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小心地去掉竹片上的毛刺,用竹片轻轻地刮掉菌柄上面的泥土。
“小颖,珞珞,我们捡这些蘑菇要分好类,先把蘑菇上的渣滓和松针、泥土去掉。”赵原找来三个小凳子,坐在蘑菇前说道。
本来赵原让小丫头在一边玩的,可是珞珞不干,也要帮忙。
没一会,就将这一堆蘑菇上的杂质清理掉了,尽管还有一些泥土,但是不能就这样洗,新鲜的蘑菇非常脆嫩,容易洗烂,需要将蘑菇用开水焯过之后才能洗。
小丫头跟着赵原孟颖在山上跑了一上午,跟着赵原孟颖清理完蘑菇后坐在那里脑袋一点一点的,显然是困了,赵原把小丫头抱到卧室的床上,让她睡会午觉,然后就回到了厨房。
“小颖,你在家把这些蘑菇都用开水焯一下,然后捞起来洗干净,石灰菌用菜刀切成丝,用凉水泡着,其它蘑菇用手撕成小块,也用凉水泡着,厨房后面有个大菜缸,是空着的,你把盖子揭开,稍微洗一下菜缸,可以把石灰菌泡在里面,我准备去山上再捡一些蘑菇回来。”
“好的,原哥,你去吧。”
孟颖瞧着赵原一上午没什么问题,也不再担心他的身体,这会赵原想去山上也不阻止。
赵原背着背篓,提着篮子就朝屋后面的山上走去。赵原家位于赵家庄的西面,靠近村边,这会赵原要去南山上,正好路过村子。
“原子,你病好了?你这是要上山捡柴?”家在村口的二伯娘问道,这会她正坐在自己的堂屋里乘凉。
“二伯娘,歇凉呢,我好了,准备去山上捡点蘑菇,大头呢?”赵原打着招呼问道,大头是赵二伯家的小儿子,比赵原小五岁。
“不知道哪里野去了,你捡蘑菇做什么?”二伯娘好奇地问道。
“当然是吃了。”
“蘑菇不是不能吃吗?而且也不好吃呀。”
“有的蘑菇不能吃,但是有一些是能吃的。”
“那你可要小心一点,几年前赵疯子可是吃蘑菇毒死的。”
赵疯子是赵原一个辈分的,不过精神有些问题,大概五年前因为那一年发生饥荒,他从山上捡了些蘑菇回来,煮着吃后中毒死了。
“我知道,二伯娘放心,我先去山上了。”
赵原知道要让人们一下子接受蘑菇能吃也不是一件容易的事情,也不再多说什么,路过村里跟遇到的人打了声招呼,就朝村后的南山走去,不过后面却跟来了两个小尾巴,正是十三岁的二伯家的大头赵闲宇和大伯的孙子九岁多的赵知礼。
“二哥,我们帮你捡蘑菇去。”大头说道。
“对,二叔,我们给你帮忙。”赵知礼也说道。
“知礼,你今天不去读书吗?”赵知礼是村里三个去镇上私塾读书的孩子中的一个。
“教书的张先生病了,我们最近都在放假呢。”
“哦,你们两是想去山上捉金龟吧。”赵原看着两个小子笑着说道。
“这不顺便帮二叔你捡蘑菇嘛。”赵知礼不好意思的说道。
金龟是一种甲虫,喜欢在青岗树上爬着,以青岗树的树汁树叶为食,小孩子喜欢把金龟捉来,用一根细麻绳帮着,让它飞着。
“那走吧。”赵原摇摇头,和两个小子一起朝山上走去。
南山比较背阴,山上的蘑菇更多,大头和赵知礼到了山上,还真帮赵原捡着蘑菇,很快就将赵原背着的背篓和提着的篮子装满了,当然,两人的收获也不少,一人抓到了几只金龟,都用从家里带来的细麻绳困住金龟的脖子,几只金龟在周围飞着,还有两只的甲壳是金色的。
“这山上的蘑菇太多了,没人捡很多蘑菇都坏掉了,后天就是赶集了,到时候做一点蘑菇的成品去镇上卖一下试试,看能不能卖出去。”赵原暗暗想道。
“二哥,你捡这么多蘑菇能吃吗?”大头问道。
“当然能吃,不能吃我捡回去干嘛。”
“可是我爹告诉我说我们山上的蘑菇都是不能吃的。”
“那是不会吃,如果会吃了就不会中毒。”
“二哥你怎么知道的。”
“我就是知道,别问我为什么!”
“哦!”
