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见老叶走了,林青儿不解道:“这海鲜经他们手,利润好像也就百分之二十吧,让他请客八十只,而且四十只还是大的,他可能就要亏到五千多了!”
“姐,你不知道情况,他们主要是赚秤得钱,说好了一斤重的龙虾,他给人家八两的,做好了菜,客人也没办法过秤,所以这里面的猫腻就出来了。以前他就这么干的,还不知道被他赚去多少呢,今天“杀”他一把也没什么大不了的。”水淼没有半点同情老叶的心理,这老叶整天吹牛也不干什么事,一年就能赚个七八十万,让他吐一点出来也不为过。
“那以后怎么办?客人要是知道了,岂不是会影响公司的声誉?”林青儿到底是做老板的,考虑问题和水淼就是不一样,她这么问,也是想要看看水淼有什么对策,这也算是借机考验一下水淼的能力吧。
“这个我早想过了,从今天开始我会安排一个绝对信得过的人看着老叶,顺便再打扫打扫这里,这里太脏太乱,严重影响审美。再一个就是,等我安排的人熟悉了进货的渠道,咱们就可以自己进货,从而又省了一大笔。”水淼早在做传菜员的时候就有过这样的计划了,当时闲着无聊,想了很多关于酒店经营方面的事情,没想到这次还正派上了用场。
“这个想法好,不愧是我看中的弟弟,不错不错。”
林青儿对水淼的回答很满意,鼓励的拍了拍水淼的肩膀。
水淼呵呵一笑,被人认可,这可是一件很幸福的事情。
这个时候,走廊过道里突然探出几个脑袋来……
陈冰和几个同伴赶了过来,看到和董事长站在一起的人真是水淼,陈冰心中顿时一阵兴奋,连忙走了出来,其他几个家伙则因为害怕董事长,而畏畏缩缩的继续躲在走廊里面。
“董事长好!”
陈冰对着林青儿响亮的叫了一声。
林青儿没见过陈冰,转过头,看了看陈冰,又看向水淼,“他是谁?”
“哦,他叫陈冰,是和我一起过来中海市上班的铁哥们,让他来看着老叶,那是最合适不过的了。”看着老叶这活轻松自在,水淼自然会想着自家的兄弟。
“水哥,什么情况,看着老叶做什么?”陈冰挠了挠头。
看到陈冰挠头,林青儿“噗哧”一声笑了,“不愧是铁哥们,挠头的表情都是一样的。这样吧,小水你也缺个帮手,就让陈冰做你副手吧,看着老叶的事情随便再找个人就可以了,陈冰应该委以重用才对。”
“谢谢董事长!”
陈冰顿时激动的不行,他做梦也不敢想,有朝一日居然在这大酒店干上了副经理的位置。
水淼朝陈冰竖起了大拇指。
“呵呵,不要谢我,你们这么热爱酒店,我把酒店交给你们管理这才是明智的选择,你们虽然缺少管理经验,但我相信你们很快就会学会的。还有,小水就和我的弟弟一样,他叫我林姐,你们以后也都叫我林姐好了,我不怎么喜欢董事长这个称呼。”林青儿忽然发现原来自己身边就有这么多实实在在的人,他们一直在默默无闻的帮自己支撑着酒店,如果不是他们付出的点点滴滴,全部像黄飞那样的话,那这个酒店恐怕早就关门大吉了,又怎么可能维持到今天呢。
林青儿看似很随意,但事实上,她在管理这一块是心里有数的。
水淼必须要有帮手,一个不行,还要有很多才可以。
因为,林青儿想把水淼培养成一个真正的管理人才。
“你们都过来吧。”
林青儿朝着藏在走廊里面的几个小伙子招了招手,又转身对水淼说道:“你选两个,或者三个人看着老叶,最好是精明一些的,能很快就把老叶的门路摸透的人。”
“选这么多!为什么?”
水淼有些费解,这事情不需要那么多人的,再说了,安排三个尾巴一天到晚跟着老叶,老叶再傻,也能看出问题来,更何况老叶不傻,如果安排一个,以帮忙为借口,老叶反而会掉以轻心。
林青儿轻轻舒了口气,转身朝着西大门走去,见水淼跟了上来,她就很是庄重的说道:“因为我要预备分店的人选,既然活着,那咱们就得活出个人样来。三年了,我一直被家里人瞧不起,从今天开始我要改变,我要让他们对我另眼相看。”
“姐,你这么想就对了!”
看到林青儿完全从悲伤的情感世界中走了出来,水淼的心里,真是替她高兴。
“嗯,这里交给你了,我要出去一次,不需要等我吃饭,有什么事情就给我打电话。”林青儿忽然抬手轻轻的摸了摸水淼的脸颊,“好弟弟,为了你,为也会好好振作的!”
“……”
水淼一愣,顿时糊涂了,林青儿这话,到底是对谁说的!?
