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几人用餐完毕,又开始忙活起来,毕竟下午还要继续开店的。
到了下午四点半多,碧香园麻辣店继续开门营业。
因为早上的状况,下午准备了充足的食材,菜架上一层层放得满满当当。
因为有了早上的经验,刘大娘等人将一个麻辣烫锅架在门口附近,让香气飘散,吸引顾客。
果然,没多久,香气果然吸引了一些客人,不过因为并没到就餐时间,所以人数倒不像早上那么爆满,不过比起其餐饮业的同行,店里倒是热闹得多。
并且随着时间的推迟,餐厅里的进出的人数越来越多,到了下午五点半,餐厅里面已经没位置了。
看到店里面已经没有坐位了,张权几人想起了店门前的位置。
古叔站在店外,举目观察四周情况,新店开张,对这里都不太熟悉,人生地不熟,只能有学样,跟随别人的节奏,这样也比较安全一些。
这个时候,马路边的一些饭馆也开始陆陆续续地将店内的餐桌椅搬出,摆放在门口的人行道上,并且派人出去招揽生意。
路边上顿时热闹起来。
这是其他时段没有的情景,说明当前这个时段是应该没有人检查的。
古叔放心了,也进屋将一些备用的桌椅搬出来,在店前摆好。
这样店铺的有效营业面积马上便增大了一倍。
不过碧香麻辣店倒不用像别人一样,招揽生意。
因为店里已经人满为患,并且香气早已传了出外面。
古叔刚将备用的桌椅摆放出来,便已经有人坐了下,准备点菜了。
并且,餐桌摆放出来后,有人客坐下点菜后,那食物当然也会跟着送出外面。
食物送出外面餐桌后,外面的香气更加浓郁,更为诱人,导致行过路过的人,都纷纷回头侧视,并且还有不少的人,投入到碧香麻辣店。
如此一来,麻辣店的人流,一点也没少到,并且还弄到店铺里里外外都是人。
有辣味儿的菜,往往还有酒的存在,在这样的地方,最多的还是啤酒。
开了店铺,可不像以往刘大娘古婶两人摆地滩,因为地滩车位置有限,就算刘大娘古婶两人知道,麻味儿和酒是一对,也没有位置放置。
但是现在都开店了,店里自然有地方放置了,所以早在开张之前,店铺便进了一批啤酒。
其中一桌的客人,要了几瓶酒。
白色的泡沫,冰爽的感觉,更是令人食欲大增。
其他餐桌的客人见状,也纷纷招手点要啤酒。
在美食的诱惑下,屋里屋外的客人,不论男女,都不再顾形象,纷纷大口大口地吃菜,喝啤酒。
张权三人忙得团团转,点菜、下单、下锅、送菜、收钱。
到了九点多一些,全部食材全部销售一空,碧香麻辣店也随即关门。
将外面的桌子、椅子之类的东西搬进店铺,并且清洁一下,几个人坐在椅子上,不停要喘气。
今天真... -->>
几人用餐完毕,又开始忙活起来,毕竟下午还要继续开店的。
到了下午四点半多,碧香园麻辣店继续开门营业。
因为早上的状况,下午准备了充足的食材,菜架上一层层放得满满当当。
因为有了早上的经验,刘大娘等人将一个麻辣烫锅架在门口附近,让香气飘散,吸引顾客。
果然,没多久,香气果然吸引了一些客人,不过因为并没到就餐时间,所以人数倒不像早上那么爆满,不过比起其餐饮业的同行,店里倒是热闹得多。
并且随着时间的推迟,餐厅里的进出的人数越来越多,到了下午五点半,餐厅里面已经没位置了。
看到店里面已经没有坐位了,张权几人想起了店门前的位置。
古叔站在店外,举目观察四周情况,新店开张,对这里都不太熟悉,人生地不熟,只能有学样,跟随别人的节奏,这样也比较安全一些。
这个时候,马路边的一些饭馆也开始陆陆续续地将店内的餐桌椅搬出,摆放在门口的人行道上,并且派人出去招揽生意。
路边上顿时热闹起来。
这是其他时段没有的情景,说明当前这个时段是应该没有人检查的。
古叔放心了,也进屋将一些备用的桌椅搬出来,在店前摆好。
这样店铺的有效营业面积马上便增大了一倍。
不过碧香麻辣店倒不用像别人一样,招揽生意。
因为店里已经人满为患,并且香气早已传了出外面。
古叔刚将备用的桌椅摆放出来,便已经有人坐了下,准备点菜了。
并且,餐桌摆放出来后,有人客坐下点菜后,那食物当然也会跟着送出外面。
食物送出外面餐桌后,外面的香气更加浓郁,更为诱人,导致行过路过的人,都纷纷回头侧视,并且还有不少的人,投入到碧香麻辣店。
如此一来,麻辣店的人流,一点也没少到,并且还弄到店铺里里外外都是人。
有辣味儿的菜,往往还有酒的存在,在这样的地方,最多的还是啤酒。
开了店铺,可不像以往刘大娘古婶两人摆地滩,因为地滩车位置有限,就算刘大娘古婶两人知道,麻味儿和酒是一对,也没有位置放置。
但是现在都开店了,店里自然有地方放置了,所以早在开张之前,店铺便进了一批啤酒。
其中一桌的客人,要了几瓶酒。
白色的泡沫,冰爽的感觉,更是令人食欲大增。
其他餐桌的客人见状,也纷纷招手点要啤酒。
在美食的诱惑下,屋里屋外的客人,不论男女,都不再顾形象,纷纷大口大口地吃菜,喝啤酒。
张权三人忙得团团转,点菜、下单、下锅、送菜、收钱。
到了九点多一些,全部食材全部销售一空,碧香麻辣店也随即关门。
将外面的桌子、椅子之类的东西搬进店铺,并且清洁一下,几个人坐在椅子上,不停要喘气。
今天真... -->>
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