…………
赵原和大头、赵知礼一路说着,朝家里走去,还要回家处理这满背篓满篮子的蘑菇呢。
小心地去掉竹片上的毛刺,用竹片轻轻地刮掉菌柄上面的泥土。
“小颖,珞珞,我们捡这些蘑菇要分好类,先把蘑菇上的渣滓和松针、泥土去掉。”赵原找来三个小凳子,坐在蘑菇前说道。
本来赵原让小丫头在一边玩的,可是珞珞不干,也要帮忙。
没一会,就将这一堆蘑菇上的杂质清理掉了,尽管还有一些泥土,但是不能就这样洗,新鲜的蘑菇非常脆嫩,容易洗烂,需要将蘑菇用开水焯过之后才能洗。
小丫头跟着赵原孟颖在山上跑了一上午,跟着赵原孟颖清理完蘑菇后坐在那里脑袋一点一点的,显然是困了,赵原把小丫头抱到卧室的床上,让她睡会午觉,然后就回到了厨房。
“小颖,你在家把这些蘑菇都用开水焯一下,然后捞起来洗干净,石灰菌用菜刀切成丝,用凉水泡着,其它蘑菇用手撕成小块,也用凉水泡着,厨房后面有个大菜缸,是空着的,你把盖子揭开,稍微洗一下菜缸,可以把石灰菌泡在里面,我准备去山上再捡一些蘑菇回来。”
“好的,原哥,你去吧。”
孟颖瞧着赵原一上午没什么问题,也不再担心他的身体,这会赵原想去山上也不阻止。
赵原背着背篓,提着篮子就朝屋后面的山上走去。赵原家位于赵家庄的西面,靠近村边,这会赵原要去南山上,正好路过村子。
“原子,你病好了?你这是要上山捡柴?”家在村口的二伯娘问道,这会她正坐在自己的堂屋里乘凉。
“二伯娘,歇凉呢,我好了,准备去山上捡点蘑菇,大头呢?”赵原打着招呼问道,大头是赵二伯家的小儿子,比赵原小五岁。
“不知道哪里野去了,你捡蘑菇做什么?”二伯娘好奇地问道。
“当然是吃了。”
“蘑菇不是不能吃吗?而且也不好吃呀。”
“有的蘑菇不能吃,但是有一些是能吃的。”
“那你可要小心一点,几年前赵疯子可是吃蘑菇毒死的。”
赵疯子是赵原一个辈分的,不过精神有些问题,大概五年前因为那一年发生饥荒,他从山上捡了些蘑菇回来,煮着吃后中毒死了。
“我知道,二伯娘放心,我先去山上了。”
赵原知道要让人们一下子接受蘑菇能吃也不是一件容易的事情,也不再多说什么,路过村里跟遇到的人打了声招呼,就朝村后的南山走去,不过后面却跟来了两个小尾巴,正是十三岁的二伯家的大头赵闲宇和大伯的孙子九岁多的赵知礼。
“二哥,我们帮你捡蘑菇去。”大头说道。
“对,二叔,我们给你帮忙。”赵知礼也说道。
“知礼,你今天不去读书吗?”赵知礼是村里三个去镇上私塾读书的孩子中的一个。
“教书的张先生病了,我们最近都在放假呢。”
“哦,你们两是想去山上捉金龟吧。”赵原看着两个小子笑着说道。
“这不顺便帮二叔你捡蘑菇嘛。”赵知礼不好意思的说道。
金龟是一种甲虫,喜欢在青岗树上爬着,以青岗树的树汁树叶为食,小孩子喜欢把金龟捉来,用一根细麻绳帮着,让它飞着。
“那走吧。”赵原摇摇头,和两个小子一起朝山上走去。
南山比较背阴,山上的蘑菇更多,大头和赵知礼到了山上,还真帮赵原捡着蘑菇,很快就将赵原背着的背篓和提着的篮子装满了,当然,两人的收获也不少,一人抓到了几只金龟,都用从家里带来的细麻绳困住金龟的脖子,几只金龟在周围飞着,还有两只的甲壳是金色的。
“这山上的蘑菇太多了,没人捡很多蘑菇都坏掉了,后天就是赶集了,到时候做一点蘑菇的成品去镇上卖一下试试,看能不能卖出去。”赵原暗暗想道。
“二哥,你捡这么多蘑菇能吃吗?”大头问道。
“当然能吃,不能吃我捡回去干嘛。”
“可是我爹告诉我说我们山上的蘑菇都是不能吃的。”
“那是不会吃,如果会吃了就不会中毒。”
“二哥你怎么知道的。”
“我就是知道,别问我为什么!”
“哦!”
…………
赵原和大头、赵知礼一路说着,朝家里走去,还要回家处理这满背篓满篮子的蘑菇呢。