一种强烈的预感告诉水淼,林青儿的心结并没有彻底解开,因为她看着自己的时候,那眼神中竟流露出了一丝怪异的柔情……
见老叶走了,林青儿不解道:“这海鲜经他们手,利润好像也就百分之二十吧,让他请客八十只,而且四十只还是大的,他可能就要亏到五千多了!”
“姐,你不知道情况,他们主要是赚秤得钱,说好了一斤重的龙虾,他给人家八两的,做好了菜,客人也没办法过秤,所以这里面的猫腻就出来了。以前他就这么干的,还不知道被他赚去多少呢,今天“杀”他一把也没什么大不了的。”水淼没有半点同情老叶的心理,这老叶整天吹牛也不干什么事,一年就能赚个七八十万,让他吐一点出来也不为过。
“那以后怎么办?客人要是知道了,岂不是会影响公司的声誉?”林青儿到底是做老板的,考虑问题和水淼就是不一样,她这么问,也是想要看看水淼有什么对策,这也算是借机考验一下水淼的能力吧。
“这个我早想过了,从今天开始我会安排一个绝对信得过的人看着老叶,顺便再打扫打扫这里,这里太脏太乱,严重影响审美。再一个就是,等我安排的人熟悉了进货的渠道,咱们就可以自己进货,从而又省了一大笔。”水淼早在做传菜员的时候就有过这样的计划了,当时闲着无聊,想了很多关于酒店经营方面的事情,没想到这次还正派上了用场。
“这个想法好,不愧是我看中的弟弟,不错不错。”
林青儿对水淼的回答很满意,鼓励的拍了拍水淼的肩膀。
水淼呵呵一笑,被人认可,这可是一件很幸福的事情。
这个时候,走廊过道里突然探出几个脑袋来……
陈冰和几个同伴赶了过来,看到和董事长站在一起的人真是水淼,陈冰心中顿时一阵兴奋,连忙走了出来,其他几个家伙则因为害怕董事长,而畏畏缩缩的继续躲在走廊里面。
“董事长好!”
陈冰对着林青儿响亮的叫了一声。
林青儿没见过陈冰,转过头,看了看陈冰,又看向水淼,“他是谁?”
“哦,他叫陈冰,是和我一起过来中海市上班的铁哥们,让他来看着老叶,那是最合适不过的了。”看着老叶这活轻松自在,水淼自然会想着自家的兄弟。
“水哥,什么情况,看着老叶做什么?”陈冰挠了挠头。
看到陈冰挠头,林青儿“噗哧”一声笑了,“不愧是铁哥们,挠头的表情都是一样的。这样吧,小水你也缺个帮手,就让陈冰做你副手吧,看着老叶的事情随便再找个人就可以了,陈冰应该委以重用才对。”
“谢谢董事长!”
陈冰顿时激动的不行,他做梦也不敢想,有朝一日居然在这大酒店干上了副经理的位置。
水淼朝陈冰竖起了大拇指。
“呵呵,不要谢我,你们这么热爱酒店,我把酒店交给你们管理这才是明智的选择,你们虽然缺少管理经验,但我相信你们很快就会学会的。还有,小水就和我的弟弟一样,他叫我林姐,你们以后也都叫我林姐好了,我不怎么喜欢董事长这个称呼。”林青儿忽然发现原来自己身边就有这么多实实在在的人,他们一直在默默无闻的帮自己支撑着酒店,如果不是他们付出的点点滴滴,全部像黄飞那样的话,那这个酒店恐怕早就关门大吉了,又怎么可能维持到今天呢。
林青儿看似很随意,但事实上,她在管理这一块是心里有数的。
水淼必须要有帮手,一个不行,还要有很多才可以。
因为,林青儿想把水淼培养成一个真正的管理人才。
“你们都过来吧。”
林青儿朝着藏在走廊里面的几个小伙子招了招手,又转身对水淼说道:“你选两个,或者三个人看着老叶,最好是精明一些的,能很快就把老叶的门路摸透的人。”
“选这么多!为什么?”
水淼有些费解,这事情不需要那么多人的,再说了,安排三个尾巴一天到晚跟着老叶,老叶再傻,也能看出问题来,更何况老叶不傻,如果安排一个,以帮忙为借口,老叶反而会掉以轻心。
林青儿轻轻舒了口气,转身朝着西大门走去,见水淼跟了上来,她就很是庄重的说道:“因为我要预备分店的人选,既然活着,那咱们就得活出个人样来。三年了,我一直被家里人瞧不起,从今天开始我要改变,我要让他们对我另眼相看。”
“姐,你这么想就对了!”
看到林青儿完全从悲伤的情感世界中走了出来,水淼的心里,真是替她高兴。
“嗯,这里交给你了,我要出去一次,不需要等我吃饭,有什么事情就给我打电话。”林青儿忽然抬手轻轻的摸了摸水淼的脸颊,“好弟弟,为了你,为也会好好振作的!”
“……”
水淼一愣,顿时糊涂了,林青儿这话,到底是对谁说的!?
一种强烈的预感告诉水淼,林青儿的心结并没有彻底解开,因为她看着自己的时候,那眼神中竟流露出了一丝怪异的柔情……