒不好,不过难得夫君有兴致,她就让小丫头去后院松林中的一株桃花树下取了一坛子花蜜酿出来,这是她去年夏天的时候酿造的花蜜,一直藏在桃花树下,原本是打算留着今年夏天用冰镇着喝的。
沈翕喝了一口花蜜酿,这才对谢嫮说道:
“我没有对他和善的理由啊。却也不觉得严厉,我又没打骂他,不是吗?”
看着沈翕一本正经的说这话,谢嫮觉得有些无奈,该如何跟他讲这孩子的心理问题呢。
“再过些时候,你随我去广东的庄子里住一段时间吧。”
吃了一口麻辣鱼片,饶是沈翕也被辣的有些舌头发麻,借着喝水的时候,对谢嫮这么说道。
谢嫮正在给他剔鱼刺,听他这么说,不禁奇怪的问道:“好端端的,为什么要去庄子里住呀。”
沈翕没有正面回答,而是顾左右而言他:“马上就夏天了,广东的庄子里多的是果树,荔枝,龙眼,什么都有,你酿酒也有些本事,到时候咱们去了庄子,你再替我酿几坛子果酒出来吧。”
谢嫮抬头看了一眼是沈翕,见他并没有打算和她说明什么,便也不再多问,点头说道:
“好啊,只要夫君喜欢,要我酿什么酒都成。”
沈翕吃着鱼片,原本以为谢嫮会打破砂锅问到底,却不料她什么都没问,就欣然接受了这个安排。这种全然的信任感让沈翕感觉不要太好了,但还是决定和她说一说的。
“国公府可能会不太平,国公在平洲贪墨的证据被人找到,已经上陈朝廷,如今该是调查中,若是罪名成立,国公只怕保不住他加一等的头衔了,避免他恼羞成怒,咱们还是出去避一避的好,庄子里头清闲,没人管着,咱们也去过几日自由自在的日子,岂不是很好吗?”
听沈翕说了这些,谢嫮才有所明白,定国公沈烨被降级是一定的,上一世就发生过,不过,这一世在时间上却像是比上一世要早一些,也不知这其中是哪个环节有了突破。
没有对这件事多加评论,谢嫮点点头,说道:
“好,夫君去哪里,妾身就去哪里。”
她伺候主子那么多年,这份度还是能够抓的清的,主子有时候虽然也会和你说一些事情,但是,他那只是自己想说,并不代表,他就喜欢你多问,所以,在面对主子时,倾听比讨论要来的合乎主子的心意。
沈翕似乎真的很满意谢嫮的淡然不追问,看着满桌的菜,说道:
“之前我还担心去了庄子吃不到好东西,如今看来,只要有夫人在,咱们就连厨子都不用带了,收拾了包袱就能走。”
“……”
杀鱼和做鱼就是谢嫮那个时候学会的,本以为那些技能这辈子都用不到了,没想到如今却还是用到了。
用刀柄将鱼头敲昏,然后剁下了鱼头放在一边就着清水开始刮鳞片,然后将鱼开膛破肚,掏出鱼肚子里的内脏,在小丫头们无比佩服的目光中,谢嫮将一条杀的差不多的鱼交给了小丫头清洗,然后她自己也打了水,用澡豆洗了手上的血污,待鱼清洗干净之后,谢嫮拿起一柄长片刀,开始细致的片起了鱼片。
将鱼片用盐浸渍在一旁,谢嫮就将竹笋切片,将鸡蛋打在碗中,做了一道竹笋炒鸡蛋,还有山药炒青红椒,然后就开始烧油炸辣椒,将裹了蛋清的鱼骨下锅炸一炸后,才往锅里加水炖汤。
大概在厨房忙活了大半个时辰之后,终于搞定,转身正要小丫头去饭厅准备碗筷的时候,一回头,就看见沈翕好整以暇的靠在门边,也不知看她看了多久,竟有些入迷。
走到谢嫮面前,也不顾什么,直接用手捏起了一块鲜嫩的竹笋吃了一口,然后对谢嫮竖起拇指,说道:
“夫人真是全能,我都让赵三宝把马准备好了,没想到夫人有这手艺,我还以为夫人只会做糕点,失敬失敬了。”
“……”
当谢嫮把一桌菜搬上桌的时候,长寿也从他的房间里,被香味吸引了出来,可是碍于沈翕在场,他又不敢进来,可怜巴巴的趴在门边看着那一桌子的菜流口水。
谢嫮把他拉进来,他还有些抵触,抓着门框怎么都不敢进,沈翕也不发话,长寿就更加不敢了,最后谢嫮实在没办法,只好用几个碗装了些饭菜让长寿拿回房里去吃了。
“夫君,你对长寿太严厉了。他就是个孩子。”
谢嫮亲自给沈翕盛了一碗晶莹剔透的白米饭,让他就着麻辣鱼片吃,沈翕想喝酒,谢嫮虽然觉得吃这些辣菜喝酒不好,不过难得夫君有兴致,她就让小丫头去后院松林中的一株桃花树下取了一坛子花蜜酿出来,这是她去年夏天的时候酿造的花蜜,一直藏在桃花树下,原本是打算留着今年夏天用冰镇着喝的。
沈翕喝了一口花蜜酿,这才对谢嫮说道:
“我没有对他和善的理由啊。却也不觉得严厉,我又没打骂他,不是吗?”
看着沈翕一本正经的说这话,谢嫮觉得有些无奈,该如何跟他讲这孩子的心理问题呢。
“再过些时候,你随我去广东的庄子里住一段时间吧。”
吃了一口麻辣鱼片,饶是沈翕也被辣的有些舌头发麻,借着喝水的时候,对谢嫮这么说道。
谢嫮正在给他剔鱼刺,听他这么说,不禁奇怪的问道:“好端端的,为什么要去庄子里住呀。”
沈翕没有正面回答,而是顾左右而言他:“马上就夏天了,广东的庄子里多的是果树,荔枝,龙眼,什么都有,你酿酒也有些本事,到时候咱们去了庄子,你再替我酿几坛子果酒出来吧。”
谢嫮抬头看了一眼是沈翕,见他并没有打算和她说明什么,便也不再多问,点头说道:
“好啊,只要夫君喜欢,要我酿什么酒都成。”
沈翕吃着鱼片,原本以为谢嫮会打破砂锅问到底,却不料她什么都没问,就欣然接受了这个安排。这种全然的信任感让沈翕感觉不要太好了,但还是决定和她说一说的。
“国公府可能会不太平,国公在平洲贪墨的证据被人找到,已经上陈朝廷,如今该是调查中,若是罪名成立,国公只怕保不住他加一等的头衔了,避免他恼羞成怒,咱们还是出去避一避的好,庄子里头清闲,没人管着,咱们也去过几日自由自在的日子,岂不是很好吗?”
听沈翕说了这些,谢嫮才有所明白,定国公沈烨被降级是一定的,上一世就发生过,不过,这一世在时间上却像是比上一世要早一些,也不知这其中是哪个环节有了突破。
没有对这件事多加评论,谢嫮点点头,说道:
“好,夫君去哪里,妾身就去哪里。”
她伺候主子那么多年,这份度还是能够抓的清的,主子有时候虽然也会和你说一些事情,但是,他那只是自己想说,并不代表,他就喜欢你多问,所以,在面对主子时,倾听比讨论要来的合乎主子的心意。
沈翕似乎真的很满意谢嫮的淡然不追问,看着满桌的菜,说道:
“之前我还担心去了庄子吃不到好东西,如今看来,只要有夫人在,咱们就连厨子都不用带了,收拾了包袱就能走。”
“……”